รีวิว Yuldam Ajungjeom ชอนจู 2026: ร้านเนื้อวัวพรีเมียมย่านอินฮูดง

สวัสดีค่า นักเดินทางสายกินทุกคน!

วันนี้โซนาริเอลจะพาไปปักหมุดร้านเด็ดที่เมืองชอนจู (Jeonju) กันค่ะ

ใครกำลังมองหาร้านเนื้อวัวเกาหลีอร่อยๆ ในชอนจู ห้ามพลาดเลยน้า

ร้านนี้เป็นร้านเนื้อวัวดังในย่านอินฮูดง (Inhu-dong) ที่คนท้องถิ่นแนะนำกันมาเลยค่ะ

ที่จอดรถกว้างขวางหายห่วง แถมมื้อเที่ยงคนก็เยอะตลอด เพราะเขามีเมนูเด็ดอย่างข้าวยำเนื้อดิบ (Yukhoe Bibimbap) ที่อร่อยไม่แพ้เนื้อย่างเลยนะ

ตามมาดูกันเลยว่ามีอะไรน่าลองบ้าง!

เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00 น. – 23:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 21:50 น.)

ที่จอดรถ: จอดได้สะดวกสบายหน้าร้านเลย

จุดเด่น: มีเมนูอาหารจานเดียวอร่อยๆ เช่น ซุปกิมจิ (Kimchi Jjigae), ซุปเต้าเจี้ยว (Jjaguri) และข้าวยำเนื้อดิบ (Yukhoe Bibimbap)

เป็นร้านเนื้อย่างแบบโรงชำแหละ (Butcher Shop Restaurant) ทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมู แต่ไม่มีค่าบริการเครื่องเคียง (Table Setting Fee) เพิ่ม!

มีบุฟเฟต์บาร์ผักสดและเครื่องเคียงให้ตักเองแบบไม่อั้น สะอาดสะอ้าน

มีห้องส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงได้สูงสุด 12 คน

เราไปถึงร้าน Yuldam Ajungjeom ก่อนเที่ยงเล็กน้อยค่ะ

ย่านอินฮูดงเป็นหนึ่งในย่านเมืองเก่าของชอนจู ที่คึกคักไปด้วยผู้คน และเดินทางสะดวกมากเพราะใกล้สถานีรถไฟชอนจู

จากสถานีรถไฟ นั่งแท็กซี่มาแค่ประมาณ 5 นาทีเองนะ จะแวะก่อนไปหมู่บ้านฮันอก หรือขากลับก็ได้หมดเลย สะดวกสุดๆ

ที่นี่มีห้องส่วนตัวสำหรับจัดเลี้ยงได้ถึง 12 คนเลยนะ

ส่วนโซนโถงด้านนอกก็กว้างขวาง จัดเตรียมไว้ดีมาก

ตอนที่เราไปทาน ก็มีลูกค้าที่เป็นกลุ่มพนักงานบริษัทมาทานมื้อเที่ยงกันเยอะเลยค่ะ

ข้อดีมากๆ เลยคือเรื่องที่จอดรถที่สะดวกสบายหายห่วงนี่แหละ

อะไรคือหัวใจของร้านเนื้อย่างอร่อยๆ ในอินฮูดง? สำหรับเราคือ “บุฟเฟต์บาร์ผักสด” ค่ะ

ร้านปิ้งย่างใหญ่ๆ ในชอนจู มักจะมีโซนนี้แหละ

เวลาเรากินเนื้ออร่อยๆ เราก็อยากได้ผักสดๆ มาช่วยตัดเลี่ยนใช่ไหมล่ะคะ

ยิ่งช่วงนี้ผักแพงๆ แบบนี้ บุฟเฟต์บาร์ผักสดแบบจัดเต็มคือดีงามมากจริงๆ!

ที่บาร์ผักสด มีผักห่อ (Ssam) หลากหลายชนิด สลัด และเครื่องเคียงต่างๆ เตรียมไว้ให้พร้อมเลยค่ะ

แอบเห็นผักชีด้วยนะ! ใครชอบผักชีต้องเลิฟเลยยย

ราคาเนื้อวัวก็แตกต่างกันไปตามส่วนต่างๆ แต่โดยรวมแล้วอยู่ที่ประมาณ 480 บาทต่อ 100 กรัมค่ะ

เป็นราคาที่สมเหตุสมผลเลยนะ โดยเฉพาะถ้ามาเที่ยวหรือมาจัดเลี้ยงสังสรรค์

ที่สำคัญคือไม่มีค่าบริการเครื่องเคียง (Table Setting Fee) เพิ่ม ทำให้ราคาน่ารักเข้าไปอีก!

นอกจากเนื้อวัวแล้ว ที่นี่ยังมีเนื้อหมูหลากหลายส่วนให้เลือกอร่อยด้วยนะ

รับรองว่ามื้อนี้จะต้องฟินสุดๆ ไปเลย!

พอเราเลือกเนื้อเสร็จ แล้วมานั่งที่โต๊ะ พนักงานก็จะจัดเครื่องเคียงมาให้แบบจัดเต็มเลยค่ะ

โอ้โห! น่ากินมากๆ เลยใช่ไหมล่ะ

มาดูเมนูอาหารกันบ้าง! มีเมนูอาหารจานเดียวหลากหลายให้เลือกด้วยนะ

เนื้อซี่โครงฮันอู (Hanwoo Galbisal) ราคาประมาณ 460 บาท / 100 กรัม

ส่วนเนื้อสันนอก (Hanwoo Chaegeut) และเนื้อสันใน (Hanwoo Ansim) ราคาประมาณ 510 บาท / 100 กรัม

เริ่มแรก เขาจะผัดถั่วงอกให้เราก่อนค่ะ

แล้วก็มีต็อก (เค้กข้าว) กับรากไม้ Deodeok ย่างมาวางบนเตาให้ด้วยนะ

แต่ถ้าอยากเติมถั่วงอกหรือ Deodeok เพิ่ม จะมีค่าใช้จ่ายนิดหน่อยนะ (Deodeok ประมาณ 200 บาท, ถั่วงอก ประมาณ 70 บาท)

ผักย่างต่างๆ ก็มีให้เลือกซื้อที่มุมเนื้อเลยค่ะ

เห็ดกับหอมหัวใหญ่ย่างนี่คือเข้ากันสุดๆ!

วันนี้เราเลือกสั่งเนื้อสันนอก (Chaegeut) ค่ะ

เห็นลายหินอ่อนสวยๆ แบบนี้แล้วเปลี่ยนใจจากเนื้อซี่โครงมาเป็นสันนอกทันทีเลย!

ย่างแบบนี้เลยค่ะ! ถั่วงอกเอาไปจิ้มน้ำจิ้มแล้วกิน คืออร่อยฟินมากกก!

ผักห่อหลากหลายชนิดก็ตักได้จากบุฟเฟต์บาร์เลยค่ะ

อันนั้นน่าจะเป็นผักชีนะทุกคน! หอมกลิ่นผักชีชัดเจนเลย

เตาหินอาจจะใช้เวลาหน่อยกว่าจะร้อนได้ที่

แต่พอร้อนแล้วนะ!

คุณจะเจอกับร้านเนื้อย่างอินฮูดงที่อร่อยสุดๆ ไปเลย

นั่งกินในห้องส่วนตัวเงียบๆ คือฟินคูณสอง!

เหมาะมากถ้ามาเที่ยวกับเพื่อนๆ หรือจะมาเลี้ยงสังสรรค์กับที่ทำงานก็ได้หมด

เราชอบแบบมีเดียมแรร์ ประมาณนี้คือกำลังดีเลยค่ะ

เนื้อสันนอกอร่อยจนแค่จิ้มเกลือก็ฟินแล้ว!

ดีใจที่มีร้าน Yuldam Ajungjeom อยู่ในชอนจู!

เนื้อที่มีลายหินอ่อนสวยๆ แบบนี้ กินกับวาซาบิคือเริ่ดมากใช่ไหมล่ะคะ?

ดังนั้นวาซาบิคือสิ่งจำเป็น (มีให้ฟรีนะ!)

รากไม้ Deodeok ที่วางไว้บนเตาก่อนหน้านี้

ก็เอามาย่างกินได้เลยค่ะ

ถึงแม้จะสุกช้ากว่าเนื้อ แต่ก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ต้องลองเลยนะ

ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงต้องจ่ายเพิ่มประมาณ 200 บาทเพื่อสั่งเพิ่ม!

พออิ่มเนื้อกันไปแล้ว ก็ต้องต่อด้วยเมนูอาหารจานเดียวใช่ไหมล่ะ!

แน่นอนว่าเราเลือกข้าวยำเนื้อดิบ (Yukhoe Bibimbap)!

ถึงแม้ข้าวยำชอนจู (Jeonju Bibimbap) จะอร่อยมาก

แต่ที่ชอนจู ก็มีข้าวยำเนื้อดิบที่อร่อยไม่แพ้กันเลยนะ

ใส่ข้าวสวยร้อนๆ ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเลยค่ะ!

บอกเลยว่าอิ่มจนพุงจะแตกแล้วค่าาา

ใครมาเที่ยวชอนจู แล้วอยากกินเนื้อย่างอร่อยๆ ต้องจำชื่อร้าน Yuldam Ajungjeom ไว้เลยนะ!

ไม่มีค่าบริการเครื่องเคียง แถมเครื่องเคียงก็อร่อย มีบุฟเฟต์บาร์ผักสดอีกต่างหาก!

เวลาเจอเรื่องแย่ๆ การได้กินเนื้ออร่อยๆ คือดีที่สุดแล้ว!

ร้านนี้คือดีงามมากจริงๆ! ใครที่กังวลเรื่องที่จอดรถเหมือนเรา แนะนำเลยว่ามาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน!