รีวิว Paranganpanjip ตลาดกลางคังนึง 2026: ซาชิมิ & มุลฮเวคุ้มเว่อร์!

วันนี้เราจะพาไปเช็คอินร้านเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยถ้ามาเที่ยวคังนึง! ร้านอาหารทะเลสดๆ ใหม่ๆ จัดเต็มแบบจุกๆ ที่ตลาดกลางคังนึงนี่แหละจ้า

พอเดินเข้ามาในตลาดนะทุกคน จะเจอร้านเยอะมากกกก แต่มีร้านนึงที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่อคิวกันยาวเหยียดเลยนะ นั่นแหละสัญญาณบอกว่าของเค้าต้องดีจริง! ของดีมีอยู่จริง ไม่จกตาแน่นอน

ร้านที่ว่าคิวแน่นขนาดนี้ก็คือ 'Paranganpanjip' (พารันกันพันจิบ) ร้านซาชิมิในตลาดกลางคังนึง ที่เค้าลือกันปากต่อปากว่าเด็ดจริง!

ข้อมูลร้าน Paranganpanjip ตลาดกลางคังนึง

ที่อยู่

ชั้น 1, 8 Geumseong-ro 23beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do (ร้านซาชิมิตลาดกลาง)

เวลาทำการ

เปิดทุกวัน 11:00 - 23:00 น.

โทรศัพท์

0507-1446-1048

ที่จอดรถ

แนะนำให้จอดที่ลานจอดรถสาธารณะตลาดกลางคังนึง 1, 2 หรือลานจอดรถริมแม่น้ำ Namdaecheon จะสะดวกที่สุดค่ะ

เดินผ่านซอยมาเรื่อยๆ ก็จะเห็นร้านป้ายสีฟ้าโดดเด่นสะดุดตา ที่คนยืนต่อคิวยาวเหยียด หาง่ายมากๆ เลยค่ะ

ร้านเปิดถึง 5 ทุ่มเลยนะทุกคน! ใครอยากหาของอร่อยกินตอนดึกๆ ที่คังนึงก็มาได้เลย ฟินๆ ยามค่ำคืนไปเลยจ้า

เมนูหลากหลายโดนใจ

หน้าร้านเค้าจะเน้นบริการแบบ Takeaway เป็นหลักนะ จะเห็นเลยว่าราคาดีงามมากกกก เมื่อเทียบกับการเป็นร้านอาหารในแหล่งท่องเที่ยวแบบนี้ คุ้มเกินคุ้มจริงๆ ค่ะ

มีให้เลือกหลากหลายคู่เลยนะ ไม่ว่าจะเป็น ปลาฮามาจิ+ปลาโดดาริ, ปลาฮิราเมะ+ปลาโดดาริ, ปลาฮิราเมะ+ปลากะพงแดงญี่ปุ่น, ซาชิมิรวม, ปลาโดดาริ+ปลาแซลมอน และอื่นๆ อีกเพียบ! เลือกได้ตามใจชอบเลย

ซาชิมิรวมเริ่มต้นที่ประมาณ 900 บาท มีทั้งปลาฮิราเมะ, ปลาโดดาริ, ปลาแซลมอน, ปลากะพงแดงญี่ปุ่น, ปลาฮามาจิ และอื่นๆ อีกเพียบ ขึ้นอยู่กับราคาที่เราเลือกเลยนะ คุ้มสุดๆ!

บรรยากาศร้านอาหารเล็กๆ แต่อบอุ่น

ถึงแม้ร้าน Paranganpanjip จะขึ้นชื่อเรื่องซาชิมิแบบ Takeaway แต่เค้าก็มีโซนร้านอาหารเล็กๆ มีแค่ 5 โต๊ะเองนะ อยู่ติดกันเลย

เราชอบตรงที่ได้กินปลาที่เพิ่งแล่สดๆ ตรงนั้นเลย ก็เลยเลือกนั่งทานที่ร้านกับครอบครัวดีกว่า ไม่ได้สั่งแบบ Takeaway จ้า

ด้วยความที่ฮิตมากกก ก็เลยต้องรอคิวประมาณ 30 นาทีเลยนะ แต่ระหว่างรอก็สลับกันไปเดินเล่นชมตลาดได้เพลินๆ แป๊บเดียวก็ได้โต๊ะแล้วจ้า ไม่รู้สึกว่ารอนานเลย

เมนูสดใหม่ แล่กันตอนสั่ง!

ด้วยความที่คิวเยอะ ปลาเลยหมดไว ทำให้มั่นใจได้เลยว่าปลาที่นี่สดใหม่ตลอด! เค้าจะแล่ปลาให้เราตอนสั่งเลยนะ

เมนูเด็ดที่ต้องลองก็คือ ซาชิมิรวม (โมดึมฮเว) กับ มุลฮเวรสเปรี้ยวอมหวานชื่นใจนี่แหละ

ซาชิมิรวม และ สเปเชียลมุลฮเว

ซาชิมิรวมของเค้าจัดมาแบบจุกๆ มีทั้งปลาฮิราเมะ (ปลาตาเดียว), ปลาอูรอก (ปลากะพงหิน), ปลาแซลมอน และปลาตามฤดูกาลอื่นๆ อีกเพียบ คือคุ้มมาก!

พอคีบขึ้นมานะทุกคน ปลาจะเงาวับน่ากินมาก! พอเข้าปากปุ๊บ สัมผัสได้ถึงความหนึบหนับ เคี้ยวเพลินสุดๆ แถมยังได้ลิ้มรสปลาหลากหลายชนิด คือฟินไม่ไหวแล้วจ้า

ปลาเค้าแล่มาหนากำลังดีนะ ทำให้เคี้ยวอร่อยเต็มคำสุดๆ

ส่วนมุลฮเวนี่คือดีงาม! มีทั้งผักกรอบๆ กับเนื้อปลาสดๆ ใส่มาแบบไม่หวงเครื่องเลย น้ำซุปเย็นเจี๊ยบชื่นใจ รสชาติกลมกล่อม มีความเปรี้ยวหวานเผ็ดนิดๆ คือหยุดกินไม่ได้จริงๆ

ยิ่งมีน้ำแข็งเกล็ดลอยหน้ามาด้วยนะ ทำให้เนื้อปลาฉ่ำซุปเข้าไปอีก เป็นเมนูที่ต้องสั่งเลย โดยเฉพาะหน้าร้อน! สดชื่นสุดๆ

อ้อ! เกือบลืมบอกไปว่า... ที่นี่มีอีกเมนูนึงที่ต้องสั่ง! ต้องสั่งจริงๆ!

นั่นก็คือ

ทันทีทันใด

'แมอุนทัง' (Maeuntang) หรือซุปปลารสเผ็ดร้อนนั่นเองจ้า!

ด้วยความที่เค้าเน้น Takeaway เยอะ เลยมีโครงปลาเหลือเยอะ เค้าก็เลยจัดเต็มใส่มาในซุปแบบไม่หวงเลย ทำให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม อร่อยขั้นเทพ!

ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าฟินแค่ไหน!

บริการรวดเร็วทันใจ และคุ้มค่าคุ้มราคา

แม้ว่าร้านจะวุ่นวายเพราะมีลูกค้าเยอะตามสไตล์ตลาด แต่พนักงานเค้าก็มืออาชีพมาก บริการดี๊ดี เป็นกันเองสุดๆ

ถึงคิวจะยาวแต่ก็ไหลเร็ว ไม่ต้องรอนานเลยนะ

ที่สำคัญคือราคาซาชิมิรวมเริ่มต้นที่ประมาณ 900 บาท เค้ามีราคามาตรฐาน ไม่ต้องกลัวโดนโก่งราคาแบบร้านอาหารในแหล่งท่องเที่ยวเลยจ้า สำหรับครอบครัว 4 คน กินอิ่มแบบสบายๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องงบเลย ฟินมากบอกเลย!

✨ ทริคเด็ด! ก่อนไปกินหรือ Takeaway ✨

ถ้าไปช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือตอนเย็นๆ ที่คนเยอะๆ แนะนำให้แวะไปรับบัตรคิวที่ร้าน Paranganpanjip ก่อน แล้วค่อยไปเดินเล่นชมตลาดนะ หรือจะโทรสั่งจองล่วงหน้าก็ได้ค่ะ

เหมาะมากสำหรับใครที่อยากซื้อซาชิมิกลับไปกินที่ที่พัก หรือเอาไปปิกนิกชิลๆ ที่หาดอันมก (Anmok Beach) หรือหาดคยองโพ (Gyeongpo Beach) ก็เริ่ด!

สรุปจาก Mellow Trip

ถ้าใครกำลังมองหาร้านซาชิมิในตลาดกลางคังนึงที่ราคาดีงาม คุ้มค่า หรือร้านปลาสดๆ ที่บริการดีเยี่ยมสำหรับ Takeaway ล่ะก็ ร้าน Paranganpanjip คือคำตอบเลยค่ะ!

แวะไปลองกันนะ ไม่ผิดหวังแน่นอน! ถ้ามีคำถามอะไร คอมเมนต์มาคุยกันได้เลยนะค้าาา~