รีวิว Kakbang ซอเมียน 2026: ดงบุริแซลมอนและปลาไหลสุดฟิน

ใครมาปูซานแล้วหาร้านอาหารกลางวันที่ซอเมียนอยู่บ้าง? บางทีก็ตัดสินใจยากว่าจะกินอะไรดี วันนี้เรามีร้านที่เหมาะกับการกินคนเดียว แถมมื้อกลางวันก็เอาอยู่! เลยขอมาบอกต่อแบบจ่ายเอง กินจริง รีวิวจริงจ้า

สวัสดีค่าทุกคน! วันนี้ bomdabom คนเดิม เพิ่มเติมคือความอร่อยมาแล้ววว 🌸

วันนี้เราจะพาทุกคนไปบุกร้าน “คักบัง” (Kakbang) สาขาซอเมียน ซึ่งเป็นร้านดงบุริสไตล์ญี่ปุ่นที่โด่งดังเรื่องอาหารจานเดียวสุดประณีตในย่านจอนโพดง ซอเมียนนั่นเองค่ะ! แม้ว่าเราจะไปมาสักพักแล้ว แต่ข้อมูลที่เรานำมาอัปเดตให้วันนี้คือใหม่ล่าสุดแบบจัดเต็มแน่นอน! เป็นรีวิวจากประสบการณ์จริง จ่ายเอง กินเอง ไม่มีสปอนเซอร์ มาดูกันเลย!

​

​

​

​

​

ตั้งอยู่ในย่านสุดฮิตของปูซาน

คักบัง สาขาซอเมียน

ร้านคักบัง สาขาซอเมียน ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ ค่ะ ย่านซอเมียนนี่คือศูนย์รวมความสนุกของปูซานเลยนะ เป็นแหล่งรวมที่เที่ยวและร้านเก๋ๆ เพียบ! และร้านนี้ก็เป็นร้านดงบุริที่คนปูซานรักมานานกว่า 8 ปีแล้วนะทุกคน บอกเลยว่าไม่ธรรมดา!

ถ้าจะมาที่นี่ต้องออกทางรถไฟใต้ดินสถานีซอเมียน ทางออก 8 หรือ 12 นะคะ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องคิวเยอะ แต่คนก็เข้าร้านออกร้านเร็วมาก เลยไม่ต้องรอนานเท่าไหร่ค่ะ ตอนเราไปก็รอไม่นานก็ได้เข้าแล้วนะทุกคน ร้านอยู่ในซอยที่ค่อนข้างเงียบสงบเลยค่ะ

ร้านเล็กกว่าที่คิดไว้เยอะเลยค่ะ ให้ความรู้สึกอบอุ่นตามชื่อร้านเลยนะ ตอนที่เราไปคนเต็มร้านเลยค่ะ เราเลยได้นั่งที่เคาน์เตอร์บาร์แทน ซึ่งบอกเลยว่าเหมาะกับการกินคนเดียวมากๆ!!

ที่ร้านมีโต๊ะสำหรับ 2-4 คนแค่ 2 โต๊ะเองค่ะ ที่เหลือเป็นเคาน์เตอร์บาร์หมดเลย ยังไงลองดูข้อมูลนี้ก่อนไปนะจ๊ะ

ที่ร้านมีเมนูเด็ดๆ และดงบุริหลายขนาดให้เลือกเลยนะ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 300 - 600 บาท ต่อคนค่ะ ราคาก็จะแตกต่างกันไปเยอะเลย แนะนำให้ลองสั่งเซ็ตสุดคุ้มนะ!

รีวิว Kakbang ซอเมียน 2026: ดงบุริแซลมอนและปลาไหลสุดฟิน

มื้อกลางวันสุดปังที่ซอเมียน

ครั้งนี้เราสั่งข้าวหน้าแซลมอนสด (Saengyeon-eo Deopbap) กับ ข้าวหน้าปลาไหลน้ำจืดไซส์ใหญ่ (Minmuljang-eo Deopbap Big) มาแบ่งกันกินสองคนค่ะ (ภาพอาจจะแตกต่างจากปัจจุบันนิดหน่อยนะคะ เพราะไปมานานแล้ว) สิ่งที่ประทับใจตั้งแต่แรกเห็นคือการจัดจานแบบ 1 คน 1 เซ็ตที่ดูเรียบร้อยและน่ากินสุดๆ ให้คะแนนเต็มเรื่องความสวยงามไปเลยค่ะ โดยรวมแล้วเป็นร้านที่โอเคเลยนะ เหมาะกับการแวะกินข้าวแบบสบายๆ

ข้าวหน้าแซลมอนสด

ส่วนตัวแล้วเราเป็นคนชอบแซลมอนม๊ากมากค่ะ~!

ข้าวหน้าแซลมอนสดที่คาดหวังไว้ สีของแซลมอนจะออกชมพูอ่อนๆ ไม่ได้แดงจัด คำแรกที่ได้ชิมคือนุ่มมาก แต่พอเริ่มกินไปเรื่อยๆ ก็รู้สึกเลี่ยนๆ ไปหน่อยค่ะ แอบเสียดายเรื่องนี้ เพราะอาจจะเป็นแซลมอนจากนอร์เวย์ที่มีไขมันเยอะตรงส่วนท้องและสันหลังก็ได้นะ!! อีกอย่างคือปริมาณแอบน้อยไปนิดสำหรับเราค่ะ เลยต้องขอวาซาบิเพิ่มแบบจัดเต็มเลย 555

​

เหตุผลที่แซลมอนมีสีอ่อน มักเป็นเพราะเป็นแซลมอนเลี้ยงจากนอร์เวย์ที่มีไขมันสูง หรือเป็นส่วนท้อง/สันหลังที่มีไขมันเยอะเป็นพิเศษ หรืออาจจะผ่านกรรมวิธี “คอนบุจิเมะ” (Konbujime) ที่นำไปบ่มกับสาหร่ายคอมบุ ทำให้ความชื้นลดลงและสีอ่อนลงนั่นเองค่ะ

​

เกร็ดความรู้: ทำไมแซลมอนถึงมีสีชมพูอ่อน

ข้าวหน้าปลาไหลน้ำจืด

สำหรับข้าวหน้าปลาไหลน้ำจืด เราเลือกไซส์ใหญ่มาค่ะ ซอสทาเระที่ราดปลาไหลมาคือดีงามมาก หวานๆ เค็มๆ กลมกล่อมเข้ากันสุดๆ ที่สำคัญคือไม่มีก้างให้กวนใจเลยค่ะ ชอบตรงนี้มาก! โดยรวมแล้วข้าวหน้าปลาไหลน้ำจืดก็ถือว่าโอเคเลยนะ!

แต่ถ้ากินคนเดียวหมดจาน อาจจะรู้สึกเลี่ยนได้นิดหน่อยค่ะ (แต่เอาจริงนะ กินอาหารอะไรนานๆ ก็ต้องมีเบื่อบ้างแหละเนอะ 🤣)

คักบัง สาขาซอเมียน

สรุป & สิทธิพิเศษ

โดยรวมแล้ว ทั้งสองเมนูอร่อยใช้ได้เลยนะ ถึงแม้จะมีความเลี่ยนอยู่บ้าง (เรากินสองคนยังรู้สึกเลี่ยนเลย!) แนะนำให้สั่งเมนูที่รสชาติเข้ากัน เพื่อให้ความสมดุลของมื้ออาหารดีขึ้นนะจ๊ะ และปริมาณอาจจะน้อยไปนิดนึงค่ะ

ถึงจะไม่สมบูรณ์แบบ 100% แต่ก็ถือว่าอร่อยนะ! ถ้าเพื่อนๆ มาเที่ยวซอเมียนกับเพื่อน หรือมากับแฟน แล้วกำลังมองหาร้านอาหารกลางวันอร่อยๆ ก็แนะนำร้านนี้เลยค่ะ

​

อย่าลืมเช็กสิทธิพิเศษก่อนไปด้วยนะ!

1. จองผ่าน Naver หรือ Catchtable แล้วเขียนรีวิว รับฟรีไก่คาราอาเกะไปเลยจ้า

2. จำกัดวันละ 10 ชุดเท่านั้น! คูปองมินิแซลมอนซาชิมิฟรี สำหรับคนที่ไปเปิดร้านแต่เช้า

3. ถ้ามาบ่อยๆ ก็อย่าลืมสะสมแต้มนะ

ครบ 5 แต้ม รับฟรีเซ็ตเครื่องเคียง และครบ 10 แต้ม รับฟรีดงบุริ 1 ชาม

ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นแบบเซ็ตสวยๆ ในย่านจอนโพดง ซอเมียน ก็ลองแวะมาที่นี่ดูได้นะ สามารถดูรายละเอียดกิจกรรมจอง คูปองพิเศษ และข่าวสารร้านแบบเรียลไทม์ได้ที่ลิงก์ด้านล่างเลยค่ะ

​

พอกินอาหารญี่ปุ่นมันๆ แล้ว ก็ต้องหาอะไรมาล้างปากให้สดชื่นหน่อยใช่มั้ยล่ะ? แนะนำกาแฟหอมๆ หรือชาเย็นๆ สักแก้วเลย! เรามีคาเฟ่ Kong Cafe มาแนะนำ เป็นแฟรนไชส์ที่ตั้งอยู่ใจกลางซอเมียนเลยนะ เดินทางสะดวกสุดๆ ใกล้แหล่งช้อปปิ้ง ร้านอาหาร และกิจกรรมต่างๆ ด้วย

หลังจากกินข้าวอร่อยๆ ที่ Kakbang หรือร้านอื่นๆ ในซอเมียนจนอิ่มหนำสำราญแล้ว ก็เดินเล่นเพลินๆ แล้วแวะไปชิลที่ Kong Cafe ได้เลยนะ! เป็นการจบวันแบบฟินๆ เลยทีเดียว

แนะนำคาเฟ่น่าไปใกล้ซอเมียน ▼▼▼

Kong Cafe เวียดนาม คาเฟ่เปิดดึกในซอเมียน ปูซานblog.naver.com

]

ขอให้ทุกคนอิ่มอร่อยและมีความสุขตลอดวันนะคะ!

คราวหน้าเราจะกลับมาพร้อมรีวิวที่จริงใจเหมือนเดิมค่ะ 🌸

​

​