Picante ซัปโปโร 2026: ซุปแกงกะหรี่เครื่องแน่น ต้องลอง!
ใครมาซัปโปโรแล้วไม่ลองซุปแกงกะหรี่คือพลาด! วันนี้เราพาไปร้าน Picante ใกล้ Hokkaido University ที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านและเครื่องแน่น ฟินแค่ไหนต้องมาดู!
กำลังโหลด...
ใครมาซัปโปโรแล้วไม่ลองซุปแกงกะหรี่คือพลาด! วันนี้เราพาไปร้าน Picante ใกล้ Hokkaido University ที่ขึ้นชื่อเรื่องความจัดจ้านและเครื่องแน่น ฟินแค่ไหนต้องมาดู!
ピカンティ
ใครมาฮอกไกโดแล้วไม่ลอง 'ซุปแกงกะหรี่' ถือว่าพลาดมากกกก! นี่คือหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลิ้มลองเลยนะจ๊ะ ทริปฮอกไกโดรอบที่แล้ว เราเล็งร้านอร่อยใกล้สถานีซัปโปโรไว้ 3 ร้าน แต่ไปได้แค่ร้านเดียว ส่วนรอบนี้ เราเลยมาเก็บอีกหนึ่งร้านเด็ด!
ร้าน Picante (ピカンティ) ตั้งอยู่แถวๆ มหาวิทยาลัยฮอกไกโดนี่เองค่ะ ที่เริ่ดคือ ร้านนี้ไม่มีช่วงพักเบรกนะจ๊ะ ต่างจากร้าน SAMA ที่เราเคยไปก่อนหน้านี้ ทำให้เราเดินเข้าร้านได้เลย ไม่ต้องรอนานให้ท้องร้อง!
บรรยากาศด้านในก็จะประมาณนี้เลยค่ะ มีที่นั่งแบบบาร์สำหรับมาคนเดียวชิลๆ ด้วยนะ และที่ชอบคือเค้ามีฉากกั้น (คล้ายๆ พาร์ทิชั่น) ระหว่างโต๊ะ ทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวดีมากๆ เลยค่ะ แม้พื้นที่โดยรวมจะไม่ใหญ่มาก แต่จัดสรรโซนที่นั่งได้ดี ให้ความรู้สึกเป็นสัดส่วนสุดๆ
ตอนแรกก็นั่งงงๆ กับเมนูภาษาญี่ปุ่นอยู่พักใหญ่เลยค่ะ แต่พนักงานน่ารักมาก เห็นเรากำลังพยายามแกะเมนู เลยเอาเมนูภาษาอังกฤษมาให้เลยจ้าาา
สั่งง่ายมากๆ เหมือนร้านซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่นทั่วไปเลยค่ะ เริ่มจากเลือกเบสซุป เลือกเมนูแกงกะหรี่หลัก เลือกระดับความเผ็ด และสุดท้ายก็เลือกท็อปปิ้ง! เพื่อนเราเลือกเมนู Picante Special ส่วนเราขอจัด 'Tender Baked Lamb with Garlic' จ้า และที่ขาดไม่ได้คือข้าว เพิ่มท็อปปิ้งชีสไปเลย! ตอนแรกเลือกความเผ็ดระดับ Mild ไปค่ะ แต่แอบเสียดายเล็กๆ เพราะเพิ่งมารู้ทีหลังว่า Picante แปลว่า 'เผ็ดจัดจ้าน' นี่นาาา ถ้ารู้เร็วกว่านี้จะจัดเผ็ดกว่านี้ไปเลยยย!
เมนูของเพื่อนมาเสิร์ฟก่อนเลยค่ะ! ดูน่ากินมากกกก ที่เห็นเป็นเส้นๆ อยู่บนซุปนั่นคือ 'รากโกโบฉีก' (หรือรากบัวญี่ปุ่น) นะคะ แปลกใหม่ดี!
และแล้วเมนูของเราก็มาถึง! แต่แอบมีเอ๊ะนิดนึงตรงที่ชีสบนข้าวไม่ได้ละลายมาให้...แงงงงงง! 😅 ถึงแม้ว่าซุปแกงกะหรี่จะร้อนจนชีสละลายไปเองตอนกิน แต่ก็แอบคิดในใจว่า นี่มันร้านดังของซัปโปโรเลยนะ เค้าไม่ได้ลืมใช่ไหมเนี่ยยย? แต่เอาเถอะ กินได้ก็กิน! 555 ซุปแกงกะหรี่ร้อนมากกกก ต้องเป่าให้เย็นนิดนึงก่อนนะจ๊ะ ชามเค้าดีไซน์มาเก๋ไก๋ตรงที่มีส่วนที่ยื่นขึ้นมา ทำให้ท็อปปิ้งไม่จมไปในซุป ซึ่งก็คือเนื้อแกะอบนุ่มของเรานั่นเองค่ะ! สมชื่อ Tender Baked Lamb เลย เนื้อแกะนุ่มละมุนลิ้น ไม่เหนียวเลยสักนิด ฟินมาก! โดยรวมแล้วรสชาติของซุปแกงกะหรี่ร้านนี้คือ 'คลีน' และ 'กลมกล่อม' มากๆ ค่ะ ผักสดกรอบทุกชิ้น บอกเลยว่าเด็ดจริงสมกับเป็นร้านดังในซัปโปโร!
📍 พิกัดร้าน Picante
ญี่ปุ่น 〒001-0013 Hokkaido, Sapporo, Kita Ward, Kita 13 Jonishi, 3 Chome−2, アクロビュー北大前1F
เท่านี้ก็ถือว่าเราพิชิตร้านซุปแกงกะหรี่ใกล้สถานีซัปโปโรได้อีกหนึ่งร้านแล้วนะ! ปกติคนส่วนใหญ่จะเริ่มจากร้าน Suage Plus ก่อน แล้วค่อยเอามาเป็นมาตรฐานเทียบกับร้านอื่นๆ แต่ไหงเราก็ไม่รู้ ดันไปลองร้านอื่นก่อนซะงั้น 😅 เอาจริงๆ นะ ที่ฮอกไกโดเนี่ย อาหารอร่อยแทบทุกร้านเลยค่ะ ไม่ว่าจะเดินเข้าที่ไหน ก็เหมือนได้เจอร้านเด็ดของซัปโปโรตลอด! คะแนนรีวิวใน Google Maps ก็ดีงามแทบทุกร้านเลยล่ะ ถ้าให้เทียบกับร้าน SAMA ที่เคยไปก่อนหน้านี้...ยอมรับว่าความทรงจำอาจจะสวยงามเกินจริงไปหน่อย แต่ใจเราก็ยังเอียงไปทาง SAMA นิดๆ นะคะ น่าจะเป็นเพราะข้าวชีสที่นั่นเค้าอบมาแบบเหลืองกรอบน่ากินกว่านี่แหละ ส่วนเรื่องผักสดๆ อร่อยๆ นี่ให้คะแนนเท่ากันเลย! สรุปว่า Picante ซุปแกงกะหรี่ซัปโปโรที่ห้ามพลาดเมื่อมาฮอกไกโด! ใครชอบฟักทองนะ บอกเลยว่าที่นี่เด็ดมาก!
Picante ตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยฮอกไกโดครับ/ค่ะ แตกต่างจาก SAMA ที่เคยไปก่อนหน้านี้ คือที่นี่เปิดให้บริการโดยไม่มีช่วงพักเบรกครับ/ค่ะ
เพื่อนของผู้เขียนเลือก Picante Special ส่วนผู้เขียนสั่งเนื้อแกะอบนุ่มกับกระเทียม พร้อมข้าวโรยชีส เนื่องจาก 'Picante' แปลว่า 'ปรุงรสเผ็ด' หากคุณชอบรสเผ็ด ควรเลือกระดับความเผ็ดที่สูงกว่า 'mild' ครับ/ค่ะ
ข้าวโรยชีสที่ผู้เขียนสั่งมานั้น ชีสไม่ได้ละลายครับ/ค่ะ แม้ว่าแกงกะหรี่จะร้อนพอที่จะทำให้ชีสละลายไปเองเมื่อทานคู่กัน แต่ผู้เขียนก็รู้สึกเสียดายเล็กน้อยครับ/ค่ะ
ปักหมุด Sapporo Biei Bus Tour 2026! ทริปวันเดียวสุดคุ้ม พาไปฟิน Furano, Blue Pond, Farm Tomita และ Shikisai Hill พร้อมทริคเด็ดๆ ถ่ายรูปสวยเป๊ะ ห้ามพลาด!
สงสัยไหมว่าฮอกไกโดหน้าร้อน อากาศเป็นยังไง? มาดูกันว่าเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม 2026 ที่ซัปโปโร โอตารุ ฮาโกดาเตะ อุณหภูมิประมาณไหน ต้องแต่งตัวยังไงให้ชิล ไม่พลาดมุมถ่ายรูปสวยๆ!
ใครมีแพลนกลับจากซัปโปโรต้องอ่าน! สนามบินชินชิโตเซะไม่ได้มีแค่ไฟลต์บิน แต่ยังมีของฝากเด็ดๆ ราเมงอร่อยๆ และโซนให้เที่ยวเพียบ มาดูทิปส์ลับที่ต้องรู้ก่อนบินกลับไทยกัน!
ใครอยากสัมผัสความงามของฮอกไกโดแบบจัดเต็มในวันเดียว ห้ามพลาดทัวร์ Biei Sapporo! เราจะพาไปเช็คอินจุดถ่ายรูปสวยๆ อย่างนิงเกิ้ลเทอเรส น้ำตกหนวดขาว และเพลิดเพลินกับวิวธรรมชาติสุดปัง พร้อมทริคเด็ดๆ ให้เที่ยวฟินกว่าเดิม!
เตรียมตัวเที่ยวซัปโปโรปี 2026 ให้ปัง! เราสรุปวิธีเดินทางจากสนามบินชินชิโตเสะเข้าเมืองไปสถานีซัปโปโรและย่านซูซูกิโนะแบบง่ายๆ เลือกยังไงให้เหมาะกับทริปของเราที่สุด มาดูกัน!
บินในประเทศญี่ปุ่นครั้งแรกที่สนามบิน New Chitose Sapporo ไม่ต้องกลัวหลง! เราจะพาไปดูทุกซอกทุกมุม ทั้งโซนช้อปปิ้ง ร้านอาหาร และที่พักผ่อนก่อนเดินทางต่อ!