รีวิว อันดงจังทอกุกบับ สาขาใหญ่ชี้ฮึง: กุกบับรสเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ!

อันดงจังทอกุกบับ

สาขาใหญ่ การันตีความอร่อย

รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน

ใครมาเกาหลีแล้วไม่ลองกุกบับ ถือว่าพลาดมากนะจ๊ะ! วันนี้เราจะพาไปบุกร้านกุกบับเนื้อรสเด็ด ที่คนเกาหลีเค้าคอนเฟิร์มว่าอร่อยจริงอะไรจริง! กับร้าน 'อันดงจังทอกุกบับ' (Andong Jangteo Gukbap) สาขาใหญ่ที่ชี้ฮึง ขอบอกเลยว่ารสชาติเข้มข้นถึงใจ แต่บางคนอาจจะบอกว่าเค็มไปนิดนึงน้า ใครชอบรสจัดจ้านต้องเลิฟแน่นอน!

ระหว่างทางขับรถจากชี้ฮึงมุ่งหน้าซงโด ท้องก็เริ่มร้องจ๊อกๆ พอดี๊พอดีเพื่อนซี้บอกว่ามีร้านอันดงจังทอกุกบับ สาขาใหญ่ที่เค้าร่ำลือกันว่าอร่อยเด็ดอยู่แถวนี้! โอ้โห สายกุกบับอย่างเราจะพลาดได้ไงล่ะคะ จัดไปเลยค่าาา ขอเติมพลังหน่อยนะ!

พิกัดและข้อมูลสำคัญ

<เวลาเปิด-ปิด>

08:00 - 21:00 น. (เปิดทุกวันนะ)

<โทรศัพท์>

031-486-6100

<ที่จอดรถ>

สบายๆ เลยจ้า มีลานกว้างๆ หน้าร้าน จอดได้เยอะ ไม่ต้องกังวล

บรรยากาศภายนอก

บรรยากาศภายใน

มาดูบรรยากาศร้านกันบ้างค่ะ หน้าร้านก็ดูเป็นร้านกุกบับแบบต้นตำรับเลยนะ ไม่ได้มีอะไรหวือหวา แต่ดูขลังดี

พอเดินเข้ามาในร้าน โอ้โห! กว้างขวางกว่าที่คิดไว้เยอะเลยนะ มีลูกค้ามาทานคนเดียวก็เยอะเลย บรรยากาศดูคึกคักดี

แอบเสียดายตอนกลางวันแสงเข้าแรงไปหน่อย ถ่ายรูปออกมาเลยดูสว่างจ้าไปนิดนึง ฮ่าๆๆ

คนเริ่มเยอะขึ้นเรื่อยๆ แต่ไม่ต้องห่วงนะ เพราะร้านกุกบับส่วนใหญ่เค้าจะเน้นความรวดเร็วในการเสิร์ฟ ลูกค้าก็กินเสร็จเร็ว ทำให้มีที่นั่งหมุนเวียนตลอดจ้า ส่วนเรื่องบริการ อาจจะไม่ได้เฟรนด์ลี่แบบยิ้มแย้มตลอดเวลา แต่ก็บริการรวดเร็วทันใจดีนะ (สไตล์ร้านกุกบับเกาหลีเค้าล่ะ)

กิมจิและคักดูกิ

มาถึงเครื่องเคียงกันบ้าง... อันนี้ต้องบอกตามตรงว่า 'กิมจิ' กับ 'คักดูกิ' (หัวไชเท้าดอง) แอบผิดหวังไปนิดนึงน้า

คือมันยังไม่ว้าวเท่าตัวกุกบับอ่ะค่ะ แต่ก็พอทานได้นะ ไม่ได้แย่ขนาดนั้น

เมนู

เมนูที่ร้าน

เมนูเค้าเรียบง่าย มีไม่กี่อย่าง แสดงถึงความมั่นใจในรสชาติของอาหารจริงๆ นะคะ! เห็นแล้วนับถือเลย

ส่วนใหญ่ลูกค้าก็จะสั่ง 'อันดงกุกบับ' (Andong Gukbap) หรือ 'จังทอกุกบับ' (Jangteo Gukbap) กันนี่แหละ พวกเราก็มาเพื่อกุกบับโดยเฉพาะ จัดไปเลยค่ะ!

เมนูที่เราสั่งวันนี้:

อันดงกุกบับ (รสเผ็ด) 2 ที่

จังทอกุกบับ (รสไม่เผ็ด) 1 ที่

ไม่นานเลยค่ะ หลังจากสั่งไป กุกบับร้อนๆ ก็มาเสิร์ฟแบบเดือดปุดๆ ในหม้อหินเลยจ้าาา

โอ้โห กลิ่นหอมฉุยยยย เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย

เปรียบเทียบ อันดงกุกบับ (รสเผ็ด) & จังทอกุกบับ (รสไม่เผ็ด)

มาเปรียบเทียบ 'อันดงกุกบับ' (รสเผ็ด) กับ 'จังทอกุกบับ' (รสไม่เผ็ด) กันบ้าง

แค่เห็นสีก็รู้แล้วว่ารสเผ็ดมันจัดจ้านแค่ไหน!

อันดงกุกบับรสเผ็ดนี่เผ็ดร้อนถึงใจจริงๆ ค่ะ ซดไปนี่เหงื่อแตกซิกๆ เลย

ส่วนเนื้อในอันดงกุกบับ (รสเผ็ด) จะอร่อยกว่า เนื้อนุ่มกว่าของจังทอกุกบับนะ อันหลังเนื้อจะออกเหนียวไปหน่อย อันนี้แอบเสียดายเบาๆ

จังทอกุกบับ (รสไม่เผ็ด)

มาที่ 'จังทอกุกบับ' (Jangteo Gukbap) สำหรับเด็กๆ ของเราบ้าง

พอสั่งแบบไม่เผ็ดให้ เด็กๆ ก็ทานได้สบายเลยนะ ซุปกลมกล่อม เนื้อนุ่มๆ เด็กๆ ชอบกันใหญ่เลย! สงสัยเป็นเพราะฝึกให้กินซุปกระดูกหมู (Ppyeohaejangguk) บ่อยๆ เลยแข็งแกร่งเรื่องซุป ฮ่าๆๆ

เครื่องเยอะมากกก ทั้งผักซีเรกี (Siraegi) ที่เป็นผักหัวไชเท้าแห้ง กับเนื้อก็ให้มาแบบจัดเต็ม!

แต่สำหรับเด็กๆ แอบรู้สึกว่าเค็มไปนิดนึง เลยต้องเติมน้ำซุปใสๆ (ที่ขอเพิ่มได้) หรือน้ำเปล่าเพิ่มลงไปหน่อย แล้วก็ต้องระวังเรื่องความร้อนด้วยนะ เพราะเสิร์ฟมาเดือดปุดๆ เลย

อันดงกุกบับ (รสเผ็ด)

มาเจาะลึก 'อันดงกุกบับ' รสเผ็ดของเรากันบ้าง

บอกเลยว่าเผ็ดจริง เผ็ดจัง! ใครไม่กินเผ็ดอาจจะต้องร้องขอชีวิต เพราะมันเผ็ดกว่าชินรามยอนอีกนะ! (สามีเราชอบมากกก)

สีแดงฉ่ำๆ เหมือนใส่น้ำมันพริกมานี่แหละตัวการความเผ็ดร้อน!

ซดไปนี่เหงื่อท่วมตัวเลยค่ะ แต่ฟินนะ!

เนื้อวัวที่ตุ๋นมากับผักซีเรกีคือดีงามมากกก นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ อร่อยเข้ากันมากๆ เลย

มีข้อเสียนิดเดียวคือ สำหรับเราแล้วมันเค็มไปหน่อยอ่ะค่ะ ㅠㅠ แต่พอเติมน้ำเปล่าหรือข้าวลงไปคลุกๆ ก็พอดีเลย

เคล็ดลับ: ถ้าใครรู้สึกว่าเค็มไป สามารถบอกพนักงานขอ 'น้ำซุปซาโกล' (ซุปกระดูกวัว) มาเติมได้นะ!

(อันนี้เราเพิ่งมารู้ทีหลัง เสียดายจัง!)

สรุปแล้วถึงแม้จะเค็มไปนิดสำหรับเรา แต่เรื่องรสชาติโดยรวมคือดีงาม! เป็นกุกบับที่กินแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ นะ เลยต้องจัดแบบแพ็คกลับบ้านไปฝากคุณป้าด้วยเลย อิอิ

ใครมาเที่ยว 'Wave Park Siheung' ก็แวะมาเติมพลังที่ร้านกุกบับนี้ได้เลยนะ ไม่ไกลกันเลย

อ่านรีวิว Wave Park Siheung ของเราที่นี่เลย!