รีวิว Marumi Coffee สาขาหลัก ซัปโปโร 2026: คาเฟ่กาแฟดีงาม

คาเฟ่กาแฟลับๆ ที่คนท้องถิ่นซัปโปโรแนะนำ!

Marumi Coffee สาขาหลัก

บอกเลยว่าญี่ปุ่นเนี่ย ไม่ว่าจะเข้าร้านกาแฟไหนๆ รสชาติก็คือดีงามเกินมาตรฐานไปเยอะเลยค่ะซิส! ที่ซัปโปโรเองก็มีคาเฟ่เจ๋งๆ เพียบ แต่วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ Marumi Coffee ที่กาแฟเค้าปังเป็นพิเศษ ชนิดที่ว่าคอกาแฟตัวจริงต้องกรี๊ดดดด!

🕛เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน 09:00 - 19:00 น.

Marumi Coffee มีหลายสาขาในซัปโปโรนะคะ แต่สาขาที่ฮิตสุดๆ จนใครๆ ก็รู้จักคือสาขาที่อยู่ชั้น 3 ของห้าง Marui Imai เพราะมีวิวสวยๆ ของ Sapporo TV Tower ให้ชมเพลินๆ ด้วย

แต่ส่วนตัวเราเอง ถ้ามีหลายสาขา ชอบไปสาขาหลักค่ะ! เลยตัดสินใจมาที่ Marumi Coffee สาขาหลักที่อยู่ใกล้สถานี Odori แทน ถ้าใครเน้นวิวสวยๆ ถ่ายรูปปังๆ แนะนำสาขาชั้น 3 ได้เลยนะ แต่ถ้าเน้นกาแฟขั้นเทพ บรรยากาศเงียบสงบแบบคนโลคอล สาขาหลักคือคำตอบค่ะ!

บรรยากาศภายในร้าน

จากด้านนอกดูเหมือนร้านจะเล็กๆ กระทัดรัด แต่พอเดินเข้ามาข้างในแล้ว โอ้โห! ที่นั่งเยอะกว่าที่คิดไว้มากๆ เลยค่ะ

บรรยากาศโดยรวมเป็นโทนไม้ อบอุ่น นุ่มนวล ดูสงบมาก และที่สำคัญคือที่นี่เป็นคาเฟ่ที่คนท้องถิ่นมากันจริงๆ แทบไม่เห็นนักท่องเที่ยวเลยค่ะ ทำให้ร้านเงียบสงบ ไม่วุ่นวาย เหมาะกับการมานั่งจิบกาแฟชิลๆ สุดๆ

ที่ร้านมีเมล็ดกาแฟให้เลือกเยอะแยะเต็มไปหมดเลยค่ะ และที่เลิศกว่านั้นคือเราสามารถชิมเมล็ดกาแฟก่อนได้ด้วยนะ ถ้าถูกใจก็ซื้อกลับไปชงเองที่บ้านได้เลย ฟินสุดๆ!

เดินดูรอบๆ ร้านก็เห็นป้ายรางวัลเต็มไปหมดเลยค่ะ ทั้งรางวัลชนะเลิศต่างๆ ที่ได้รับมาหลายปีซ้อน เห็นแบบนี้แล้วยิ่งตื่นเต้น อยากลองชิมกาแฟของเค้าใจจะขาด! แถมพนักงานทุกคนก็ยังน่ารักและเป็นกันเองมากๆ ด้วยนะ บริการดีเยี่ยมเลย

เมนู

ถึงแม้จะไม่มีเมนูภาษาไทย แต่ไม่ต้องกังวลไปนะคะ เพราะเค้ามีคำอธิบายเป็นภาษาอังกฤษใต้ภาษาญี่ปุ่น ทำให้สั่งง่ายมากๆ เลย

การสั่งก็แค่เรียกพนักงานที่โต๊ะได้เลยค่ะ สบายๆ และสามารถสื่อสารเป็นภาษาอังกฤษได้ด้วยนะ

เมนูที่เราเล็งไว้เป็นพิเศษก็คือ ชุดชิมกาแฟ 3 ชนิด (Tasting Three Types of Coffee)! ในเมนูเค้าก็มีอธิบายไว้ชัดเจนเลยว่า เป็นเซ็ตกาแฟที่คัดสรรเมล็ดจากแหล่งปลูกและวิธีการแปรรูปที่แตกต่างกัน ทำให้เราได้ลองเปรียบเทียบรสชาติกาแฟที่ไม่เหมือนกันในคราวเดียว

ชุดนี้มี 2 แบบให้เลือกค่ะ แบบแรกคือ Barista Recommended ที่บาริสต้าจะเลือกกาแฟที่ดีที่สุดมาให้เรา กับอีกแบบคือ Custom Selection ที่เราสามารถเลือกเมล็ดกาแฟที่ชอบได้ 2 จาก 3 ชนิด

เราเลือกแบบ Barista Recommended ไปเลยค่ะ ปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญจัดให้!

กาแฟ

กาแฟ 3 ชนิดที่บาริสต้าแนะนำมาให้เราก็คือ:

• Guatemala La Canoa Geisha Fully Washed
• Honduras Montecillos Bourbon Washed
• Costa Rica La Pastora Honey Yellow Deluxe

ไม่ใช่แค่มาจากคนละประเทศเท่านั้นนะ แต่ยังเป็นกาแฟคนละสายพันธุ์ และใช้วิธีการแปรรูปต่างกันด้วย ทำให้เปรียบเทียบรสชาติได้สนุกสุดๆ ไปเลย

ส่วนตัวเราชอบ Geisha ที่สุดค่ะ กลิ่นหอมฟุ้งชัดเจนมากสมกับเป็นกาแฟราคาแพง! ไม่ได้เปรี้ยวโดดจนเกินไป แต่เป็นความหอมที่กระจายอยู่ในปากแบบสะอาดๆ ดื่มง่าย ไม่หนักท้องเลยค่ะ

สำหรับ Honduras Bourbon รสชาติจะมีความสมดุล กลมกล่อม เป็นรสชาติกาแฟดำแบบคลาสสิกที่คุ้นเคย ส่วน Costa Rica Honey จะมีความหวานละมุนแฝงอยู่เล็กน้อย ทิ้งรสสัมผัสหอมหวานติดปลายลิ้นไว้นานเลยค่ะ

แค่กาแฟดำ 3 แก้วนี้ก็ให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน ทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่ากับการมาที่นี่มากๆ ค่ะ เป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้ง่ายๆ เลยนะ

นอกจากกาแฟ เรายังสั่งเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟอย่างเลมอนเนดมาลองด้วยค่ะ รสชาติก็โอเคอยู่นะ แต่ก็ไม่ได้ว้าวเป็นพิเศษ

Marumi Coffee สาขาหลัก อาจจะไม่ใช่คาเฟ่ที่ตกแต่งสวยงามอลังการแบบร้านดังๆ ในย่านท่องเที่ยว แต่ที่นี่เน้นคุณภาพของกาแฟเป็นหลักจริงๆ ค่ะ

ถ้าใครอยากหาที่เงียบๆ พักผ่อนใกล้สวน Odori และอยากจิบกาแฟดีๆ สักแก้วแบบคอกาแฟตัวจริงจังๆ เราขอแนะนำ Marumi Coffee เลยค่ะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!