รีวิว จังมีคยองยังชิก คังนึง: ทงคัตสึรสชาติวันวานสุดฟิน!

คือเรื่องมีอยู่ว่า... หลังจากที่เราไปจัดปาร์ตี้ซาชิมิแบบจุใจจากตลาดปลาใต้ดินที่คังนึงจุงอัง (Gangneung Jungang Market) แล้วเดินออกมาแบบอิ่มๆ จุกๆ อยู่ๆ ก็เหลือบไปเห็นร้าน 'จังมีคยองยังชิก' อยู่หน้าตลาดเลยจ้า! เห็นป้ายทงคัตสึปุ๊บ ตาโตปั๊บ คิดในใจว่าเมนูนี้แหละต้องโดนใจสายกินแบบเราๆ แน่นอน ไม่รอช้ารีบพุ่งตัวเข้าไปเลย!

จังมีคยองยังชิก สาขาตลาดกลางคังนึง

ที่อยู่: 4 Geumseong-ro 22beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea (ชั้น 1)

เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10:00 - 21:00

Last Order: 20:20

เบอร์โทร: 0507-1378-1264

ก่อนเข้าร้านก็แอบเกรงใจนิดนึงนะ เลยลองถามคุณป้าเจ้าของร้านดูว่า... 'พอดีเราซื้ออาหารทะเลจากตลาดมาด้วย ทานในร้านได้มั้ยคะ?' คุณป้าก็น่ารักมาก! พยักหน้าพร้อมรอยยิ้ม บอกว่า 'ได้เลยจ้า!' ใจดีสุดๆ เลยอ่ะ

เมนู

เมนูของที่นี่เค้าก็ง่ายๆ สไตล์ร้านเก่าแก่เลยจ้า มีแค่ ทงคัตสึ (Donkatsu) ราคาประมาณ 300 บาท และ ชีสทงคัตสึ (Cheese Donkatsu) ราคาประมาณ 300 บาท ทุกเมนูเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ กับซุปครีมสุดคลาสสิกนะจ๊ะ

แอบเห็นว่าร้านนี้เคยออกรายการทีวีดังๆ อย่าง 'New Journey to the West' และ 'Baek Jong-won's Top 3 Chef Kings' ด้วยนะ ไม่ธรรมดาเลยจริงๆ!

ในร้านคนแน่นพอสมควรเลยนะ

แต่ไม่ต้องรอนานจ้า แป๊บเดียวทงคัตสึกับซุปก็มาเสิร์ฟแล้ว! พอเห็นสลัดกะหล่ำปลีซอยละเอียดราดน้ำสลัดครีมๆ โบราณๆ พร้อมข้าวสวยกับฟรุตสลัดสับปะรดนะ... โอ้โห! มันคือฟีลทงคัตสึแบบที่เคยกินตอนเด็กๆ เลยอ่ะ! ความทรงจำวัยเด็กพรั่งพรูสุดๆ

ชีสทงคัตสึ

มาแล้ววว! ชีสทงคัตสึ ตัวท็อปของเรา! คือชีสเค้าให้มาแบบจัดเต็มมากกกก! เยิ้มๆ ยืดๆ สะใจสุดๆ แค่ดูจากรูปก็รู้แล้วว่าฟินแค่ไหน ที่สำคัญคือปริมาณเยอะเกินคาดนะจ๊ะ! ส่วนซอสก็เป็นรสชาติทงคัตสึแบบเกาหลีโบราณที่คุ้นเคย หวานๆ เค็มๆ กลมกล่อมลงตัวสุดๆ

ส่วนทงคัตสึธรรมดาก็ไม่แพ้กันนะ ซอสเค้าจะออกหวานๆ หน่อย ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยจ้า! ใครที่ไม่ชอบชีสก็จัดตัวนี้ได้เลย รับรองว่าอิ่มคุ้ม เพราะปริมาณก็เยอะแบบที่ผู้ใหญ่หนึ่งคนทานได้สบายๆ

สรุปรีวิวจาก MellowTrip

สรุปเลยนะ! คือตอนแรกตั้งใจจะซื้อซาชิมิกลับไปกินที่ที่พัก แต่พอเดินออกมาจากตลาดคังนึงแล้วอากาศร้อนเปรี้ยงปร้าง แถมท้องก็ร้องจ๊อกๆ เลยมองหาร้านที่นั่งกินได้ บังเอิญเจอ 'จังมีคยองยังชิก' อยู่หน้าตลาดพอดี ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ! คุณป้าเจ้าของร้านใจดีสุดๆ อนุญาตให้เราเอาอาหารที่ซื้อมาทานในร้านได้ด้วย (หายากนะร้านแบบนี้) แถมทงคัตสึของที่นี่ก็อร่อยฟิน ปริมาณเยอะคุ้มค่า และที่สำคัญคือรสชาติมันพาเราย้อนวัยไปสมัยเด็กๆ เลยอ่ะ! ใครมาเที่ยวคังนึงกับครอบครัว หรืออยากลองทงคัตสึสไตล์เกาหลีแบบออริจินัล ต้องมาโดนร้านนี้เลยนะ รับรองไม่ผิดหวัง!