河內雞蛋咖啡手作體驗2026：探索越南咖啡文化！
到越南河內自由行，除了品嚐必喝的雞蛋咖啡，你還能親手製作！這篇文章將開箱Klook上的雞蛋咖啡手作課程，帶你感受獨特的咖啡文化。
egg coffee
河內自由行必訪！雞蛋咖啡手作課程開箱
越南咖啡享譽國際，但在首都河內，最負盛名的非「雞蛋咖啡」莫屬了。這次河內自由行，我特別報名了雞蛋咖啡手作課程，想親自體驗看看這傳奇飲品的製作過程！
其實一開始並不知道有這種課程，只是在規劃河內行程時，想找些特別的活動來豐富旅程，隨手滑了一下Klook，沒想到就發現了這個超有趣的體驗！Klook上不僅有制式的觀光行程，還有很多這種在地特色體驗，只要仔細搜尋，常常能挖到寶呢。
Café Minh
這次課程的地點在「Café Minh」，它就位在熱鬧的Ta Hien啤酒街附近，老城區的巷弄裡。課程時間從上午10點開始，有多個時段可選。我選擇了下午3點的場次，因為不想早上趕行程，想說睡飽一點，下午悠閒地去學做咖啡。
咖啡廳一樓是這樣，而課程則是在樓上進行。
樓上充滿了濃濃的越南風情，可以一邊欣賞窗外街景，一邊品嚐咖啡。
為了課程，所有工具和材料都已經準備就緒。
手作體驗正式開始！
老師就位後，課程就正式開始了！這次總共會製作三種咖啡。製作過程其實比想像中簡單，首先要將蛋黃分離出來，然後打發成綿密的泡沫。
接著再放上裝飾，一杯獨特的雞蛋咖啡就完成了！
老師會先示範一杯，雖然可以發揮創意自由裝飾，但缺乏藝術天分的我，還是乖乖地照著老師的步驟做。哈哈！
裝飾用的糖漿如果加太多，咖啡會變得太甜，這點大家要特別注意喔。
製作完雞蛋咖啡後，接著是黑咖啡和白咖啡，這兩種就更簡單了！我覺得這個課程的意義不在於學到多麼高深的咖啡技術，而是能親手製作一杯著名的雞蛋咖啡，感受其中的樂趣，這樣就很值得了！
河內特色雞蛋咖啡製作課程 - Klook 客路我是在上面這個Klook連結預訂的，可以從列出的時段中選擇你方便的時間，非常適合安排在河內自由行的空檔。而且這個課程似乎不限制最低人數，即使是小團體也能順利開課喔！
📍 Café Minh
53 B P. Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南
這個雞蛋咖啡手作課程不用特地跑很遠，時間也不會太長，非常適合排入河內自由行，作為一個輕鬆又有趣的體驗活動。在悠閒的下午，親手製作並品嚐一杯香濃的雞蛋咖啡，絕對是旅程中難忘的亮點！
常見問題
河內雞蛋咖啡課程的舉辦地點「Minh 咖啡館」位於何處，周邊有什麼特色景點嗎？
雞蛋咖啡課程在「Minh 咖啡館」（Café Minh）舉行。此咖啡館位於河內舊城區的巷弄內，鄰近「Ta Hien 啤酒街」。
這個雞蛋咖啡課程如何預訂，以及可以選擇哪些時段參加？
您可以在 Klook 平台預訂此課程。課程從上午 10 點開始，您可以選擇自己希望的時段參加，無論人數多寡，即使是小團體也能開課。
這個雞蛋咖啡課程總共會製作幾種咖啡，並學習哪些種類的咖啡？
課程中將會製作共三種咖啡。除了雞蛋咖啡，您還可以親手製作棕色咖啡和白色咖啡。
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