2026北京古北水鎮美食攻略：傾城客棧，體驗北方家常菜的溫馨滋味

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中國北京古北水鎮美食攻略，

傾城客棧 倾城客栈

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文／攝影 ©Hi-夫婦

許多計畫北京旅遊的朋友，

應該都會考慮到近郊的古北水鎮走走吧。

我自己也是參加了從北京出發的古北水鎮

一日遊。

今天，要跟大家介紹一家位於北京古北水鎮，

非常推薦給想品嚐中式家常菜的朋友們的餐廳，

就是傾城客棧 (倾城客栈)！

中國北京古北水鎮美食，傾城客棧

傾城客棧 倾城客栈是古北水鎮裡的一間

民宿，同時也經營著餐廳。

它的位置在古北水鎮內，前往司馬台長城纜車

途中的村莊裡，足浴館附近。

📍 如果想知道確切位置，請留言給我，我會立刻分享

高德地圖的連結給你們！

傾城客棧的入口處擺放著許多美味佳餚的照片，

讓人一看就忍不住想進去嚐嚐。

走進餐廳，與傳統風格的外觀不同，

映入眼簾的是一條現代感十足的走廊。

古北水鎮傾城客棧餐廳內部

傾城客棧從入口看不太出來，但其實是間

視野超棒的餐廳。

餐廳外有運河流過，用餐時能邊欣賞風景，

感覺非常棒。

餐廳內部空間不算太大，但一次約可容納

20位客人。

此外，由於它同時也是一間民宿，所以內部的

裝潢和家具都帶有一種家庭般的溫馨氛圍。

菜單與我們點的菜色

📌 菜單

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Signature Braised Sole in Stone Pot (石鍋燉鰈魚) 138元

Sauteed Chicken Wings, Shirmp & French Fries in Wok (干鍋香辣蝦雞翅薯條) 118元

Sweet-Sour Braised Pork Belly

(東坡肉) 78元

Sweet-Sour Glazed Pork Riblets

(糖醋排骨) 78元

Stir-Fried Pork with Green Peppers

(青椒炒肉絲) 42元

Stir-Fried Lentil Shreds with Pork Scartchings

(扁豆絲炒肉末) 48元

Pan-Fried Choy Sum with Pork Belly

(菜心炒肉片) 48元

House Special Fried Rice

(特色炒飯) 22元

菜單上不只有照片，還有英文說明，

所以點餐時應該不會有什麼困難。

傾城客棧的菜色多是中式家常菜，

其中有很多是連韓國人口味也能接受的。

我上面列出的這些菜色，都是一日遊導遊推薦的喔，

所以點餐時可以參考看看。

你們可以參考看看，這樣點餐會比較順利喔！

📍我們點的菜色

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東坡肉 78元

四季豆炒肉 48元

白飯 2元

可口可樂 5元

我們考慮到之後還要吃小吃，三位大人就點了

東坡肉、四季豆炒肉、兩碗白飯

以及可口可樂而已。

順帶一提，這裡會附贈茶水，

而且茶的味道還不錯呢！

首先，這道是我們滿懷期待點的第一道菜 東坡肉。

價格是78元，大約是約 $12，

考慮到份量的話，這個價格其實還不錯。

肉的份量比想像中還要多，

一個人要吃完都覺得有點困難呢。

東坡肉吃起來鹹甜鹹甜的，根本就是白飯殺手！

而且肉皮Q彈有嚼勁，連肥肉

一起吃口感也很棒。

而瘦肉的部分則是非常軟嫩，

絕對是我們吃得津津有味的一道菜。

不過，這道菜可能會有一點點鹹，所以請務必配飯一起

享用喔！

接下來是四季豆炒肉。

其實裡面的豬肉份量真的不多，

這道菜有95%都是由四季豆組成的。

這道菜在韓國比較少見，吃不到，所以

我們就點來試試看了。

結果出乎意料地令人滿意，是很棒的下飯菜。

因為裡面有辣椒，所以吃起來帶點微辣，

但也正因為如此，讓鮮味被大大地提升了，

配飯吃簡直是完美搭配。

四季豆的口感很好，而且調味也恰到好處，

很入味，這道菜同樣也是白飯殺手啊！

這是一道大眾接受度高的蔬菜料理，

如果你們不知道該點什麼的話，我非常推薦喔！

我們點的這兩道菜都非常適合配白飯，

如果你也是個愛吃飯的華語旅人，

絕對能讓你把碗裡的飯吃個精光！

如果你還在煩惱北京古北水鎮要吃什麼？

如果你們在北京近郊的古北水鎮正在尋找美食餐廳的話，

我很推薦你們來這間京城客棧喔！

這間餐廳的景色很不錯，

而且服務人員也非常親切地招待我們，

所以除了食物本身之外，其他方面的滿意度也很高。

最重要的是，這裡有很多適合華語旅人口味的菜色，

所以只要以推薦菜色為主，

去點餐的話，應該就不會失敗喔！

特別是我點的東坡肉和四季豆炒肉的

組合也非常美味，大家可以參考看看喔！

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