ฮัมบวร์ก ร้านอาหาร 2026: ชวนปักหมุดพิกัดเด็ดสายกินห้ามพลาด!

เวลาไปเที่ยวต่างประเทศทีไร

ความสุขเล็กๆ ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการได้กินของอร่อยๆ นี่แหละ!

ทริปฮัมบวร์ก เยอรมนี รอบนี้ เราเลยตั้งใจตะลุยกินแบบจัดเต็ม

ลองมาหลายอย่าง แต่พอกลับมานั่งลิสต์ก็แอบเสียดายว่ายังกินได้ไม่ครบ

แต่ไม่เป็นไร! วันนี้จะมาสรุปพิกัดร้านอาหารแนะนำและร้านที่ไม่แนะนำ

แบบจัดเต็มความจริงใจเหมือนเพื่อนซี้มาบอกต่อ รับรองว่าได้ข้อมูลไปใช้จริงแน่นอนจ้า~

1. Schnitzel สุดปัง ที่ Heimathafen

ลงเครื่องที่สนามบินฮัมบวร์กปุ๊บ สิ่งแรกที่เราทำคือเรียก Uber

ตรงดิ่งไปร้าน Heimathafen ร้าน Schnitzel สุดฮิตทันที!

สำหรับใครที่ไม่คุ้นเคย Schnitzel ก็คือหมูทอดบางๆ สไตล์ยุโรป

คล้ายๆ ทงคัตสึบ้านเรา แต่จะบางกว่าและกรอบนอกนุ่มในกว่านะ

ค่า Uber จากสนามบินไปร้านประมาณ 1,700 บาท!

พอเข้าไปในร้านก็ต้องรอพนักงานพาไปที่โต๊ะนะ

ไม่ต้องรีบร้อน เพราะที่เยอรมนีเขามีวัฒนธรรมการกินที่ต้องใจเย็นๆ หน่อย

พอได้โต๊ะแล้ว อันดับแรกคือสั่งเครื่องดื่มก่อนเลย! แนะนำให้สั่งเบียร์เยอรมันฉ่ำๆ

แล้วค่อยรอให้พนักงานมารับออร์เดอร์อาหารอีกทีนะ อย่าเพิ่งเรียกเขาเลยล่ะ

แค่กัดเข้าไปคำแรกก็รู้เลยว่าร้านนี้ต้องปัง!

ถ้ามาเปิดที่ไทยก็ต้องดังระเบิดแน่นอน

Schnitzel ของเขาเนื้อบาง กรอบนอกนุ่มใน แต่ทอดมาค่อนข้างเค็มนะ

จะฟีลแบบ “อร่อยมาก! → เอ๊ะ เค็มไปหน่อยไหม? → แต่ก็อร่อยอยู่ดี!” วนไปแบบนี้

เคล็ดลับความอร่อยคือสั่งซุปเห็ดมาด้วย แล้วเอา Schnitzel จิ้มซุปกิน ฟินคูณสิบไปเลยจ้า!

2. เบอร์เกอร์เนื้อแน่น ที่ Burgerlich

มาฮัมบวร์กทั้งที ถ้าไม่ได้กินเบอร์เกอร์ถือว่าพลาดมาก!

ต้องกลับมาซ้ำอีกรอบแน่นอน

เราลงทุนนั่ง Uber ไปกินเบอร์เกอร์ร้านนี้ด้วยค่าใช้จ่ายประมาณ 1,700 บาท

เฉพาะค่า Uber ในฮัมบวร์กก็หลายพันบาทแล้วนะทริปนี้!

บรรยากาศในร้านคือดีย์มาก! มีความโมเดิร์น ชิลๆ

แถมคนท้องถิ่นก็มานั่งกินกันเยอะเลย

ที่นี่เขามีระบบสั่งอาหารแบบไฮเทค

ไม่ต้องรอพนักงานเลย สั่งผ่านหน้าจอได้ง่ายๆ เลยนะ

เห็น fritz-kola โคล่ายอดนิยมของเยอรมนีวางอยู่

เลยลองสั่งมาจิบดู เขาว่ากันว่าเป็นเครื่องดื่มที่คนเยอรมันรุ่นใหญ่ชอบมาก

พอลองชิมแล้วก็ว้าว! อร่อยกว่าที่คิดเยอะเลย

มาถึงเมนูหลัก! เบอร์เกอร์ของเขารสชาติเหมือนเบอร์เกอร์คราฟต์อร่อยๆ ที่กำลังฮิตในไทยเลยนะ

เนื้อฉ่ำๆ ขนมปังนุ่มๆ เข้ากันสุดๆ

ส่วนเฟรนช์ฟรายที่ทอดมาร้อนๆ ก็อร่อยมากเช่นกัน แนะนำให้สั่งเพิ่มเลย!

3. ร้านอาหารท้องถิ่นที่คนโลคอลแนะนำ,

Restaurant Brodersen Hamburg

ร้านนี้เป็นร้านที่เพื่อนคนฮัมบวร์กแนะนำมาให้ลอง

ชื่อว่า Restaurant Brodersen Hamburg

ยอมรับว่าหาทางไปยากนิดหน่อย แต่เพื่อของอร่อยเราสู้!

เมนูที่เราสั่งคือ Labskaus (แล็บส์เคาส์) อาหารท้องถิ่นของฮัมบวร์ก

หน้าตาคือแปลกตามาก!

ถ้าให้อธิบายก็คือเหมือนหมูบดละเอียดแบบเนื้อทูน่ากระป๋อง

แล้วนำมาปรุงรสให้คล้ายมีทบอลอะไรประมาณนั้น

พอเจาะไข่ดาวเยิ้มๆ แล้วคลุกเคล้ากับแล็บส์เคาส์

รสชาติจะออกเค็มๆ เผ็ดพริกไทยนิดๆ ตามสไตล์เยอรมัน อร่อยใช้ได้เลยนะ

แต่ปลาที่เสิร์ฟมาคู่กันนั้น... หน้าตาไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่เลยไม่กล้าลอง

(เพื่อนชาวอเมริกันที่ไปด้วยก็ไม่กินเหมือนกันจ้า!)

4. ครัวซองต์สนามบินฮัมบวร์ก

อันนี้เป็นครัวซองต์ที่เราเจอที่สนามบินฮัมบวร์ก

อร่อยจนต้องบันทึกไว้เลย!

หลังจากเคยเจอกับขนมปังสนามบินฟู้โกว๊กที่รสชาติไม่ค่อยประทับใจ

ครัวซองต์ชิ้นนี้ก็เปลี่ยนความคิดเราไปเลยว่าของอร่อยในสนามบินก็มีอยู่จริงนะ!

ถ้าใครเจอที่สนามบินฮัมบวร์ก แนะนำให้ลองเลย หอมเนยฉ่ำๆ ฟินมาก!

5. (แถม) วาฟเฟิลเบลเยียมที่สนามบินมิวนิก

ถึงแม้จะไม่ใช่ที่ฮัมบวร์ก แต่เป็นตอนแวะเปลี่ยนเครื่องที่สนามบินมิวนิกขากลับบ้าน

วาฟเฟิลเบลเยียมชิ้นนี้ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง!

กรอบนอกนุ่มในแบบไม่น่าเชื่อ อร่อยจนน้ำตาจะไหลออกมาเลยค่ะทุกคน

อุ๊ม หม่ำๆๆๆ

วาฟเฟิลกับน้ำส้มแก้วนี้จ่ายไปประมาณ 500 บาท

สรุปพิกัดร้านอร่อยฮัมบวร์ก 2026: ห้ามพลาดเลยนะ!

จากที่คิดว่าจะได้กินแค่เบอร์เกอร์อร่อยๆ กลับได้ลองอาหารหลากหลายกว่าที่คิด

ทริปฮัมบวร์กครั้งนี้คือฟินเรื่องกินสุดๆ เลย!

โลกนี้ยังมีร้านอาหารอร่อยๆ ที่เรายังไม่รู้อีกเยอะมาก

ความฝันของเราคือการเป็นนักสำรวจร้านอาหารทั่วโลกนี่แหละ

จะตามหาของอร่อยไปตลอดชีวิตเลยยยย!