咸平美食 蝴蝶之夢：必訪超鮮嫩章魚鍋，在地人激推！

上次分享完咸平Elice高爾夫球場的擊球體驗後，今天想跟大家介紹一家我們回程時發現的超棒咸平美食——「蝴蝶之夢」（나비의꿈）章魚專門店！

這絕對是我在2026年吃過最滿意的餐廳之一，美味程度排名前三，是貨真價實的在地隱藏版美食！

蝴蝶之夢 (나비의꿈)

全羅南道咸平郡咸平邑中央路106號

061-323-1570

這就是餐廳入口。

餐廳對面就有一個免費的公共停車場，停車非常方便！

雖然「蝴蝶之夢」主打章魚料理，但大家知道咸平也是韓國著名的韓牛產地嗎？

所以這裡也能吃到美味的生拌牛肉拌飯和新鮮生牛肉喔！

蝴蝶之夢 菜單

活章魚料理是時價。

我們這次點了章魚火鍋，雖然我不是付錢的人，不太確定確切價格，但聽說大約是 $65。

蝴蝶之夢 餐廳內部

這是餐廳內部的樣子。

首先會送上湯底。

桌子中間會擺一個大大的空盤。

小菜非常簡單。

這個大空盤的用途很快你們就會知道了。

接下來是精彩的時刻！

活章魚端上桌時真的超大隻，而且放入湯鍋後還會活蹦亂跳，新鮮度百分百！

章魚一放入湯底就開始蠕動，看起來真的超級新鮮。

這是處理章魚的過程。

「蝴蝶之夢」的老闆會親自幫忙處理章魚。

他會將稍微汆燙過的活章魚一隻隻剪好，再分裝到一開始擺好的空盤上。

天啊... 這章魚真的太美味了！

我從來沒吃過這麼軟嫩Q彈的章魚，絕對是五星好評再加五星！

汆燙章魚後的湯頭裡還有很多章魚身體的部位，喝起來就像清爽的「軟泡湯」（연포탕），超級鮮甜好喝！

絕對是咸平美食的真心推薦！

我們還加點了章魚拌飯。

會附上豬血湯和醬料、白飯。

老實說，幫我們處理食材和上菜的男老闆臉上幾乎沒什麼表情，問問題也愛理不理的，感覺有點不親切。

但！是！它的美味程度完全可以彌補服務上的不足！好吃到就算他再不親切，我還是會想再來吃！

如果你也想體驗入口即化、軟嫩Q彈的「人生章魚」滋味，那咸平的「蝴蝶之夢」絕對值得你專程一訪！

這家店是我們當地朋友推薦的，跟店家完全沒有任何合作關係，純粹是我們自己吃過覺得太棒了才分享出來。

真的是打完咸平Elice高爾夫球場後，完美的「第19洞」美食體驗！