香港中環美食:Chilli Fagara 大館川菜,麻辣控必訪!
來到香港中環,除了逛街打卡,更不能錯過美食!這次要帶大家開箱連在地人都激推的川菜餐廳 Chilli Fagara,獨特麻辣風味保證讓你一試難忘!

正在尋找香港中環的必吃美食嗎?
中環這個充滿看點和特色餐廳的區域,
其中一個必訪的文化地標就是「大館」,
今天就要來跟大家分享這間位於大館附近的超人氣川菜館——Chilli Fagara 心得!
Chilli Fagara 的麻辣滋味完全符合華語旅人的味蕾,
去過的朋友都對它讚不絕口呢!

小編帶你探索香港中環美食:Chilli Fagara 攻略目錄 |
1. 香港中環 Chilli Fagara 位置 |
2. 華語旅人最愛!Chilli Fagara 大館川菜菜單 |
3. 必點推薦菜色介紹 |
4. 連甜點都驚豔的香港中環美食 |
1. 香港中環 Chilli Fagara 位置

Chilli Fagara 位於香港中環,
從港鐵中環站出發,沿著半山手扶梯步行即可抵達!
📍 Chilli Fagara
7 Old Bailey St, Central, Hong Kong
只要跟著 Google 地圖走,其實很快就能找到喔!
看到照片中這棟黑白相間的建築,往中間走上去就是了!

特別是它就在香港「大館」的旁邊,
很適合安排在用餐前先去逛逛,
或是用餐後順道去散步,動線超級順暢!
如果把中環必訪的景點都串聯起來,
就能輕鬆走完一整天的行程,非常方便。
前往 Chilli Fagara 時,可以搭配這些中環景點一起玩👇
2. 華語旅人最愛!Chilli Fagara 大館川菜菜單

Chilli Fagara 的菜單以正宗川菜為主,
這裡有許多麻辣控會愛不釋手的料理,
而且辣度還可以調整,就算不太能吃辣的朋友也能安心品嚐!

Chilli Fagara 在華語圈旅客中非常受歡迎,
如果不知道怎麼點,店員也會很親切地推薦招牌菜喔!
其中,麻婆豆腐和擔擔麵更是人氣爆棚的必點菜色!
我超愛的香港美食,上次的探店心得👇
我上次來的時候也點了幾道人氣菜色,
這次決定嚐試一些比較特別的新菜!

如果你也跟我一樣有選擇困難症,
店裡也會有季節限定的推薦菜單可以參考喔!
3. 必點推薦菜色介紹
四川麻辣胡椒牛小排

麻辣和胡椒的香氣撲鼻而來,
慢燉到入口即化的軟嫩牛小排!
這是我第一次點這道菜,
但我覺得比很多人氣的薑汁牛肉更值得推薦!
鵝肝薑汁牛肉

鵝肝的香濃搭配甜而不膩的薑汁牛肉,簡直是絕配!
還有香脆的米餅搭配,口感層次超豐富。
吃起來完全不油膩,平衡感極佳,超級推薦!
香辣豬肉點心

這款點心也是我第一次嘗試,沒想到一吃就愛上!
香辣的醬汁瞬間打開味蕾,
一口接一口,讓人欲罷不能,超級有魔性!

薑汁牛肉
這道跟鵝肝那道是同樣的牛肉料理,
因為我太喜歡了,所以特別單點了一份主菜!

薑汁的清香與牛肉完美融合,
甜鹹適中,搭配白飯一起吃簡直是人間美味!
什錦菇菌

以蠔油為基底,搭配多種乾香菇,鮮味十足!
菇類口感Q彈,幾乎跟肉一樣,讓人忍不住一口接一口。
菠菜拌擔擔麵


濃郁香醇的花生醬,搭配健康又Q彈的菠菜麵,
攪拌均勻後每一口都是幸福的滋味!
花生控們絕對要來試試看!
4. 連甜點都驚豔的香港中環美食

千萬別錯過 Chilli Fagara 的甜點!
尤其是他們的招牌甜點——香辣巧克力雪糕,絕對是必點中的必點!

這是我每次來香港都一定要吃的雪糕,
濃郁的巧克力中帶有淡淡的辣椒香氣,
這種獨特的風味保證沒有人不喜歡,絕對是驚喜美味!

想知道 Chilli Fagara 是不是真的那麼厲害?
不妨看看 Google 上的評價,
你會發現許多來自世界各地的饕客都給予極高評價!
相信我這個香港旅遊達人,去就對了!

香港旅遊達人小編整理的香港美食清單 TOP 50

今天介紹的 Chilli Fagara,
絕對是我心目中香港必吃美食之一!
我在香港住了超過十次,每次都至少回訪兩次,
特別整理了這份香港美食 50 強清單,
歡迎大家參考喔!

只要截圖本篇文章並留言分享你的看法,
就可以獲得更多獨家美食攻略喔!
👉下載小編回訪無數次的香港美食清單 TOP 50
更多
香港旅遊攻略
都在這裡!
我撰寫的香港旅遊文章已超過 200 篇,
從香港住宿、景點、購物、美食,到近郊旅遊秘訣應有盡有,
歡迎點擊分類標籤查看更多實用資訊喔!

#香港中環美食 #香港中環站美食 #香港大館美食 #香港美食推薦 #香港旅遊 #香港必吃
分享這篇文章
相關旅遊故事

愉景灣酒店 2026:香港迪士尼樂園周邊住宿首選,附交通攻略
計畫去香港迪士尼樂園玩?這篇開箱愉景灣酒店住宿,分享交通、接駁車與周邊資訊。酒店位置優越,輕鬆往返迪士尼,CP值超高!

香港九記牛腩攻略 2026:排隊秘訣、必點麵食與價格!
香港九記牛腩是許多旅人必訪的米其林推薦美食!這篇開箱文分享了2026年排隊、結帳方式,以及我個人超推薦的咖喱牛筋腩麵和清湯牛腩麵真實心得。

香港迪士尼樂園迪士尼跑2026:活動攻略與紀念品開箱
2026香港迪士尼樂園迪士尼跑即將開跑!想知道如何在迪士尼樂園與經典角色一起奔跑、獲得獨家紀念品,以及預訂套票的秘訣嗎?快來看這篇實用攻略!

香港機場A11巴士攻略2026:輕鬆直達上環,感受雙層巴士魅力
想從香港機場直奔上環?搭乘A11巴士是個超棒的選擇!不僅車資划算,還能搶先體驗香港經典雙層巴士,這篇攻略教你如何輕鬆搞定!

香港澳門渡輪船票攻略 2026:時間表、預訂與行李
規劃香港澳門雙城遊?這篇超實用的渡輪攻略,從最新時間表、線上預訂、行李規範到暈船經驗,一次搞定你的港澳交通大小事,輕鬆玩轉兩地!

香港美食折扣攻略 2026:S&S Hospitality會員優惠必看!
香港美食價格高昂?別擔心!這篇2026年最新攻略,分享我私藏的S&S Hospitality會員折扣秘訣,讓你用更划算的價格,在香港享受頂級用餐體驗!


香港中環旅行必訪景點 TOP 6 路線推薦
香港中環美食推薦 Chilli Fagara 三訪心得 蘇豪區