โคโคโรเนะ นารายจุกุ นางาโนะ: โซบะท้องถิ่นฟีลญี่ปุ่นโบราณ

[ทริปเช่ารถเที่ยวนาโกย่า]

โคโคโรเนะ (こころ音), นาราอิ จูคุ นางาโนะ ญี่ปุ่น,

โซบะท้องถิ่นสุดพิเศษ

(โทจิโซบะ, วาซาบิโซบะ)

---

หมู่บ้านที่เหมือนหลุดเข้าไปในฉากละครยุคเอโดะของญี่ปุ่น

มื้อเที่ยงที่นาราอิ จูคุ

เราจะมาแนะนำให้ฟังกันนะ

ก็คือร้าน 'โคโคโรเนะ kokoro-ne' ร้านอาหารพื้นเมืองนั่นเอง!

---

ตอนแรกที่เตะตาเราเข้าอย่างจังก็คือโซบะชาบูชาบู

หน้าตาแบบโทจิโซบะนี่แหละ

นอกจากโทจิโซบะแล้ว ร้านนี้ก็ยังมีเมนูหลากหลายให้เลือกอีกด้วย

ถ้าใครได้มาเที่ยวนาราอิ จูคุ

บอกเลยว่าเราอยากแนะนำร้านนี้มากๆ เลย!

---

ถ้าใครยังไม่ได้จองซิม/eSIM 👇

ลองซื้อผ่านลิงก์ด้านล่างนี้ดูนะ

ราคาถูกกว่าซื้อใน Naver Shopping อีกนะ

ที่ตั้ง

📍kokoro-ne

368 Narai, Shiojiri, Nagano 399-6303 ญี่ปุ่น

จากสถานี Narai (奈良井駅) สาย JR Chuo Main Line (中央本線)

ลงจากรถไฟแล้วเดินตามถนนสายเก่าแก่

ประมาณ 10 นาทีก็จะเจอร้านเลย

ส่วนพวกเราใช้รถเช่าขับไปนะ

เวลาทำการ / ที่จอดรถ

⏰ เวลาทำการ: 11:00 ~ 14:30

📅 วันหยุด: ทุกวันพุธ

🅿️ ที่จอดรถ: ไม่มีที่จอดรถส่วนตัวนะ

ถ้ามาเที่ยวนาราอิ จูคุ

ต้องใช้ที่จอดรถสาธารณะที่จัดไว้ให้แถวๆ นั้นแทน

รีวิวที่จอดรถแบบละเอียด 👇👇

เมนู

เมนูมีรูปภาพประกอบด้วยนะ

ช่วยให้เลือกเมนูง่ายขึ้นเยอะเลย

✅วาซาบิโซบะ ประมาณ 300 บาท

โซบะจานพิเศษที่โรยหน้าด้วยใบวาซาบิรสเผ็ดฉุนมาให้แบบเต็มๆ

✅โทจิโซบะ (Touji Soba) ประมาณ 400 บาท

เส้นโซบะใส่มาในตะกร้าเล็กๆ

แล้วเอาไปลวกในน้ำซุปนิดหน่อย เป็นชาบูชาบูสไตล์พื้นเมือง

ชุดเทมปุระผัก ประมาณ 300 บาท

ประกอบด้วยเทมปุระผักตามฤดูกาลที่ทอดมาอย่างกรอบอร่อย และโซบะ

ซารุโซบะ / ซุงคิโซบะ ประมาณ 300 บาท

เส้นโซบะสุดคลาสสิกกับ

โซบะที่ใส่ซุงคิ (ผักหมักจุลินทรีย์) ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของนางาโนะ

บรรยากาศภายนอก

ท่ามกลางบ้านเรือนอายุหลายร้อยปีที่ยังคงอนุรักษ์ไว้อย่างดี

บนถนนนาราอิ จูคุ

ร้านนี้ก็ยังคงเป็นบ้านไม้แบบดั้งเดิมเลยนะ

เสาไม้ที่ดูเหมือนถูกรมควันจนดำ

และประตูไม้ระแนงแบบดั้งเดิม

ทำให้เราได้สัมผัสถึงกลิ่นอายญี่ปุ่นโบราณเลยแหละ

บรรยากาศภายใน

พอเข้าไปข้างในจะเจอการตกแต่งโทนไม้ที่ดูสงบและอบอุ่น

แม้จะเป็นบ้านทรงโบราณที่ดูเก่าแก่

แต่ก็จัดวางทุกอย่างไว้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยสุดๆ

ที่นั่งส่วนใหญ่จะเป็นโต๊ะที่นั่งสบายๆ นะ

จัดวางได้น่ารักตะมุตะมิมากๆ เลยค่ะ

ตอนเราไปกัน 6 คนช่วงมื้อเที่ยง

ปรากฏว่าที่นั่งสำหรับ 6 คนเต็มจ้า!

เลยต้องแยกนั่งเป็นโต๊ะ 4 คนกับ 2 คนแทน

เมนูที่พวกเราสั่งไป

✔️วาซาบิโซบะ

✔️ชุดเทมปุระผัก ประมาณ 300 บาท

✔️โทจิโซบะ ประมาณ 400 บาท

มาที่เมนูแรกคือ วาซาบิโซบะ

ถ้าใครนึกถึงแค่วาซาบิทั่วไป

อาจจะอึ้งกับหน้าตาที่ไม่เหมือนใครของเมนูนี้เลยนะ!

เพราะเค้าใส่ใบคั้นสดของวาซาบิมาเต็มๆ เลย

หน้าตาน่าดึงดูดตั้งแต่แรกเห็น

คือฉันเองก็เพิ่งเคยเห็นใบคั้นสดของวาซาบิเป็นครั้งแรกเหมือนกันนะ

เลยอยากรู้รสชาติมากๆ

ตัวใบเองก็ให้รสชาติ

เผ็ดซ่า หอมสดชื่นเหมือนวาซาบิเลย

เป็นอะไรที่น่าสนใจสุดๆ

---

รสชาติเผ็ดซ่า

ที่ขึ้นจมูกนิดๆ หอมสดชื่นของใบคั้นสดวาซาบิ

พอมาเจอกับเส้นบักวีตเหนียวนุ่ม

บอกเลยว่าเมนูนี้คือเด็ดมาก! อยากแนะนำสุดๆ ไปเลย!

---

รสชาติซ่าปลายจมูก

แต่ทิ้งท้ายความสะอาดสดชื่นไว้ในปาก มันคือศิลปะชัดๆ!

ต่อไปคือ โทจิโซบะ

ที่มาในรูปแบบชาบูๆ กินแบบร้อนๆ ฟินๆ!

หน้าตาดูแปลกตาที่สุดเลยนะ

แถมวิธีกินที่เอาใส่กระชอนจุ่มน้ำซุปก็ดูน่าสนใจมากๆ

ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูยอดฮิต!,,

พวกเราเลยลองสั่งมาลองชิมดู

---

สนุกกับการเอาเส้นโซบะในกระชอนเล็กๆ

ไปจุ่มในน้ำซุปเข้มข้นที่เดือดปุดๆ

แล้วลวกให้พอสุกหน่อยๆ แล้วก็คีบขึ้นมากิน ฟินเว่อร์!

---

รสชาติน่ะเหรอ ออกแนวเฮลท์ตี้สุดๆ ไปเลยจ้าาา 😆

เพราะน้ำซุป

ที่ได้จากเห็ดหลายชนิดกับผักต่างๆ แบบไม่ใส่ผงชูรสเลย

ทำให้รู้สึกอุ่นสบายท้อง แถมยังรู้สึกสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกเลยนะ

---

ส่วนชุดเทมปุระผัก

เหมาะสำหรับคนที่ชอบเมนูคุ้นเคยนั่นเอง

จะได้สัมผัสวัตถุดิบท้องถิ่นของที่นี่

ในรสชาติที่คุ้นเคยไงล่ะ

โดยรวมแล้ว

เป็นอาหารท้องถิ่นที่พิเศษสุดๆ ไม่จัดจ้านเกินไป

ดีต่อสุขภาพด้วย

สรุปความฟิน!

✅ อาหารท้องถิ่นสุดยูนีคในบ้านโบราณสมัยเอโดะ

✅ วาซาบิโซบะรสเผ็ดซ่าขึ้นจมูก อันนี้ recommend สุดๆ

✅ ร้านอาหารเด็ดที่นารายจุคุ ที่ดีต่อสุขภาพและไม่เหมือนใคร ต้องมาให้ได้!

---

ถ้าเพื่อนๆ แพลนจะเที่ยวนารายจุคุนะ

ขอแนะนำให้แวะร้าน 'โคโคโรน' เลย!

ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองโซบะรสเลิศที่ทำด้วยใจ

ในบรรยากาศเงียบสงบผ่อนคลาย

รับรองว่าจะเป็นมื้อพิเศษที่ไม่มีวันลืมแน่นอน

ไว้เจอกันใหม่ในรีวิวร้านเด็ดครั้งหน้านะจ๊ะ~ บ๊ายบาย!

🔽 ที่เที่ยวนารายจุคุ ใกล้เมืองนาโกย่า 🔽

#ร้านเด็ดนารายจุคุ #เที่ยวนากาโน่ #โคโคโรนนารายจุคุ #โคโคโรนโซบะ #โทจิโซบะ #วาซาบิโซบะ #อาหารท้องถิ่นญี่ปุ่น #ของกินนารายจุคุ #ร้านโซบะญี่ปุ่นอร่อย