รีวิว ซอกอกกัลบี แฮอึนแด 2026: หมูย่างเกาหลีเจ้าเด็ดที่คนปู…

กำลังโหลด...

ใครมาเที่ยวปูซานแล้วอยากลองร้านอาหารแฮอึนแดที่คนท้องถิ่นเขาไปกินกันจริงๆ ไม่ใช่แค่ร้านดังในหมู่นักท่องเที่ยว ต้องบอกเลยว่าเรามีร้านเด็ดมาแนะนำ!

ถ้าเป็นคนปูซานนะ ไม่มีใครไม่รู้จักร้าน ซอกจองกัลบี (Seokjeong Galbi) ที่อนชอนจังแน่นอน เพราะเขาดังมานานมากกก

ร้านนี้เป็นร้านโปรดของครอบครัวเราตั้งแต่เด็กๆ เลยค่ะ เวลาไปกินข้าวนอกบ้านทีไรก็ต้องนึกถึง แต่ตอนนี้เขามีสาขา 2 มาเปิดที่แฮอึนแดแล้วนะ ชื่อว่า ซอกอกกัลบี (Seok-ok Galbi) เราก็เลยไม่พลาดที่จะไปลอง!

หลังจากที่มากับเพื่อนเมื่อไม่กี่เดือนก่อน เราก็ติดใจ ซอกอกกัลบี จนต้องกลับมาซ้ำอีกรอบ! รอบนี้ก็จองล่วงหน้ามาเหมือนเดิมค่ะ

ถึงแม้จะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ช่วงเวลาพีคๆ คนก็แน่นร้านจนต้องรอคิวยาวเหยียดเลยนะ

ที่นี่ไม่ใช่ร้านดังสำหรับนักท่องเที่ยวเท่าไหร่ แต่เป็นร้านที่คนปูซานแท้ๆ เขาแห่กันมากินค่ะ ฟีลแบบร้านลับๆ ที่คนโลคอลเท่านั้นที่รู้ใจ เรานี่แหละชอบนักเลยร้านแบบนี้ ㅋㅋㅋ

✔ จองผ่าน Naver ได้เลยนะ (แนะนำให้จอง เพราะคิวแน่นมาก)

✔ เหมาะกับครอบครัว (มีเก้าอี้เด็ก โต๊ะกว้างขวางนั่งสบาย)

✔ จอดรถที่ลานจอดสาธารณะหน้าร้านได้เลย

✔ อาจจะห่างจากใจกลางแฮอึนแดนิดหน่อย

ซอกอกกัลบี ไม่ได้ตั้งอยู่ใกล้หาดแฮอึนแดหรือถนนกูนัมโรเป๊ะๆ นะคะ ถ้าใครที่เน้นหาร้านอาหารใกล้ทะเลอาจจะรู้สึกว่าทำเลมันแอบแปลกๆ นิดนึง

ถึงจะอยู่ห่างจากใจกลางแฮอึนแดไปหน่อย (ประมาณ 1 กิโลเมตรจาก Paradise Hotel) แต่ส่วนตัวคิดว่าคุ้มค่ากับการตั้งใจมาลองกินหมูย่างกัลบีที่นี่จริงๆ ค่ะ

ร้านอยู่ใกล้สถานี Jung-dong และไม่ไกลจาก E-Mart Haeundae ด้วยนะ ใครไม่มีรถก็เดินทางมาไม่ยากเลย

แถมหลังจากอิ่มอร่อยกับหมูย่างสดๆ และซุปกิมจิร้อนๆ พร้อมโซจูแล้ว จะเรียกแท็กซี่ไปจิบต่อแถวดัลมาจิ หรือร้านอื่นๆ ก็เริ่ดอยู่น้า~~

โดยเฉพาะช่วงวันหยุดยาวหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้านอาหารในใจกลางแฮอึนแดที่อาจจะไม่ได้อร่อยมากนักก็ยังเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวเยอะแยะไปหมด

ถ้าคุณกำลังมองหาร้านที่คนปูซานเขาไปกินกันจริงๆ ไม่ใช่แค่ร้านสำหรับนักท่องเที่ยว เราแนะนำร้านนี้เลยค่ะ!

ถึงแม้จะมีคิวรอ แต่ก็จองผ่าน Naver ได้นะ!

มาเที่ยวทั้งที จะมาเสียเวลาเป็นชั่วโมงรอร้านอาหารก็เสียดายแย่เนอะ... ㅠㅠㅋㅋ

โดยเฉพาะใครที่มาปูซานช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ แนะนำว่าอย่า walk-in เลยค่ะ จองผ่าน Naver ล่วงหน้าไปเลยดีกว่า!

จองไว้ก่อน แล้วไปเที่ยวแถวแฮอึนแดหรือดัลมาจิฮิลล์ตามแพลน แล้วค่อยแวะมากิน จะสะดวกสบายกว่าเยอะเลย

เมนูหมูย่างนี่แหละ เหมาะกับทุกคน ไม่ว่าจะมากับครอบครัว คู่รัก หรือเพื่อนซี้ก็ฟินได้หมดเลยค่ะ

(มาคนเดียวก็ยังได้นะ! สั่ง 3 ที่ก็ยังไหวเลยยย)

ต่างจากร้านหมูย่างทั่วไป ที่นี่มีแค่เมนูหมูย่างกัลบีเท่านั้นค่ะ (หมูย่างกัลบีสด และหมูย่างกัลบีหมักซอส)

ไม่มีหมูสามชั้นหรือสันคออะไรแบบนั้นเลยนะ...

และที่เด็ดอีกอย่างคือ มีซอสและเครื่องเคียงหลากหลายให้เราเลือกกินคู่กับหมูย่างได้แบบไม่อั้น ไม่ต้องคอยเรียกพนักงานให้ยุ่งยาก เพราะมี Self-service Bar ให้เราตักได้เองเลยจ้า

ลองเอาปลาหมึกหมักเมล็ด (씨앗젓갈) กับผักกาดดอง (갓장아찌) มาห่อกับหมูย่างในสาหร่ายคอมบุ (다시마쌈) ดูสิ... อร่อยแบบไม่เกรงใจใครเลย!

นี่แหละรสชาติของหมูย่างกัลบีที่ตามหา!

ใครที่รู้จัก ซอกจองกัลบี มาก่อน คงจะอยากรู้ว่าหมูย่างกัลบีของ ซอกอกกัลบี จะอร่อยแค่ไหน

เดี๋ยวนี้ร้านหมูย่างสวยๆ เก๋ๆ มีเยอะแยะเต็มไปหมด แต่ที่นี่ไม่ใช่แค่สวยนะ แต่รสชาติเนื้อหมูคือดีงามตั้งแต่ต้นฉบับเลยค่ะ

แสงไฟทำให้รูปหมูมีเงาเต็มไปหมด ㅠㅠ

นอกจากหมูย่างกัลบีที่เขาพิถีพิถันหั่นมาอย่างดีแล้ว อีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ของ ซอกจองกัลบี ก็คือ ซุปกิมจิเก่า (묵은지 김치찌개) นี่แหละค่ะ

ในราคาแค่ประมาณ 100 บาท แถมยังได้ซุปกิมจิหม้อใหญ่เบิ้มพร้อมเส้นรามยอนอีกต่างหาก!

คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม... แค่นี้ก็ซดโซจูไปได้หลายขวดแล้วนะ!

แล้ววันนั้นที่เราไปกินแบบ Open Run คือไปแต่เช้าเลย ได้เป็น 1 ใน 10 คนแรกที่ได้รับข้าวอบหม้อดิน (솥밥) เป็นของแถมด้วยนะ! คุ้มมาก!

หัวไชเท้าดองที่มาคู่กันก็อร่อยเด็ด กินข้าวห่อสาหร่ายกับปลาหมึกหมักเมล็ดก็ฟินสุดๆ...

ส่วนตัวเราชอบกินโซจูกับซุปเย็นๆ ก็เลยสั่งแนงมยอน (물냉면) มาลองด้วย แต่รสชาติจะออกแนวมิลมยอน (บะหมี่เย็นปูซาน) มากกว่า

ไม่ได้ไม่อร่อยนะ แต่ที่นี่ซุปกิมจิเขาเด็ดสุดแล้ว

ถ้าจะสั่งอาหารหลัก แนะนำให้จัดซุปกิมจิ + รามยอน + ข้าวอบหม้อดินไปเลยค่ะ ส่วนใครอยากกินมิลมยอนอร่อยๆ แนะนำร้าน Haeundae Milmyeon แถวๆ สำนักงานเขตเลยนะ ㅋㅋㅋ

ร้านหมูย่างกัลบีแฮอึนแดที่คนปูซานแท้ๆ แนะนำ ก็ต้องที่ ซอกอกกัลบี นี่แหละค่ะ

เวลามาเที่ยวแฮอึนแด หลายคนก็มักจะหาร้านอาหารแถวหาดแฮอึนแดหรือกูนัมโรเป็นหลักใช่ไหมคะ

แต่ถ้าลองขยับขยายพื้นที่หาดูอีกนิด จะเจอร้านเด็ดที่คนปูซานเขาไปกินกันจริงๆ เยอะเลยนะ ซอกอกกัลบีก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ

ในเมื่อเป็นสาขา 2 ของ ซอกจองกัลบี ร้านดังเก่าแก่ที่อนชอนจัง รสชาติก็การันตีความอร่อยได้เลย และ ซอกอกกัลบี ก็ยังดูทันสมัย สะอาดสะอ้าน และมีเมนูหลากหลายกว่าสาขาแรกด้วยนะ! ไม่แปลกใจเลยที่ตั้งแต่เปิดร้านมาจนถึงตอนนี้ ยังคงมีคนต่อคิวยาวเหยียดไม่ขาดสาย

ถึงแม้จะอยู่ห่างจากใจกลางแฮอึนแดไปหน่อย และมีคิวรอ แต่ก็เดินทางง่าย ใกล้สถานี Jung-dong แถมยังจองผ่าน Naver ได้อีกต่างหาก บอกเลยว่าเข้าถึงง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยค่า ฮุฮุ

ใครมาเที่ยวปูซานแล้วอยากลองร้านอาหารที่คนท้องถิ่นเขาไปกินกันจริงๆ ไม่ใช่แค่ร้านนักท่องเที่ยว ลองแวะไป ซอกอกกัลบี ดูสักครั้งนะคะ รับรองไม่ผิดหวัง :)

ดีใจจังที่ร้านเก่าแก่ดังๆ แถวดงแร เริ่มมาเปิดสาขาที่แฮอึนแดกันเรื่อยๆ! (อย่าง กึดบัลจิบ กุกซูจอนกอล กับ ซอกจองกัลบี นี่ไง ㅋㅋㅋ)

คำถามที่พบบ่อย

ร้านซอกอกคัลบีแฮอุนแดมีคิวรอนานพอสมควร มีวิธีจองล่วงหน้าไหมครับ/คะ?

ครับ/ค่ะ คุณสามารถจองร้านซอกอกคัลบีล่วงหน้าผ่าน Naver Reservations ได้เลยครับ/ค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาเร่งด่วน วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือวันหยุดยาว คิวอาจจะยาวมาก จึงแนะนำให้ใช้ Naver Reservations ครับ/ค่ะ

เมนูเนื้อหลักที่ร้านซอกอกคัลบีแฮอุนแดมีอะไรบ้าง และมีหมูสามชั้น (samgyeopsal) หรือคอหมู (moksal) ให้ลองไหมครับ/คะ?

ร้านซอกอกคัลบีจำหน่ายเพียงสองเมนูหลักเท่านั้น คือ ซี่โครงหมูสด (Saeng-dwaeji Galbi) และซี่โครงหมูหมัก (Yangnyeom-dwaeji Galbi) ไม่มีหมูสามชั้นหรือคอหมูครับ/ค่ะ และเมนูเสริมยอดนิยมที่ทานคู่กับซี่โครงหมูคือ ซุปกิมจิหมัก (Muk-eunji Kimchi Jjigae) ครับ/ค่ะ

ร้านซอกอกคัลบีแฮอุนแดอยู่ห่างจากใจกลางเมืองแฮอุนแดแค่ไหน และสะดวกในการเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะหรือไม่ครับ/คะ?

ร้านซอกอกคัลบีอยู่ห่างจากใจกลางเมืองแฮอุนแดเล็กน้อย (ประมาณ 1 กม. จากโรงแรมพาราไดซ์) อย่างไรก็ตาม ไม่ไกลจากสถานีจุงดง (Jung-dong Station) และ E-Mart แฮอุนแด ทำให้เดินทางไปได้ไม่ยากแม้ไม่มีรถยนต์ และสามารถใช้บริการที่จอดรถสาธารณะที่อยู่ด้านหน้าได้เลยครับ/ค่ะ