世宗多靜洞美食：多靜布車在地居酒屋，餐點酒水都超讚！

幾個月前剛搬到世宗市，為了熟悉環境，我和先生晚上散步時，偶然發現了一間寶藏級的在地小店！

它就是非常適合吃晚餐兼小酌一杯的世宗多靜洞美食「多靜布車」。

一開始其實沒有特別計畫要造訪多靜布車，只是在附近閒逛時，被它整潔的外觀吸引。看到店裡已經有不少客人在用餐、喝酒，氣氛熱絡，我們也就自然而然地走進去了。

第一次造訪後，因為湯品實在太美味，後來我們甚至還在家裡叫過外送呢！

從我們親自在店內品嚐過的菜色，到外送回家享用的餐點，我會把這些心得整理出來，希望能為正在多靜洞尋找美食的你們提供一些實用參考喔。

世宗多靜洞美食 多靜布車 基本資訊

多靜布車的下酒菜種類非常豐富，從生拌牛肉、生牛肉片這類特色料理，到湯品、熱炒、煎餅等應有盡有。

它不僅是續攤小酌的好地方，更是一間可以點份豐盛的湯品或主菜，同時享受晚餐與美酒的理想去處。

世宗多靜布車 菜單真實心得

我和先生當時想找個能一起吃晚餐、喝點小酒的地方，看到多靜布車店裡已經有不少客人，就決定走進去看看。

大家都很放鬆地聊天、享受著美酒和佳餚，氣氛非常棒。

多靜布車的菜單比想像中還要豐富！

從涼拌章魚、生牛肉片等特色菜，到辣炒雞腸鍋、海鮮辣炒碼湯等湯品，還有炒牛肚豆芽和泡菜煎餅等下酒菜，應有盡有。

我們那天打算把晚餐也一併解決，所以選擇了包含生拌牛肉和湯品的套餐。

原本的套餐是韓牛母牛生拌牛肉搭配海鮮辣炒碼湯，但我們想換成長崎海鮮湯。

（更換菜色需額外加價喔！）

招待小菜有嫩豆腐、炸蠶蛹和醃蘿蔔。

在主菜上桌前，這些小點心很適合墊墊胃。不過，炸蠶蛹這道小吃可能比較見仁見智，我個人是覺得味道蠻特別的，久久沒吃還真有點陌生呢！哈哈。

長崎海鮮湯

當天品嚐的菜色中，最讓我滿意的就是這鍋湯了！

湯裡本身就有麵條，所以它不只是一道下酒菜，當作晚餐主食也相當有飽足感。

湯裡的海鮮料給得不少，最重要的是那溫熱又濃郁的湯頭，真的深得我心。

大口喝下冰涼的生啤酒，再配上一口熱騰騰的湯，這種搭配真是絕妙。

如果你也在世宗多靜洞尋找有美味湯品的下酒菜，那我個人超推薦長崎海鮮湯。

韓牛母牛生拌牛肉

接著上桌的生拌牛肉非常新鮮，搭配特製醬料更是美味！雖然我不太確定醬料的成分，但能品嚐到芝麻或黑芝麻的香醇風味。

比較特別的是，這裡的韓牛生拌牛肉竟然會附上切達起司！

生拌牛肉配起司的吃法我還是第一次見，雖然不難吃，但對我來說，並不是那種會讓人驚豔的組合。起司搭配起來味道不差，不過我個人還是更喜歡單純享受生拌牛肉與特製醬料的風味。

泡菜煎餅

品嚐完美味的湯品和生拌牛肉後，我們意猶未盡，又加點了一道泡菜煎餅。

不過，這道泡菜煎餅就沒有前面兩道那麼令人滿意了。

對我們來說，泡菜的味道有點太酸了。

由於長崎海鮮湯和韓牛生拌牛肉都表現得太出色，相較之下，泡菜煎餅就顯得有些可惜了。

因為當天品嚐的餐點整體來說都很美味，後來我們在家裡想小酌時，也嘗試了多靜布車的外送服務。

我們外送點了海鮮辣炒碼湯和蒜香辣炒雞腸鍋。

（辣炒雞腸鍋的照片不小心沒拍到，殘念！）

這兩道湯品都非常適合當作下酒菜！如果硬要選一個推薦的話，我會更推辣炒雞腸鍋喔！

今天跟大家分享的「多靜布車」，是我搬到世宗後，在熟悉社區環境時意外發現的寶藏店家，沒想到它真的是一間非常讓人滿意的世宗多靜洞美食！

在我品嚐過的菜色中，我超推薦長崎海鮮湯、辣炒雞腸鍋，以及韓牛母牛生拌牛肉。

無論是直接到店裡用餐，還是叫外送回家享用，體驗都非常棒。我想，以後想小酌一杯的時候，我應該會常常光顧這間店！

說到這裡，我才發現我還沒試過多靜布車的熱炒類下酒菜呢！下次去一定要點來嚐嚐看。

如果你也在多靜洞尋找一間不用跑太遠，就能同時享用晚餐和美酒的世宗多靜洞美食，那麼多靜布車絕對值得你一訪喔！