弘大合井站美食｜Spring Bistro：約會聚餐首選的氣氛餐廳

首爾合井站美食 Spring Bistro

氣氛超棒的西餐廳

在Clarimento咖啡廳享用完早晨咖啡後，我們接著前往的地方，就是合井站8號出口附近的

Spring Bistro！

Spring Bistro 基本資訊

地址 - 首爾麻浦區楊花路1街25號2樓

營業時間 - 11:30~22:00 (最後點餐：午餐 14:00, 晚餐 21:00)

午休時間 - 15:00~17:00

公休日 - 每週二

這間餐廳位於巷弄內建築的二樓，並不是那種一眼就能看到的顯眼店面，但實際走上樓後，才發現這裡的氣氛真的超級好！

無論是情侶約會，還是像喜帖發放聚會這種需要好氣氛的用餐場合，這間合井站餐廳都非常合適呢！

沿著樓梯輕快地走上去，看到牆上貼著一張「Naver 美食地圖」，這是在韓國地方城市從未見過的！

覺得很新奇，忍不住先拍了張照片留念，哈哈！

Spring Bistro 內部空間

我們剛好在餐廳剛開門時抵達，所以成為了當天的第一組客人。

趕在其他客人來之前，趕緊拍下餐廳的內部照片，嘻嘻！

這裡有適合2到4人的多種桌位，也另外設有團體座位區。

每張桌子上方都配有燈飾，白天光線就這麼好，晚上氣氛一定更棒！

很適合當作合井站的相親或約會地點呢！

店內還備有紅酒櫃、嬰兒座椅和圍裙，感覺非常貼心。

個人特別注意到的是餐具！

連小碟子都很有質感，讓我忍不住翻過來查看品牌，好像是跟泰國皇室相關的產品。

雖然具體資訊已經記不太清楚了，但這種連餐具都講究的用心，讓我印象深刻。

Spring Bistro 菜單與價格

Spring Bistro 提供從沙拉、義大利麵、披薩、炒飯、牛排到甜點等各式各樣的豐富菜色！

其實我把菜單每一頁都拍下來了，但因為有反光的問題，只好用上樓前拍到的菜單來代替了 ㅠㅠ

而且聽我妹妹說，這裡的老闆曾在巴黎麗思卡爾頓酒店（Ritz Carlton Paris）長期任職過呢！

聽到這件事，讓我對餐點的美味程度更加期待了！

點餐心得分享

首先送上來的是餐前麵包，麵包熱騰騰的，把奶油放上去後就直接融化了。

麵包口感像巧巴達一樣Q彈又鬆軟，真的超級好吃！

讓我忍不住好奇，這麵包是不是店家自己做的呢？

1. 鳳梨番茄起司沙拉 (Ananas Caprese)

約 $13

一開始其實沒打算點這道，但看了評論發現很多人都激推，所以就點來試試看，一吃之下，果然明白為什麼大家這麼推薦了！

各位朋友，如果你們去Spring Bistro，這道鳳梨番茄起司沙拉真的必點喔！

這道菜結合了香草糖漿醃製的番茄、鳳梨、芝麻葉和水牛莫札瑞拉起司，光是醬汁就充滿了清爽的風味！

清爽的食材搭配滑順的起司，非常開胃，當作前菜很棒，而且覺得它放久一點也會很好吃，所以我還特地留了一點到後面吃呢，哈哈！

2. 明太子蒜香義大利麵 (Myeongnan Aglio e Olio Pasta)

約 $14

身為明太子愛好者的姐妹倆，怎麼能錯過明太子蒜香義大利麵呢！

麵裡明太子給得超大方，還加入了蒜苗、蒜頭和辣椒，但最讓我滿意的是麵條的熟度！

邊吃邊跟妹妹說，老闆煮麵的功力真的太棒了。

3. 春日雞肉飯 (Spring Chicken Rice)

約 $13

主餐牛排類中，單點一整隻烤雞的價格是約 $19，但這道春日雞肉飯能以更實惠的價格，同時吃到烤雞和炒飯！

這隻烤雞用了20多種香料醃製後再用烤箱烘烤，雞肉真的超級軟嫩，輕輕一劃就開了！

幾乎不用費什麼力氣，就能輕鬆切開這軟嫩的雞肉。

稍微誇張一點說，雞肉簡直就像在嘴裡融化一樣軟嫩，哈哈！

這道菜應該連不愛吃蔬菜的小朋友都會喜歡吧！

旁邊還附了兩顆小馬鈴薯！

看起來像在休息站吃的那種烤馬鈴薯，連馬鈴薯都很好吃，我們姐妹倆吃得一乾二淨。

這張是所有菜都上齊後拍的照片，我們兩個人點了三道菜，最後全部吃光光，一點都沒剩下，哈哈！

如果你正在合井站附近尋找氣氛好的餐廳、相親或約會地點，超級推薦Spring Bistro！