Central Site 合井站咖啡：手沖精品咖啡、提拉米蘇必吃！

來到合井站，就是想找間好喝的咖啡廳，於是我們選了Central Site 合井店。

Central Site 原本就是**延南洞非常有名的手沖咖啡名店**，很開心他們最近在合井站也開設了新分店！

Central Site 合井店的地理位置很方便，距離**合井站2號出口走路約5分鐘**！

營業時間是**早上8點到晚上10點**，

最後點餐時間是9點半。

尤其喜歡它位於**僻靜的街角巷弄**，遠離喧囂，讓人感覺特別放鬆。

咖啡廳位於街角，加上**四面都是落地玻璃窗**，空間感極佳，天氣好的時候坐在這裡特別舒服！

從適合辦公的窗邊高腳吧台座，到三四人座的方桌，座位選擇非常多元，很適合不同需求的客人。

Central Site 合井店：菜單開箱

作為**手沖咖啡名店**，最吸引人的就是可以現場試聞各種精品咖啡豆的香氣，這點真的超棒！

每個咖啡豆都有專屬的**聞香瓶**，上面還附有詳細的介紹卡！

我跟朋友仔細聞了好幾種，認真挑選起來還真花了不少時間呢！

**當然也可以直接購買咖啡豆回家**喔 :)

甜點部分主要是以搭配咖啡的提拉米蘇為主。

其實原本沒打算點甜點，但看提拉米蘇看起來超美味，忍不住點了一份**經典提拉米蘇**。

咖啡**外帶可以折價約 $1**。一般義式咖啡可以選擇無咖啡因，但精品手沖咖啡則沒有無咖啡因選項，這點大家要注意一下喔！

我和朋友最後經過一番掙扎，點了這些：

還有一個貼心的小細節，這裡提供的飲用水是**檸檬水**！

窗外就是一片綠意盎然的樹木，這個窗邊座位我個人超喜歡，感覺特別愜意。

手沖咖啡與提拉米蘇：真實心得分享

透明玻璃杯中盛裝著方塊冰，搭配咖啡的色澤，**外觀簡直像威士忌**一樣精緻！

我們點的兩款咖啡都來自**衣索比亞**，

朋友點的是蓋夏村莊137 (Gesha Village 137)，

我點的則是耶加雪菲切爾貝莎水洗 (Yirgacheffe Chelbesa Washed)。

蓋夏村莊的香氣很迷人，但我點的**衣索比亞耶加雪菲切爾貝莎水洗**更是讓我驚艷。

咖啡介紹上寫著：初聞是白色花系的芬芳與柑橘的酸度，

中段則有像水蜜桃般的核果甜味與絲滑口感，

尾韻則是紅茶般的質地和持久的淡雅甜味。

實際品嚐後，真的像介紹說的，尾韻有種茶的感覺，非常特別！感覺是從清爽的酸味開始，以伯爵茶的風味作結？一口咖啡就能品味到多層次的味道，超棒的！

品嚐這種**精品手沖咖啡**時，跟著介紹詞一步步感受香氣與風味的變化，真的很有趣也很享受呢。😌

提拉米蘇上層撒有大塊的黑巧克力碎，口感層次豐富，吃起來更有趣。

蛋糕體、奶油、蛋糕體、奶油，這樣四層堆疊，口感**柔滑綿密**，完全就是完美的經典提拉米蘇！

跟手沖咖啡搭配起來也超對味。

不過，如果搭配提拉米蘇一起吃，咖啡的細緻風味可能會被甜點的濃郁蓋過。

所以建議大家可以先單獨品嚐咖啡，之後再慢慢搭配提拉米蘇，**一口口細細享受**！

最後還有一個小發現！

離開時才發現，咖啡廳旁邊就是鄭虎英主廚的知名烏龍麵店**Udon Kaden (卡登)**！

我們約下午5點離開，而烏龍麵店5點半才開始營業晚餐時段，但門口已經排了長長的人龍。

建議大家可以早點來，先到Kaden登記候位，然後在Central Site 合井店喝咖啡打發時間，等時間差不多再去吃烏龍麵，這絕對是個聰明的行程安排！

總體來說，能在合井站享受到延南洞風格的美味手沖咖啡，真的讓我非常滿意！

如果你在合井想找間好喝的咖啡，我會**超推薦**這裡！