芽莊擔市場必訪！當文勸越式烤肉米線，高CP值在地美食

芽莊占市場美食：鄧文權越式烤肉春捲

高CP值越南當地美食之旅

大家好。

我是旅遊部落客羅奉順。

這次我跟媽媽兩人去了越南芽莊旅行，

雖然這個地方我們常來，

但這次沒有帶孩子，我可是卯足了勁想好好逛街！

所以第一天很晚才抵達，

在住宿的地方睡了個好覺之後，

隔天一早的第一個行程，我們就直奔芽莊占市場。

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雖然在飯店已經簡單吃過早餐，

但我還是很想用我最愛的越南美食—越式烤肉春捲

來開啟豐盛的一天！

所以我們在占市場芽莊美食中很有名、

CP值超高的鄧文權越式烤肉春捲店，簡單地

享用了第二頓早餐。

這次自由行市區觀光的起點，就從這個美食行程開始！

我會詳細介紹鄧文權越式烤肉春捲的位置、

菜單和味道。

1. 芽莊越式烤肉春捲：當地必吃名店位置

芽莊美食鄧文權越式烤肉春捲

距離占市場入口步行約3分鐘，

我們從市中心飯店搭計程車

直達鄧文權，用餐後

再步行到占市場逛街購物。

​

📍 鄧文權越式烤肉春捲
16A Lãn Ông, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 越南

🔥🍖🥢🍲🍢

鄧文權越式烤肉春捲

Nem Nướng Đặng Văn Quyên

📍

地址

16A Lãn Ông, Nha Trang,

Khánh Hòa 650000 越南

⏰

營業時間

07:30 - 20:30

建議大家在天氣變熱前，早點從市區來占市場，

也可以順道參觀芽莊市區的代表性景點—

婆那加占婆塔或龍山寺。

這樣不僅能享受美食之旅，

還能讓自由行市區觀光的行程更豐富喔！

鄧文權餐廳的外觀就像典型的東南亞旅遊地點

會有的當地老店，給人一種親切又樸實的感覺。

內部雖然不華麗，但寬敞又整潔。

入口處擺著一排長長的鋼製桌子，

員工們正不停地用香蕉葉包著一道道肉捲菜餚。

戶外一隅，即使天氣炎熱，

也看見員工們不停地用炭火烤著肉。

店裡雖然有二樓，但我們去得早，

一樓的座位很寬敞，

而且還有不少當地人也在用餐呢。

2. 當地越南美食菜單

盛夏的芽莊占市場熱得讓人喘不過氣。

雖然我也想過去涼爽的咖啡廳或餐廳，

但我覺得真正的越式烤肉春捲，還是要來這種

當地餐館，才能享受高CP值和道地的美味，

所以我就來了。

果然名不虛傳，菜單價格實惠，

份量也超豐盛的！

大家通常會選擇將絞肉串成串

再用炭火烤熟，然後用米紙

包著蔬菜一起吃的越式烤肉串（Nem Nướng），

或是涼拌米線風格的烤肉米線（Bún Thịt Nướng）。

因為我們已經吃過第一輪早餐，

所以想避開碳水化合物，

越式烤肉串

NEM NƯỚNG

不附米線

Grilled pork skewers

60,000盾

烤豬肉

HEO NƯỚNG

Grilled pork

110,000盾

我們點了這兩道菜，總共

170,000盾（約 $7）。

CP值是不是超高呢？

因為我們早上很早就去了，烤牛肉

已經賣完了，雖然有點可惜，但還是點了烤豬肉。

除此之外，還有春捲、肉捲、

烤牛肉等多種菜單選擇。

像是烤豬排飯（Cơm Tấm），

或是上面加了荷包蛋的菜色，

一碗大約是約 $2，所以想輕鬆地

享用CP值高的東南亞早餐，

這裡也很適合喔。

3. CP值超高的美味

去越南芽莊旅行時，一定要

造訪的就是當地的越式烤肉串（Nem Nướng）店。

越式烤肉串指的是將絞肉做成香腸狀，

烤至金黃酥脆，充滿炭火香氣的美味。

搭配薄薄的米紙

還有炸得酥脆的米紙捲，

放上生菜、小黃瓜、醃蘿蔔絲、

各種香草蔬菜、清爽的青芒果片，

再把烤豬肉串（香腸）放上去，然後捲起來，

沾著溫熱的特製醬料一起吃。

因為香草蔬菜的味道比較濃烈，

不習慣香菜或香草味的朋友們可以選擇不加喔。

我跟我媽媽對於東南亞旅行都是真心熱愛，

而且什麼都吃，所以我們把香草蔬菜

加得滿滿的，捲起來吃得津津有味。

這家店的獨門秘訣就是這個橘色的

特製醬料。

雖然看起來像我們韓國的包飯醬（Ssamjang），

但它是用絞肉、花生等食材熬煮而成的濃稠醬料，

吃起來香醇，帶有淡淡的甜味，讓整體風味瞬間提升。

一開始是裝在一個大碗裡，

店員親切地用手勢解釋，說是要我們將醬料舀到小碗裡，

然後用包好的生菜捲沾著吃。

我們還把桌子一旁擺放的辣椒和蒜頭

也加進去，紮紮實實地包了滿滿一大口，

放進嘴裡品嚐。

此外，與絞肉形式的越式烤肉串不同，

烤豬肉是直接用炭火烤的，

塊狀的肉本身就帶有濃郁的炭火香氣，

果然也跟生菜捲很搭呢。

不過，我們的口味還是比較喜歡

清爽又軟嫩的越式烤肉串。

即使您點的是涼拌米線（Bún Thịt Nướng），

也會附上這種肉，所以我會推薦大家

點涼拌米線（Bún Thịt Nướng）來嚐嚐看喔。

4. 芽莊涵市場購物趣

作為和媽媽一起的越南芽莊市區觀光的開端，

我們在一家CP值很高的餐廳，

品嚐了我喜歡的越南美食烤肉米線 (Nem Nuong)，

充分感受當地氛圍，好好地吃了一頓飯。

除了我跟媽媽，在場其他都是當地人。

在芽莊這家廣受好評的美食餐廳，

我們飽餐一頓，

為接下來在旁邊的占婆市場 (Dam Market)

大汗淋漓地血拼，好好地補充了體力！

如果您也像我們一樣，

安排了真心熱愛購物的自由行行程，

那麼在占婆市場 (Dam Market) 購物前，

不妨輕鬆地加入一個美食行程喔！

多虧如此，我們在占婆市場 (Dam Market)

買到了編織包、珍珠手鍊、

舒適的運動服、涼鞋等等，

滿載而歸地回來了。

占婆市場 (Dam Market) 三樓還有涼爽的咖啡廳，

大家可以在那裡悠閒休息，

好好享受在乾季酷熱中的旅程喔。