全州韓屋村美食：海率潭燒肉開箱！客舍區必訪美味附停車資訊 (2026)

烤肉全程專人服務，超方便，

小菜和餐點都乾淨又美味的全州烤肉名店 海律談

📍全羅北道 全州市 完山區 玄武1街 16號

⏱️週一至週五 16:00-22:30 / 週六至週日 12:00-22:30

🅿️可使用附近完山停車場 (免費)

💰每人約 $33 左右 (不含酒水)

✅️提供三種精選牛肉、三種精選豬肉，並全程專人燒烤服務。

✅️店內環境整潔舒適，很適合家庭聚餐或公司聚會 (設有包廂，可攜帶寵物)

✅️可透過Catchtable、Naver預約 (連結)

1. 全州烤肉名店 海律談 位置與停車資訊

海律談位於全州客舍與韓屋村之間。

因為是辦理退房的日子，我們（作者）開車前往，

附近完山停車場一直都是免費的，

所以停車非常方便。

完山停車場距離海律談僅1分鐘路程，

由於是免費停車場，可以將車停放在那裡，

週末用完午餐再去韓屋村逛逛的行程也很棒！

這家全州美食 海律談，是一棟獨立建築，

外牆覆蓋著美麗的爬牆虎。

2. 海律談內部氛圍、小菜與迎賓飲品

週末家庭聚餐的預約較多，

建議大家最好提前預約！

這是一樓在沒有客人的時候拍的照片，

等我們離開時，看起來已經有客人在排隊了。

我們循序被引導至二樓，

中間是開放式廚房，

座位則環繞著窗邊。

因此，四人座的座位區氣氛都相當好！

從幾乎所有桌子都已擺設好的情況來看，

這裡的預約似乎總是滿的。

全州烤肉名店 海律談 的小菜

醬料有鹽、芥末、魚醬和特製醬油。

小菜方面，簡單地提供了醃菜類，

還有蔥泡菜和白泡菜。

這些都是搭配豬肉和牛肉都很適合的組合 ❣️

海律談的迎賓飲品有

米酒和南瓜甜米釀。

米酒含有酒精成分，

開車來的朋友們千萬不要喝喔！

所以我就喝了米酒，先生則喝了甜米釀 🤣🤣

剛下過雨，天氣又熱又濕，

喝上一杯冰涼的飲品，

食慾立刻就來了 🤗

3. 全州韓屋村美食 海律談 菜單

可以同時品嚐豬肉和牛肉的

全州烤肉名店 海律潭

飯食菜單看起來也很美味對吧？

依種類分成四個象限說明味道，

讓我可以根據喜好細緻地點餐，感覺更棒了 😘

我們兩個人先點了特級牛舌、韓牛三角肉，

後來又追加了橫膈膜肉！

餐點類則點了陳年泡菜冷拌蕎麥麵。

4. 全州烤肉名店 海律潭 老實食評

全州美食店海律潭最棒的一點是，

店員會從頭到尾幫忙烤肉，

特別是會烤得很美味這點。

在烤肉之前，他們會先烤青龍椒和南瓜，

以及香芹，然後單獨放在小烤盤上。

這個之後跟肉包在一起吃會更美味！

首先上桌的海律潭特級牛舌

牛舌是牛的舌頭部位，

雖然在日本燒肉很常見，

但在韓國卻意外地不那麼普遍。

所以只要看到就一定要點啊 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

因為牛舌處理得很厚實，

烤的時候也烤得稍微厚一點。

這樣看也有點像火腿呢 ㅋㅋㅋ

因為有厚度，

牛舌的口感真是令人驚豔...💛

這是我在韓國吃過最好吃的牛舌了 🥹

吃到一半，店家還送了泡菜燉鍋當作招待!!!!

果然是全羅道的人情味啊 😝

不會太辣，但味道有點像更濃郁的泡菜鍋？

裡面還有豬肉塊。

強烈推薦之後點鐵鍋飯一起吃這個組合喔 🔥

接下來是韓牛三角肉

據說是從牛的臀肉（後腿肉）部分切割下來的三角形部位。

因為是很少在其他地方看到的部位，所以就點來試試看 ㅎ_ㅎ

可以選擇原味或醬烤，

也可以各點一半，所以我們就跟店員說要各半！

店員會先烤原味的，

另一半則會先浸在醬汁裡，之後再烤。

原味的就是直接加點魚醬，然後用香芹包著吃，

醬烤的則是放上蔥花，一口接一口吃得很過癮。

這個部位的油脂雖然不多，

但口感卻很軟嫩，

讓人能好好品嚐到牛肉的美味 🩵

然後因為兩天都沒好好吃到米飯(?)，

很想吃飯，所以點了一人份的鐵鍋飯。

感覺有非常非常淡的醬油調味。

他們送上了海苔、小黃瓜和薑片，

可以一起包著吃，味道很棒，

也可以搭配招待的「泡菜燉肉」（짜글이）一起享用，都很不錯。

覺得肉好像還不太夠，所以又加點了橫膈膜肉（가로막살）。

不愧是海律談烤肉店的招牌豬肉料理，

肉香四溢，口感Q彈有嚼勁，真是絕品！

有點介於護心肉（갈매기살）和豬頸肉（가브리살）之間的味道，真是難以言喻…？

因為開車前來，

沒辦法盡情暢飲，真是可惜啊… 🤣

我們另外點的一道主食是陳年泡菜冷蕎麥麵（묵은지 물막국수）。

因為店家說冷蕎麥麵類的料理需要15分鐘以上的製作時間，

所以最好在吃肉的時候就點，

這樣才不會中斷，可以接續著吃喔，哈哈！

不知道是不是因為蕎麥含量很高，所以是很道地的蕎麥麵，

麵條吃起來口感易斷，反而讓我覺得更清爽。

陳年泡菜吃起來不酸，反而比較清淡，

將麵條、陳年泡菜和湯汁一起入口，

味道就剛剛好，太棒了！*0*

全程幫忙烤肉，輕鬆享用美食！

這就是我在全州韓屋村美食店「客舍海律談」的食記分享啦！