รีวิว 만리포 แฮมุลโพชา ม.ชอนบุก 2026: ซีฟู้ดสด บริการเริ่ด!

วันนี้เราจะพาทุกคนไปส่องร้านเหล้าเปิดใหม่สุดปังที่ย่าน ม.ชอนบุก (Jeonbuk National University) กันจ้า!

เป็นร้านสไตล์ แฮมุลโพชา (Haemul Pocha) ที่เสิร์ฟซาซิมิสดๆ และอาหารทะเลหลากหลาย

ให้เราได้ฟินกันแบบจัดเต็ม

ร้านเหล้าเปิดใหม่ย่าน ม.ชอนบุก

만리포 해물포차 (มันริโพ แฮมุลโพชา)

📍พิกัด: ร้านตั้งอยู่บนถนน Myeongnyun 3-gil, Deokjin-gu, Jeonju-si, ซึ่งเป็นโซนร้านเหล้ารอบๆ ประตูหน้าเก่าของมหาวิทยาลัยชอนบุก (Jeonbuk National University) หาง่ายมากๆ เพราะเป็นที่ตั้งเดิมของร้าน 'วันซัม' นั่นเองจ้า

✅เวลาทำการ: เปิดทุกวัน 16:00 - 03:00 น.

✅พิเศษ! ตอนนี้ปลาคิงฟิช (Kingfish) หรือที่คนเกาหลีเรียก 'แทบังอ' (Daebang-eo) กำลังมันส์ได้ที่เลยนะ ต้องลอง!

ร้าน มันริโพ แฮมุลโพชา เนี่ย เพิ่งเปิดเมื่อเดือนกันยายน 2026 ที่ผ่านมาสดๆ ร้อนๆ เลยนะ

เป็นเหมือนสวรรค์ของคนรักซาซิมิและอาหารทะเลสดใหม่ใจกลางย่าน ม.ชอนบุก เลยก็ว่าได้

ร้านนี้เค้าขึ้นชื่อเรื่องความใส่ใจในทุกรายละเอียด และบริการที่จัดเต็ม

เสิร์ฟอาหารทะเลตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี

ตอนนี้ปลาคิงฟิช (Kingfish) หรือที่คนเกาหลีเรียก 'แทบังอ' (Daebang-eo) กำลังมันส์ได้ที่เลยนะ แต่ตอนที่เราไปชิมเนี่ย ยังไม่ถึงฤดูของน้องปลาแทบังอเลยจ้า!

แอบได้ยินมาว่าช่วงเปิดร้านใหม่ๆ เค้ามีโปรลด 50% ทุกเมนูรวมเครื่องดื่มด้วยนะ!

โอ้โห... บอกเลยว่าโปรนี้ใจป๋ามาก! เจ้าของร้านต้องเป็นสายเปย์แน่ๆ

แต่ตอนนั้นคิวแน่นเอี๊ยดเลยจ้า เราเลยเลือกมาหลังช่วงโปรโมชั่นจบ

ถึงจะแอบเสียดายโปรนิดหน่อย(?) แต่ข้อดีคือได้นั่งกินแบบชิลๆ ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องแย่งใคร

ได้สัมผัสบรรยากาศสบายๆ และอาหารอร่อยๆ แบบเต็มที่เลยน้า คุ้มค่าอยู่นะ ㅋ.ㅋ

จากอิกซานสู่ชอนจู

บรรยากาศภายในร้าน มันริโพ แฮมุลโพชา

พอเดินเข้ามาในร้าน มันริโพ แฮมุลโพชา ก็จะเจอธงนานาชาติประดับประดาเต็มไปหมด ให้ฟีลเหมือนอยู่ริมทะเลเลยแก!

ตั้งแต่หน้าร้านเลยนะ พนักงานยืนต้อนรับแบบอบอุ่นมาก เหมือนเราเป็นคนสำคัญเลยทีเดียว (ประทับใจสุดๆ)

ตอนแรกก็แอบคิดว่า เอ๊ะ! นี่ร้านซาซิมิ หรือร้านเหล้ากันแน่นะ?

แต่พอเห็นว่าตั้งอยู่ในซอยร้านเหล้า ก็เลยคิดว่าน่าจะเน้นบรรยากาศสังสรรค์มากกว่า

แต่ที่ทำให้สบายใจหายห่วงเรื่องความสดคือ ในร้านมีตู้ปลาขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยปลาและอาหารทะเลสดๆ เป็นๆ เลยนะ!

เห็นแล้วก็มั่นใจได้เลยว่าสั่งอะไรก็ได้ของสดใหม่แน่นอน

แต่ด้วยความที่พื้นร้านเป็นหินกรวด ก็เลยแอบสงสัยในใจว่า เค้าทำความสะอาดกันยังไงนะ? (อันนี้คือพวกเราที่เป็นสายสืบประจำร้านอาหารไงแก 555)

มันริโพ แฮมุลโพชา

เมนูสุดคุ้มค่า

ที่นี่เค้ามี "ชุดฮันซัง" (Hansang Set) ที่จัดเต็มและคุ้มค่ามากๆ เลยนะ

นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆ อีกเพียบ ทั้งซาซิมิ, เมนูผัด, ซุป, เครื่องเคียงต่างๆ

แถมยังมี มุลฮเว (Mulhoe) หรือซุปปลาเย็นๆ แซ่บๆ พร้อมเมนูเสริมอีกด้วย

แต่เมนูซิกเนเจอร์ที่ต้องลองเลยคือ "มันริโพ ทูซัง" (Manripo Dusang)

ซึ่งเป็นเซ็ตที่รวมเอา มันริโพ ฮันซัง (Manripo Hansang) และ แฮมุล ฮันซัง (Haemul Hansang) เข้าไว้ด้วยกัน

บอกเลยว่าคุ้มค่าเกินราคาแบบสุดๆ ไปเลยจ้า‼️

ในเซ็ต "มันริโพ ทูซัง" นี้ เค้าจัดมาให้แบบยกทะเลเลยนะ มีทั้ง

ซาซิมิปลาหลากหลายชนิด ทั้งปลาฮวางอ (ปลาลิ้นหมา), ปลากะพงแดง, แซลมอน, ปลาสดตามฤดูกาล

เครื่องเคียงแน่นๆ

หอยเม่น, หอยเป๋าฮื้อ, ทาโกะวาซาบิ, ปลิงทะเล, หอยสังข์

ปลาหมึกสดๆ ดิ้นดุกดิก (ซันนักจี) และตับปลาอังคิโมะ (Ankimo) อีกด้วย

ยกทะเลมาเสิร์ฟบนโต๊ะจริงๆ ค่ะคุณผู้ชม!

แต่แอบกระซิบว่าเมนูที่ใช้ AI สร้างเนี่ย ส่วนตัวไม่ค่อยปลื้มเท่าไหร่เลยอ่าาา...

รู้สึกว่ามันดูไม่ค่อยมีชีวิตชีวา ไม่เหมือนเมนูที่ทำจากใจคนทำเลยอ่ะเนอะ

ใครไม่ชอบ AI ยกมือขึ้น! (เรานี่แหละ 🙋‍♀️)

มาดูเมนูแนะนำที่ติดอยู่บนผนังกันชัดๆ เลยจ้า

บริการสุดปังของ

มันริโพ แฮมุลโพชา

ช่วงนี้เทรนด์ของร้านเหล้าย่าน ม.ชอนบุก เค้าฮิตบริการแบบเขียนโพสต์อิทกันนะ (หรือเราอาจจะแก่แล้วเลยไม่รู้เรื่อง 😅)

เราสามารถเลือกเมนูบริการพิเศษได้ 1 อย่างจากลิสต์นี้เลยจ้า:

- ซาซิมิชิม

- กุ้งสด

- ซุปปลาโชกิเผ็ด

- ปลาไหลทอด

- หัวกุ้งย่างเนย

- มุลฮเวมินิ (ซุปปลาเย็นรสแซ่บ)

- กุ้งตัวใหญ่

- หรือ บันโทมากิ (Banto Maki) 🍣

เราก็เลยเลือก บันโทมากิ มาลอง เพราะเมนูอื่นๆ ที่เหลือมันอยู่ในเซ็ตที่เราสั่งไปแล้วไง 😉

ร้านเหล้าย่าน ม.ชอนบุก

มันริโพ แฮมุลโพชา

รีวิวเซ็ตเมนู มันริโพ ทูซัง

ทางร้านยังเสิร์ฟองุ่นไชน์มัสแคทเป็นของหวานบริการพิเศษด้วยนะ และขนมปังหอยทากก็เป็นเครื่องเคียงพื้นฐานเลยจ้า

ด้วยความที่อาหารจัดเต็มมาแบบอลังการงานสร้างมากๆ

เลยแอบคิดในใจว่า ถ้าโต๊ะใหญ่กว่านี้อีกนิดน่าจะดีนะ จะได้วางได้สะดวกๆ 😉

นี่คือ บันโทมากิ ที่เราเลือกเป็นเมนูบริการพิเศษนะทุกคน

ดูสิคะ! ชิ้นใหญ่ไส้แน่นมากๆ

แต่ถึงจะใหญ่แค่ไหน เราก็กินหมดได้ในคำเดียวอยู่แล้ว! 😋

ทุกคนดูความหนาของปลาซาซิมิสิคะ! หนาสะใจมากจนเพื่อนร่วมโต๊ะถึงกับต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนกินเลยทีเดียว

คือมันใหญ่สะใจจริงๆ นะแก!

มาดูกันว่าที่ มันริโพ แฮมุลโพชา เค้ามีวิธีอร่อยกับซาซิมิยังไงให้ฟินกว่าเดิมบ้างนะ!

แบบที่ 1: วางข้าวซูชิบนสาหร่าย > ตามด้วยไชเท้าฝอย > เกลือ > และกิมจิผักกาดขาวเก่า (มุกอึนจิ)

แบบที่ 2: วางข้าวซูชิคลุกน้ำส้มสายชูบนใบงา > ตามด้วยกิมจิผักกาดขาวเก่า > ซอสโชยุ > และวาซาบิ

ส่วนแซลมอน:

กินคู่กับปลาไหลทอด > ซอสทาร์ทาร์ > และไชเท้าฝอย

หรือจะลองทำ "พยอลมิซัม" (Byeolmi Ssam) ที่เป็นเมนูห่อแบบพิเศษก็ได้นะ

มีหลายวิธีให้เราได้สนุกกับการกินแบบจัดเต็มเลยจ้า

เมนู ทังซูยุก (Tangsooyuk) หรือหมูทอดราดซอสหวานอมเปรี้ยวเนี่ย อาจจะดูเป็นเมนูที่แปลกๆ ไม่เข้ากับอาหารทะเลเท่าไหร่

แต่ถ้ามากับเพื่อนที่ไม่กินอาหารทะเล เมนูนี้แหละที่จะช่วยชีวิตเพื่อนเราไว้ได้นะ!

เป็นเมนูที่ทุกคนในโต๊ะต้องแฮปปี้แน่นอน

โอ๊ยยย... ปลาซาซิมิกับโซจูคือคู่แท้ที่เกิดมาเพื่อกันและกันจริงๆ ค่ะคุณผู้ชม!

ดื่มเพลินจนลืมเวลาเลยทีเดียว

พอโซจูไหลลื่นขนาดนี้ ก็เลยเกิดปัญหาว่ากับแกล้มไม่พอสิคะ!

เราเลยต้องสั่งเมนูผัดมาเพิ่มอีกจานให้เข้ากับบรรยากาศ

และนี่คือบริการสุดพิเศษระดับพรีเมียมอย่างที่ 2 ของ มันริโพ แฮมุลโพชา เลยจ้า...

นั่นก็คือออ... มุมมาม่าเซลฟ์บาร์ (Ramen Self-Bar) นั่นเอง!

มีมาม่าให้เลือกหลากหลายยี่ห้อและรสชาติเลยนะ ทั้ง Samyang Ramen, Jin Ramen (รสเผ็ด), Jjashullang,

Bibimmyeon (มาม่าแห้ง), Kimchi Ramen และอื่นๆ อีกเพียบ

บอกเลยว่านักศึกษาที่งบน้อยก็ไม่ต้องกังวลเรื่องกับแกล้มเลยจ้า

อยากกินซุปแทนมาม่าก็จัดไปเลย ㅎuㅎ

นี่ไง! หนุ่มหล่อคนเดียวในกลุ่มกำลังตั้งใจต้มมาม่ามาเสิร์ฟพวกเราอย่างพิถีพิถันเลยนะ

แต่แอบกระซิบว่าเพื่อนเราใส่น้ำเยอะไปหน่อย กลายเป็น "รามยอนแม่น้ำฮัน" (Hangang Ramen) ไปเลยจ้า 555 (คือมาม่าที่น้ำเยอะจนเหมือนแม่น้ำฮันนั่นเอง)

โดยรวมแล้ว แม้ว่าจะไม่ได้คาดหวังความเป็นร้านซาซิมิระดับมืออาชีพ

แต่สำหรับร้านที่อยู่ในย่านมหาวิทยาลัย ถือว่าความสดใหม่ของอาหารทะเลที่นี่เกินมาตรฐานไปเยอะเลยนะ

ให้คะแนนผ่านฉลุยเลยจ้า!