Haeyuldam จอนจู 2026: เนื้อย่างพรีเมียม เสิร์ฟถึงโต๊ะ ที่จอดรถฟรี!

ปิ้งย่างให้หมด สะดวกสบายมั่ก!

เครื่องเคียงและอาหารก็จัดเต็ม ร้านปิ้งย่างเด็ดเมืองจอนจู แฮยุลดัม

📍 16, ฮยอนมู 1-กิล, เขตวันซาน, เมืองจอนจู, จังหวัดจอลลาบุกโด

⏱️ จันทร์-ศุกร์ 16:00-22:30 น. / เสาร์-อาทิตย์ 12:00-22:30 น.

🅿️ ใช้ที่จอดรถวันซานที่อยู่ใกล้ๆ (ฟรีจ้า!)

💰 ประมาณ 1,000 บาท/คน (ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นะ)

✅️ คัดเนื้อวัว 3 ชนิด เนื้อหมู 3 ชนิด มาย่างให้ฟินถึงโต๊ะ!

✅️ ร้านสะอาดสะอ้าน เหมาะกับกินข้าวกับครอบครัว หรือเลี้ยงบริษัทก็เริ่ด! (มีห้องส่วนตัว และพาน้องหมาน้องแมวมาได้ด้วย)

✅️ จองผ่าน Catchtable หรือ Naver ได้เลย (ลิงก์)

1. พิกัดและที่จอดรถของร้านปิ้งย่างเด็ดจอนจู แฮยุลดัม

ร้านแฮยุลดัมอยู่ระหว่างย่านแกกซาและหมู่บ้านฮันอกจอนจู

วันนั้นบ้านบัมกิเช็คเอาท์จากที่พักพอดี เลยต้องขับรถไป

แถมที่จอดรถวันซานใกล้ๆ ก็ฟรีตลอดเวลา

เลยจอดรถได้สบายๆ เลย

ที่จอดรถวันซานห่างจากแฮยุลดัมแค่ 1 นาทีเองนะ

แถมฟรีตลอด ก็จอดทิ้งไว้ได้เลย

แวะกินข้าวเที่ยงวันหยุด แล้วไปเดินหมู่บ้านฮันอกต่อก็ฟินเวอร์!

ร้านเป็นอาคารเดี่ยว มีเถาไอวี่สวยๆ เลื้อยปกคลุมไปทั่ว

นั่นแหละ ร้านแฮยุลดัม ร้านเด็ดเมืองจอนจูของเรา!

2. บรรยากาศภายในร้าน เครื่องเคียง และ Welcome Drink ของแฮยุลดัม

เสาร์-อาทิตย์คิวเต็มเอี๊ยด เพราะคนมาเลี้ยงครอบครัวกันเยอะ

แนะนำให้จองล่วงหน้าไปเลยจ้า!

รูปนี้ถ่ายตอนชั้น 1 ยังไม่มีคนนะ

แต่ตอนออกมาเห็นคนต่อคิวกันเพียบเลย

พนักงานพาขึ้นไปชั้น 2

กลางร้านเป็นครัวเปิด

มีที่นั่งริมหน้าต่างรายล้อมเลย

ที่นั่งแบบ 4 คนส่วนใหญ่บรรยากาศดีงามทุกมุม!

ดูจากที่จัดโต๊ะไว้เกือบทุกโต๊ะแล้ว

น่าจะจองเต็มตลอดเลยแหละ

เครื่องเคียงร้านแฮยุลดัม ร้านปิ้งย่างเด็ดเมืองจอนจู

ซอสก็มีเกลือ วาซาบิ ช็อตกัล (젓갈) และซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษ

เครื่องเคียงก็เรียบง่าย มีพวกผักดอง

พากิมจิ (ต้นหอมดอง) และแพกกิมจิ (กิมจิขาว)

เข้ากันได้ดีกับทั้งหมูและเนื้อเลยจ้า ❣️

ส่วน Welcome Drink ของแฮยุลดัม

มีโมจู (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมสมุนไพร) และทันโฮบักซิกฮเย (น้ำข้าวฟักทอง) ให้เลือกนะ

โมจูมีแอลกอฮอล์นะจ๊ะ

คนขับรถอดไปก่อนน้า!

คืนนั้นบัมกิเลยจัดโมจู ส่วนสามีก็ดื่มซิกฮเยไป 🤣🤣

หลังฝนตกอากาศร้อนชื้นมากๆ

พอได้จิบเครื่องดื่มเย็นๆ เข้าไป

จู่ๆ ก็รู้สึกอยากอาหารขึ้นมาเลย 🤗

3. เมนูร้านแฮยุลดัม ร้านเด็ดประจำหมู่บ้านฮันอกจอนจู

ที่นี่มีทั้งหมูและเนื้อให้ได้ลิ้มรส

แฮยุลดัม ร้านเนื้อย่างโคตรเด็ดที่จอนจู

เมนูอื่นๆ ก็ดูน่าอร่อยไปหมดเลยว่ามะ?

เค้าอธิบายรสชาติเนื้อแต่ละแบบเป็นสี่ส่วน (quadrant)

เลยเลือกสั่งได้ตามใจชอบแบบละเอียดสุดๆ ยิ่งดีเข้าไปใหญ่เลย 😘

บัมกี้กับเพื่อนเลยจัดไปเลยสองอย่างแรก ลิ้นวัวพรีเมียม (특상우설) กับ เนื้อฮันอูสามเหลี่ยม (한우삼각)

แล้วค่อยจัด เนื้อกะบังลม (가로막살) เพิ่มทีหลัง!

ส่วนเมนูข้าวก็สั่ง มักกุกซูน้ำกิมจิเก่า (묵은지 물 막국수) มาลอง!

4. รีวิวตามจริง ร้านเนื้ออร่อยจอนจู แฮยุลดัม

สิ่งที่เลิฟสุดๆ ของร้านแฮยุล ร้านเด็ดที่จอนจูคือ

พนักงานจะย่างเนื้อให้เราตั้งแต่ต้นจนจบ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือ ย่างได้ อร่อยเด็ด มากๆ!

ก่อนย่างเนื้อ เขาจะย่างพริกเขียวควารีกกูชู ฟักทอง

กับผักชัมนามุลก่อน แล้ววางแยกไว้บนเตาย่างเล็กๆ

อันนี้เอาไปห่อกินกับเนื้อทีหลังคืออร่อยฟินกว่าเดิมอีก!

ลิ้นวัวพรีเมียมของแฮยุลดัมที่ยกมาเสิร์ฟก่อน

ลิ้นวัวก็คือส่วนลิ้นของวัวนั่นแหละ

เป็นเมนูที่เห็นบ่อยในร้านยากินิกุญี่ปุ่น

แต่ในเกาหลีนี่ไม่ค่อยเจอเท่าไหร่เลยนะ

ฉะนั้น เจอที่ไหนคือต้องจัดเลยสิ 55555555

เป็นลิ้นวัวที่หั่นมาหนาๆ

ตอนย่าง เขาก็เลยย่างให้แบบหนาๆ เหมือนกัน

มองๆ ไปก็เหมือนแฮมเหมือนกันนะ 555

ด้วยความที่มันหนาๆ แบบนี้

ลิ้นวัวเลยเคี้ยวหนึบหนับสะใจสุดๆ ไปเลย...💛

อร่อยที่สุดในบรรดาลิ้นวัวที่เคยกินมาในเกาหลีเลยอ่ะ 🥹

พอกินเนื้อไปสักพัก เขาก็ให้กิมจิจาเกิล (김치짜글이) มาเป็นบริการด้วยอ่าาาา!!!!

นี่แหละ! ความใจดีมีน้ำใจของคนชอลลาโด 😝

ไม่เผ็ดนะ แต่จะให้ความรู้สึกเหมือนซุปกิมจิที่เข้มข้นกว่า?

แล้วก็มีเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ อยู่ข้างในด้วยนะ

แนะนำเลยว่าให้สั่งข้าวหม้อดินมาฟินด้วยกันทีหลังนะ 🔥

อย่างที่สองคือ เนื้อฮันอูสามเหลี่ยม (한우삼각)

เค้าว่ากันว่าเป็นเนื้อส่วนสามเหลี่ยมที่ได้จากเนื้อสะโพกบนของวัว

เป็นส่วนที่ไม่ค่อยเห็นที่อื่นเท่าไหร่ เลยลองสั่งดู ㅎ_ㅎ

เลือกได้ว่าจะเอาแบบเนื้อสด หรือเนื้อหมักซอสย่าง

เขามีแบบครึ่งๆ ด้วย เลยขอพนักงานว่าเอาแบบละครึ่งเลย!

ตอนแรกก็ย่างแบบเนื้อสดให้ก่อน

ส่วนอีกครึ่งก็แช่ในซอสหมักไว้ แล้วค่อยมาย่างทีหลัง

แบบสดนี่ก็กินกับชัมนามุลที่ห่อด้วยจ๊อกกัล (젓갈) เลย

ส่วนแบบหมักซอสก็โรยต้นหอมญี่ปุ่นแล้วก็กินแบบชั่บๆๆ เลย

ถึงแม้จะเป็นส่วนที่มีไขมันน้อย

แต่กลับนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ

เลยได้สัมผัสรสชาติเนื้อวัวแท้ๆ ได้แบบเต็มปากเต็มคำเลย 🩵

แล้วก็เพราะไม่ได้กินข้าวสวย (?) มาสองวันเต็มๆ

ก็เลยสั่งข้าวหม้อดินสำหรับ 1 ที่ มาแบบอยากกินข้าวสุดๆ

เหมือนจะมีซอสซีอิ๊วปรุงรสอ่อนๆ แบบจางมากๆ

ที่ร้านให้สาหร่าย แตงกวา ขิง มาด้วย

จะห่อกินด้วยกันก็อร่อยเด็ด

หรือจะกินคู่กับจาเกิล (สตูว์) ที่ได้เป็นของแถมก็ฟิน!

ไหนๆ ก็ไหนๆ เนื้อยังไม่สะใจ เลยจัดกาโรแมกซัล (garomaksal) มาเพิ่ม

สมแล้วที่เป็นเมนูหมูซิกเนเจอร์ของ Haeyuldam

ทั้งกลิ่นหอมเนื้อและสัมผัสหนึบๆ คือดีงามพระรามแปด!

ฟีลเหมือนอยู่ตรงกลางระหว่างกัลแมกีซัล (galmaegisal) กับกาบึรีซัล (gabrisal) งงป้ะ? 😅

ทิ้งรถไว้แล้วแท้ๆ

น่าจะซัดโซจูไปอีกสักหลายแก้ว... 🤣

เมนูอาหารจานหลักอีกอย่างที่สั่งมาก็คือมุกึนจี มุล มักกุกซู (Mukeunji Mul-makguksu)

เค้าบอกว่ามักกุกซูเนี่ยต้องใช้เวลาทำนานกว่า 15 นาที

เพราะงั้นต้องสั่งตอนกำลังกินหมูเลยนะ

จะได้กินได้แบบไม่ขาดตอนไง ㅋㅋㅋ

ไม่แน่ใจว่าเป็นมักกุกซูแท้ๆ ที่มีส่วนผสมของบัควีทเยอะรึเปล่า

เพราะเส้นมันจะขาดง่ายๆ เป็นท่อนๆ ทำให้รู้สึกว่ารสชาติจะเบาๆ นุ่มๆ คลีนๆ กว่า

ตัวมุกึนจีไม่เปรี้ยวจัด แต่ค่อนข้างจืดๆ หน่อย

พอกินพร้อมกันทั้งเส้น มุกึนจี และน้ำซุป

คือลงตัวเป๊ะเลยแก! *0*

กินสบายๆ ไม่ต้องเมื่อยเพราะร้านเค้าปิ้งเนื้อให้หมดเลย

นี่แหละรีวิวร้านอร่อย Gaeksa Haeyuldam ที่หมู่บ้านโบราณฮานกจอนจู ที่สบายสุดๆ เพราะเค้าปิ้งเนื้อให้เราหมดแล้วนั่นเอง!