ปักหมุด! อาหารท้องถิ่นดานัง 2026: คมตัม, ซอย, บั๋นหมี่ อร่อยถูกใจสายกิน

ใครเคยไปดานังแล้วหลงรักเสน่ห์เมืองนี้บ้างคะ? 🙋‍♀️

ส่วนตัววอนี่เองเนี่ย เคยเป็นชาวต่างชาติที่ไปใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่นในดานังอยู่พักใหญ่เลยนะ

บางทีก็คิดถึงวันเก่าๆ ที่เวียดนาม ชีวิตอิสระ สนุกสุดเหวี่ยงสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

โพสต์นี้เลยอยากจะมาแชร์เมนูโปรดที่วอนี่ชอบกินบ่อยๆ

โดยเฉพาะช่วงก่อนหรือหลังเล่นเซิร์ฟที่ดานังค่ะ

ถึงแม้จะไม่ใช่แค่คนเล่นเซิร์ฟเท่านั้นที่จะกินได้

แต่ด้วยความที่อาหารอร่อยๆ ที่ดานังมีเยอะมาก

วันนี้เลยขอคัดเมนูที่กินง่าย อร่อยฟิน และราคาดีมาฝากทุกคนกันค่ะ

คมตัม (Com Tam)

ข้าวหักเวียดนาม (ส่วนใหญ่เป็นข้าวหมูย่าง) ที่คนไทยต้องเลิฟ! อร่อย ราคาหลักสิบ คุ้มเวอร์!

ถ้าเห็นป้าย Com หรือ Xoi ตามข้างทางที่ดานังล่ะก็ พุ่งตัวเข้าไปเลยจ้า!

บอกเลยว่ารักคมซอยที่สุดดดด

ที่นี่เราจะได้เจอข้าวหน้าไก่/เนื้อ/หมูสไตล์เวียดนามที่ทั้งอร่อย ราคาถูก และมีให้เลือกหลากหลายมากๆ

แต่เมนูแรกที่อยากแนะนำให้ทุกคนรู้จักก็คือ “คมตัม” ข้าวหักเวียดนาม อาหารสามัญประจำชาติที่ชาวบ้านนิยมกินกันค่ะ

คม (Com) แปลว่าข้าว ส่วนคมตัม (Com Tam) ก็คือข้าวหักที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ นั่นเองค่ะ

ลองเสิร์ชแค่ “Com Tam” ใน Google Maps ก็จะเจอร้านคมตัมเพียบเลยที่ดานัง

ร้านนี้เป็นร้านคมตัมที่วอนี่ไปล่าสุด และเดินทางง่ายมากๆ เพราะอยู่แถว อันถื่ง (An Thuong)

ไม่ว่าจะเป็นที่บาหลีหรือเวียดนาม ร้านอาหารสไตล์โรงอาหารแบบนี้มีเยอะมากเลยนะคะ

ข้อดีคืออาหารจะทำเตรียมไว้แล้ว ทำให้ได้เร็วสุดๆ

เรียกได้ว่าเป็น “ฟาสต์ฟู้ดสไตล์เวียดนาม” เลยก็ว่าได้ค่ะ

ตอนไปช่วงกลางวัน คนท้องถิ่นเยอะมากกกก ร้านคึกคักสุดๆ

กินเร็ว ไปเร็ว ทำให้ร้านหมุนเวียนลูกค้าได้ดีเยี่ยมเลยค่ะ

เค้าจะทำอาหารเตรียมไว้ก่อน แล้วตักให้เราแบบบุฟเฟต์ค่ะ

ปกติก็จะมีลูกชิ้นปลา หมูย่าง เต้าหู้ และเครื่องเคียงอื่นๆ ให้เลือกหลากหลายเลย

แค่ชี้ๆ บอกว่าอยากได้อะไรบ้าง เค้าก็จะจัดใส่จานให้เลยค่ะ

ราคาเริ่มต้นประมาณ 20,000 ดอง (ประมาณ 30 บาท) ถ้าเพิ่มเครื่องเยอะๆ ก็จะอยู่ที่ประมาณ 35,000 ดอง (ประมาณ 40-50 บาท)

ถ้าแพงกว่านี้ก็ถือว่าแพงแล้วนะ แต่หลังจากโควิด-19 มา ราคาก็อาจจะขยับขึ้นมาบ้างนิดหน่อยค่ะ

พอสั่งเสร็จ ก็ต้องหาที่นั่งกันหน่อย (คนเยอะจนแทบไม่มีที่นั่งเลยค่ะ)

ไม่นานอาหารที่เราสั่งก็จะมาเสิร์ฟ พร้อมผักสดๆ ที่ให้มาด้วยเสมอ ชอบตรงนี้มากเลย! ร้านนี้มีน้ำซุปให้ด้วยนะ

ซอย (Xoi)

คล้ายๆ คมตัม แต่เป็นข้าวเหนียวหนึบหนับ!

ส่วนเมนูนี้คือ “ซอย” (Xoi) ค่ะ ซอยจะไม่ใช่ข้าวหัก แต่เป็นข้าวเหนียวหนึบๆ แทน!

ส่วนตัววอนี่ชอบซอยมากกว่าคมตัมนะ เพราะชอบความหนึบของข้าวเหนียว!

ร้านซอยที่วอนี่ไปบ่อยๆ จะมีข้าวเหนียวหลากสี ทั้งฟ้า ชมพู เหลือง น่ากินสุดๆ

ร้านนี้เค้าขายทั้ง Xoi และ Banh (ขนมปัง) ค่ะ ส่วนคำที่เขียนข้างๆ Xoi ก็คือ ไก่ (Ga), หมู (Thit), และถั่ว (Dau) ตามลำดับเลย

ส่วนภาพที่เห็นน่าจะเป็นพวกปลาตุ๋นอะไรสักอย่าง แต่ก็ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ

คุณป้าร้านนี้น่ารักและใจดีมากๆ เลยค่ะ สงสัยวันนั้นเพิ่งเล่นเซิร์ฟมาเหนื่อยๆ เลยรู้สึกว่าซอยอร่อยเป็นพิเศษเลย 💃

ร้านนี้อยู่ใกล้ๆ ตลาดบั๊กหมีอาน (Bac My An market) และรีสอร์ท Premier Village ค่ะ

เค้าให้หมูคล้ายๆ หมูพะโล้ กับไข่นกกระทาด้วยนะ ข้าวชามใหญ่แค่ 20,000 ดอง (ประมาณ 30 บาท) เอง!

ส่วนชามเล็กก็แค่ 10,000 ดอง (ประมาณ 10-20 บาท) เอง!

วอนี่เป็นคนกินจุ เลยซื้อมา 1.5 ชามเป็นอาหารเช้า แต่สุดท้ายก็กินไม่หมด แล้วก็ไปกินซอยอีกตอนกลางวัน 😅

ตรงทางเข้าตลาดบั๊กหมีอาน (Bac My An market) มีร้านแผงลอยขายซอยกับคมตัมเยอะแยะเลยค่ะ

เพราะเป็นแหล่งที่คนท้องถิ่นเค้ามากินกันจริงๆ ไม่ได้เน้นนักท่องเที่ยว ทำให้ได้ราคาดีกว่า อร่อยกว่า และไม่มีการโกงราคาแน่นอน

เสิร์ฟมาในจาน ไม่ใช่กล่องโฟม แถมมีผักเพิ่มให้ด้วย ดูดีน่ากินสุดๆ! อร่อยจริงจัง ซอยคือที่หนึ่งในใจเลยค่ะ 😭

บั๋นหมี่แซนด์วิช (Banh Mi) & กาแฟไข่ (Cafe Sua)

เริ่มต้นวันง่ายๆ ด้วยบั๋นหมี่! และปลุกความสดชื่นด้วยกาแฟไข่เวียดนามสุดเข้มข้น

แม้แต่คนไทยเองก็ชอบบั๋นหมี่กันเยอะ

แต่บั๋นหมี่ที่คนไทยชอบอาจจะแตกต่างจากบั๋นหมี่ข้างทางแบบโลคอลนิดหน่อยนะคะ

แซนด์วิชบั๋นหมี่ไข่ดาว กับกาแฟ คืออาหารเช้าที่วอนี่ชอบกินก่อนไปเล่นเซิร์ฟมากๆ เลยค่ะ

ร้านนี้พิเศษตรงที่เค้าใส่ไข่ดาวให้ด้วยนะ

ถ้าออกไปดูคลื่นตอนเช้าแล้วฟ้ายังไม่เปิด คลื่นยังไม่เป็นใจ แต่ดูแล้วน่าจะดีขึ้นในอีกไม่นาน

วอนี่ก็จะนั่งชิลๆ กินบั๋นหมี่กับกาแฟรอไปเรื่อยๆ เลยค่ะ

ค่อยๆ รอจนคลื่นสวยๆ มา

อาหารเช้าพร้อมวิวทะเลแบบนี้ก็ฟีลดีไม่เบาเลยนะ

ร้าน Highland ก็มีบั๋นหมี่ขายนะ แต่รสชาติก็อาจจะไม่เด็ดเท่าร้านโลคอล

ส่วนกาแฟไข่ (Cafe Sua Da) ที่หวานเข้มข้นจนตาตื่น ก็อร่อยชื่นใจมากๆ เลยค่ะ

น้ำมะพร้าวสดๆ จากลูก กับบั๋นหมี่กรอบๆ (ขนมปังบาแกตต์ข้าว หรือบาแกตต์เปล่าๆ ก็เรียกว่าบั๋นหมี่นะ)

แค่นี้ก็ได้อาหารเช้าที่อิ่มสบายท้องแล้วค่ะ

ร้านบั๋นหมี่แซนด์วิชแนะนำ

ขอแนะนำร้าน Umm Cafe ที่ขายบั๋นหมี่แซนด์วิชค่ะ

ร้านนี้อยู่บนถนน Le Quang Dao เป็นร้านยอดฮิตตลอดกาลเลย

โลเคชั่นดีงามพระรามแปดมากๆ

ใกล้ชายหาดสุดๆ เดินจาก Holiday Beach Danang Hotel แค่ 3 นาทีเองค่ะ!

ใครเล่นเซิร์ฟเสร็จเหนื่อยๆ แวะมาเติมพลังที่นี่ได้เลย รับรองว่าอร่อยสมชื่อร้าน Ùmm (อืมมมมม) ได้สัมผัสรสชาติเวียดนามแท้ๆ แน่นอน