รีวิว Gion Uokeya U เกียวโต 2026: ข้าวหน้าปลาไหลมิชลิน 140 ปี

ถ้าพูดถึงเกียวโตช่วงใบไม้เปลี่ยนสีเดือนพฤศจิกายน บอกเลยว่าสวยสะกดจิตสะกดใจมากค่ะ

เมืองทั้งเมืองจะกลายเป็นสีส้มแดง ฟีลโรแมนติกสุดๆ

แต่แน่นอนว่าคนเยอะมากกก ร้านดังๆ คิวยาวเหยียดจนท้อ

ถ้าไม่ได้แพลนมาล่วงหน้า มีหวังอดกินของอร่อยแน่ๆ

วันนี้เราเลยจะมารีวิวร้านที่เพื่อนคนญี่ปุ่นป้ายยามาอีกที

นั่นก็คือ 'Gion Uokeya U' ร้านข้าวหน้าปลาไหลระดับมิชลินสตาร์ระดับตำนาน 140 ปีแห่งย่านกิออน!

✔️ เดินจากสถานี Gion-Shijo แค่ 4 นาทีเท่านั้น!

✔️ พิกัดอยู่ใจกลางย่านกิออน เดินทางสะดวกสุดๆ

✔️ กินเสร็จแล้วเดินไปเที่ยววัดน้ำใส (Kiyomizu-dera) นิเนนซากะ ซันเนนซากะ ต่อได้สบายมาก!

เวลาเปิด-ปิด: วันพุธ - วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์และอังคาร)

มื้อกลางวัน: 11:30 - 14:30 น.

มื้อเย็น: 17:00 - 20:00 น.

ด้วยความที่เป็นร้านระดับมิชลินและดังมากกก การเดินดุ่ยๆ เข้าไปแบบ Walk-in บอกเลยว่าแทบไม่มีสิทธิ์ค่ะ!

แนะนำให้ จองล่วงหน้าเท่านั้น น้า

แอบกระซิบว่าถ้าจองผ่านเว็บลิงก์ใน Google Map

จะมีค่าธรรมเนียมการจองแยกต่างหากถึง ประมาณ 3,000 เยน (ประมาณ 700 บาท) ซึ่งไม่รวมค่าอาหาร!

แพงเอาเรื่องเลย ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่ค่ะ

แต่ถ้า โทรจองโดยตรงกับทางร้าน จะไม่มีค่าธรรมเนียมการจอง (ฟรีจ้า!)

✔️ แต่การโทรจองต้องสื่อสารเป็นภาษาญี่ปุ่นเท่านั้นนะ

ใครไม่ถนัดอาจจะใช้บริการเอเจนซี่ช่วยจอง หรือให้บัตรเครดิตที่มีบริการคอนสิเอจช่วยโทรจองให้ก็ได้ค่ะ

✔️ ที่นั่งเต็มเร็วมากกก ใครมีแพลนไปเกียวโตปี 2026 นี้ รีบปักหมุดแล้ว จองล่วงหน้า แต่เนิ่นๆ เลยนะ

ตั้งแต่หน้าร้านก็สัมผัสได้ถึงความขลังแบบบ้านโบราณสไตล์เกียวโต (Machiya) แท้ๆ คลาสสิกสุดๆ

ตอนที่เราไป มีป้ายเตือนว่าห้ามยืนต่อคิวหน้าร้านเพื่อไม่ให้รบกวนเพื่อนบ้านแถวนั้นด้วยค่ะ (ต้องไปตามเวลาจองน้า)

ชั้น 1 จะเป็นโซนครัว มีเตาถ่านร้อนๆ ย่างปลาไหลกันสดๆ หอมฟุ้งไปทั่วร้าน

และมีโต๊ะเล็กๆ อีกนิดหน่อย

สำหรับลูกค้าที่จองมา ส่วนใหญ่จะได้รับการต้อนรับขึ้นไปชั้น 2 ค่ะ

ข้างบนจะมีโต๊ะประมาณ 5 โต๊ะ แล้วก็มีห้องน้ำบริการด้วย พวกเราก็ได้นั่งหม่ำกันที่ชั้น 2 นี่แหละ

กลิ่นปลาไหลย่างถ่านหอมๆ ลอยโชยมาจากชั้นล่าง ยิ่งดมยิ่งหิว น้ำลายสอตั้งแต่ยังไม่ได้อาหารเลยคุณน้า 🐽

ก่อนมาแอบเห็นรีวิวบางอันบอกว่าบริการไม่ค่อยดี แอบหวั่นใจอยู่เหมือนกัน

แต่พอมาจริง พี่ๆ พนักงานน่ารักและบริการดีมากค่ะ

แต่อาจจะเน้นสื่อสารภาษาญี่ปุ่นเป็นหลัก ภาษาอังกฤษมีนิดหน่อย

เลยต้องใช้สกิลจับใจความและเดาจากท่าทางเอาบ้างนิดนึง 555

แต่ไม่ต้องห่วงเรื่องสั่งอาหารนะคะ เพราะเขามีเมนูภาษาอังกฤษพร้อมรูปภาพให้อย่างดี สั่งง่ายสบายมาก

เมนูเด็ดของร้านแน่นอนว่าต้องเป็น ข้าวหน้าปลาไหล (Unadon)

ถึงจะมีเมนูเคียงอื่นๆ อีกเพียบ แต่เราขอจัดตัวท็อปอย่าง Unadon ไซส์ M มา 2 ที่เลยค่ะ!

เสิร์ฟมาแบบเซ็ตญี่ปุ่นดั้งเดิมที่ประณีตสุดๆ

ในชุดจะมีข้าวหน้าปลาไหล ผักดอง และซุปมิโซะร้อนๆ ที่ใส่ตับปลาไหลมาด้วย ดีงามมาก

เนื้อปลาไหลคือที่สุด! นุ่มละมุนลิ้น มีความฉ่ำเงา

แถมกลิ่นย่างถ่านอ่อนๆ คือดีย์งามลงตัวมาก ที่สำคัญคือไม่เลี่ยนเลยสักนิด

ปกติอาหารญี่ปุ่นรสชาติจะค่อนข้างเค็มใช่ไหมคะ?

แต่ซอสราดของที่นี่คือกลมกล่อมมาก ไม่หวานไป ไม่เค็มไป เลิฟเลย 👍

ต่างจากปลาไหลพันธุ์ Japonica ทั่วไปที่มักจะมันเยิ้ม

ของที่นี่มันกำลังดี ผสานกับความหอมของถ่านไม้ เป็นมื้อที่ประทับใจที่สุดในทริปเกียวโตเลยค่ะ

แม้การจองจะแอบยากนิดนึง

และราคาแอบแรงไปหน่อย แต่พอได้ชิมคุณภาพและรสชาติแล้ว บอกเลยว่าคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์จริงๆ ค่ะ!

[รีวิว Umekoji Kadensho] รีวิวเรียงความจริงใจ เจาะลึกราคา มื้อค่ำ และทริคออนเซ็นส่วนตัวแบบจัดเต็มblog.naver.com

ตลาดนิชิกิ เกียวโต (Nishiki Market) | วิธีเดินทาง เอติเก็ต และของกินห้ามพลาด ม้วนเดียวจบblog.naver.com