형제횟집 คังนึง 2026: ซาชิมิแพ็คกลับบ้าน ตลาดกลาง ราคาดีสุดปัง!

​

형제횟집 (Hyeongje Hoetjip) คังนึง

ถ้ามองหาซาชิมิแพ็คกลับบ้านราคาสุดคุ้มที่ตลาดกลางคังนึง ต้องที่นี่เลย!

สวัสดีค่าทุกคน 👋 วันนี้เจอกับเจนนี่ บล็อกเกอร์สายกินสายเที่ยวอีกแล้วนะคะ!

มาคังนึงทั้งที จะพลาด "ซาชิมิ" (회) ของอร่อยแห่งท้องทะเลได้ยังไงกันล่ะเนอะ🐟

รอบนี้เจนนี่ตระเวนหาร้านซาชิมิในคังนึงหลายร้านมากๆ ค่ะ จนมาเจอร้านเด็ดที่บอกเลยว่า "คุ้มค่าเกินราคา" นั่นก็คือ "형제횟집 (Hyeongje Hoetjip)" นั่นเองค่า

형제횟집 อยู่ตรงไหนนะ?

โซนร้านอาหาร ชั้น 2 ตลาดกลาง

ในตลาดกลางคังนึง

เจนนี่มีทริคดีๆ ในการหาร้าน 형제횟집 มาฝากทุกคนด้วยนะ

ถึงแม้ว่าโซนศูนย์รวมอาหารทะเลสดๆ จะอยู่ชั้นใต้ดิน

แต่ร้าน 형제횟집 จะอยู่บน โซนร้านอาหาร ชั้น 2 นะคะ

ใครที่กลัวว่าจะเดินขึ้นไปชั้น 2 ยาก ไม่ต้องกังวลเลยค่ะ

ให้มองหาทางเข้าที่อยู่ข้างๆ ร้าน "Gangneungirayo" (강릉이래요) ที่เขาดังเรื่องขนมปังมันฝรั่งเลยนะ

เดินเข้าประตูนั้นไป รับรองว่าหาง่ายสุดๆ แล้วก็จะเจอร้านเลยจ้า

มา 형제횟집 แล้วจะกินอะไรดีนะ?!🐟

เมนูซาชิมิของร้าน 형제횟집 มีให้เลือกเยอะมากเลยค่ะ ทั้ง มักฮเว (막회 - ซาชิมิสไตล์หั่นหยาบ), ปลาตาเดียว (광어), ปลากะพง (우럭), ปลาเทราต์ (송어), ปลากะพงแดง (참돔), ปลาหมึก (오징어) และอื่นๆ อีกเพียบเลยนะ

เขามีชุดสำหรับ 2 คน, 3 คน, 4 คน ให้เลือกได้หลากหลายมากๆ เลย สะดวกสุดๆ ไปเลยจ้า

ร้านนี้ไม่ได้มีแค่แบบแพ็คกลับบ้านเท่านั้นนะทุกคน

เขามีที่นั่งให้กินในร้านด้วยค่ะ แถมครัวยังเป็นแบบเปิดโล่ง ดูสะอาดสะอ้านมากๆ เลย

แอบกระซิบว่า ราคาแบบแพ็คกลับบ้านจะถูกกว่ากินที่ร้านไปอีก ประมาณ 200-300 บาท เลยน้า ใครอยากประหยัด หรืออยากเอาไปนั่งกินชิลๆ ที่ที่พัก บอกเลยว่าคุ้ม!

🐟 ชุดซาชิมิรวมสำหรับ 2 คน ราคา ประมาณ 1,000 บาท

เจนนี่เลือกชุดซาชิมิรวมที่เลือกปลาได้ 2 ชนิด แล้วก็แพ็คกลับบ้านมาเรียบร้อยแล้วค่า! เขามีผักห่อ (쌈) กับซอสต่างๆ มาให้พร้อมเลยนะ แพ็คใส่กล่องมาอย่างดี ดูสะอาดสะอ้านมากๆ

แกะกล่องซาชิมิที่ที่พักกัน!

โอ้โห! พอแกะกล่องออกมาก็กรี๊ดเลยค่ะ

ซาชิมิปลาตาเดียว (광어) กับปลากะพง (우럭) หั่นมาอย่างสวยงาม แพ็คมาดีงามพระรามสี่มาก!

แถมเขายังมี "ยำผัก" (야채 무침) รสเด็ดที่กินคู่กับซาชิมิแล้วเข้ากันสุดๆ มาให้อีกด้วยนะทุกคน

นอกจากยำผักแล้ว เครื่องเคียงที่ให้มาแบบจัดเต็มก็คือ ผักกาดหอม (상추), สาหร่าย (김), หอยเชลล์ (골뱅이), วาซาบิ (와사비)

ไข่ปลา (날치알), ซัมจัง (막장) และ โชจัง (초장) ครบครันสุดๆ ไปเลยค่า

บอกเลยว่าไม่ต้องเตรียมอะไรเพิ่มเลยนะ เขามีให้ครบจริงๆ อันนี้คือดีงามมาก!

ชุดซาชิมิแพ็คกลับบ้านที่เจนนี่สั่งมาเป็นแบบสำหรับ 2 คนค่ะ

จัดมาแบบไม่ขาดไม่เกิน เป็นเซ็ตที่ลงตัวมากๆ กิน 2 คนคืออิ่มกำลังดีเลยล่ะ

ที่สำคัญคือ ซาชิมิของ 형제횟집 เขาจะหั่นมาในสไตล์ "มักฮเว" (막회) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้านเลยนะ

คือไม่ได้หั่นมาแบบแผ่นบางๆ วางเรียงสวยเหมือนร้านอื่น แต่จะหั่นมาแบบหนาๆ หน่อย แล้วก็วางซ้อนกันเป็นก้อนๆ ดูเหมือนจะน้อย แต่จริงๆ แล้วปริมาณคือเยอะมาก กิน 2 คนนี่อิ่มจุกๆ เลยค่ะ

เจนนี่เป็นคนนึงที่ไม่ชอบซาชิมิที่หั่นหนาไป หรือบางไป เพราะมันจะเสียอรรถรสในการกินมากๆ

แต่ของที่นี่คือหั่นมาได้พอดีคำมากๆ ค่ะ ทั้งเด้งหนึบ สู้ฟัน แล้วก็นุ่มละมุนลิ้นไปพร้อมๆ กัน ฟินสุดๆ ไปเลย!

แค่กินซาชิมิเปล่าๆ ก็อร่อยหวานมันแล้วนะทุกคน!

แต่ทางร้าน 형제횟집 เขามีวิธีแนะนำการกินที่เด็ดกว่านั้นค่ะ นั่นก็คือการเอา สาหร่าย (김), ไข่ปลา (날치알), ซาชิมิ (회), ยำผัก (야채무침) และ ซัมจัง (막장) ทั้ง 5 อย่างนี้มาห่อรวมกันแล้วเข้าปากไปเลยค่ะ

โอ้โห! มันนุ่มนวล กลมกล่อม เค็มๆ มันๆ หวานๆ คือรสชาติมันลงตัวไปหมดเลยอ่ะทุกคน

โดยเฉพาะซอสซัมจัง (막장) นี่คือ "ทีเด็ด" เลยนะ! เป็นตัวช่วยความฟินที่ทำให้ทุกอย่างมันเข้ากันได้แบบสุดยอดมากๆ ต้องลองเลยจริงๆ ค่ะ

ร้านนี้เหมาะกับใครบ้างนะ?

ด้วยสไตล์ซาชิมิแบบมักฮเว (막회) ทำให้ 형제횟집 เป็นร้านที่กินง่าย อร่อย และไม่ต้องคิดเยอะเลยค่ะ!

บอกเลยว่านี่คือร้านซาชิมิในคังนึงที่คุ้มค่าเกินราคามากๆ และเป็นร้านที่เจนนี่อยากกลับไปซ้ำอีกแน่นอนในการเที่ยวคังนึงครั้งหน้านะคะ

ถ้าใครกำลังมองหาร้านซาชิมิเด็ดๆ ในตลาดกลางคังนึงอยู่ล่ะก็

เจนนี่แนะนำ 형제횟집 (Hyeongje Hoetjip) ที่โซนร้านอาหารชั้น 2 เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน!