รีวิว Geodae Dwaeji Gukbap ปูซาน 2026: หมูซุปมิชลินแฮอุนแด!

มิชลินเขาเลือกแล้วนะ!

รีวิว Geodae Dwaeji Gukbap (หมูซุป) ที่แฮอุนแด ปูซาน ฉบับจัดเต็ม

ใครมาปูซานแล้วไม่ลองหมูซุป หรือ Dwaeji Gukbap ถือว่ามาไม่ถึงนะ!

วันนี้จะพาไปร้านดังย่านแฮอุนแด ที่ชื่อว่า Geodae Dwaeji Gukbap

บอกเลยว่ารีวิวนี้จ่ายเอง กินเอง ไม่ได้สปอนเซอร์นะจ๊ะ! ของจริง เสียงจริง!

1. ข้อมูลเบื้องต้น Geodae Dwaeji Gukbap แฮอุนแด

ที่ตั้ง, เวลาทำการ, ที่จอดรถ, วิธีรอคิว

ที่ตั้ง

ที่อยู่: 16-2 Dalmaji-gil, Haeundae-gu, Busan

ถ้าเดินทางด้วยรถสาธารณะก็สะดวกมาก แค่ลงรถไฟใต้ดินสาย 2 สถานี Haeundae

แล้วเดินต่ออีกนิดหน่อย หรือจะต่อรถบัสไปก็ได้เหมือนกันจ้า

เวลาทำการ

​

จันทร์-ศุกร์: 09:00 - 21:00 น.

เสาร์-อาทิตย์: 08:00 - 21:00 น.

สั่งอาหารรอบสุดท้าย (Last Order): 20:30 น.

ที่จอดรถ

ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถส่วนตัวนะ ต้องใช้บริการที่จอดรถเอกชนใกล้เคียงเอาจ้า

การรอคิว

​

ร้านนี้เขามีระบบรอคิวผ่านแอป Catchtable ด้วยนะ สะดวกสุดๆ!

ส่วนตัวเราไปลงทะเบียนรอคิวประมาณ 11:40 น. แล้วได้เข้าไปกินตอนบ่ายโมงครึ่งเลยอ่ะ

(ก็ไปนั่งชิลล์ที่คาเฟ่แถวนั้นรอไปพลางๆ)

สงสัยว่าวันนั้นเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ แถมเป็นช่วงมื้อเที่ยงพอดี คิวเลยยาวเป็นพิเศษเลยค่ะ

ถ้าใครมีแพลนจะไปช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์นะ แนะนำให้รีบไปลงทะเบียนรอคิวล่วงหน้าเลยน้าาา!

2. รีวิวประสบการณ์ที่ Geodae Dwaeji Gukbap แฮอุนแด

สารภาพว่าอยู่ปูซานมาตั้งนานไม่เคยมาลองเลยนะเนี่ย! แต่พอดีเพื่อนที่มาจากต่างเมืองอยากลอง ก็เลยได้โอกาสมาจัดซะเลย

ตอนเราเข้าไปกินช่วงบ่ายโมงครึ่งของวันหยุดสุดสัปดาห์นะ เมนูซูยุก (Suyuk - หมูต้มสไลด์) คือหมดเกลี้ยงแล้วจ้าาา เสียดายมาก!

ภายในร้านตกแต่งแบบโมเดิร์น ไม่ได้ใหญ่มาก แต่ก็ดูสะอาดสะอ้านน่านั่งดีนะ

ราคาหมูซุป Dwaeji Gukbap อยู่ที่ประมาณ 300 บาท (13,000 วอน) ซึ่งก็ถือว่าสูงกว่าร้านหมูซุปทั่วไปแถวนั้นนะ

แก๊งเราสั่งแบบรวมเนื้อหมู+ซุนแด (ไส้กรอกเลือดเกาหลี) มาลอง

ตอนสั่งเราเลือกได้ว่าจะเอาแบบน้ำซุปใส หรือน้ำซุปข้น ส่วนตัวเราชอบน้ำซุปข้นมากกว่านะ รู้สึกว่ามันนัวกว่า!

น้ำซุปใสรสชาติจะออกแนวคล้ายๆ กัลบีทัง (ซุปซี่โครงเนื้อ) เลยอ่ะ

น้ำซุปที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความขาวนวลเหมือนนมเลยนะ รสชาติก็กลมกล่อม สะอาดสะอ้านดีงามเลยค่ะ

ทริคเล็กๆ สำหรับน้ำซุปข้น: ใส่กระเทียมสับลงไป จะเพิ่มความหอมและรสชาติได้ดีมาก!

แต่ถ้าเป็นน้ำซุปใส... ห้ามใส่กระเทียมสับเด็ดขาดนะ!

(เจ้าของร้านเตือนแล้วนะ แต่ด้วยความซน อยากรู้ เลยลองใส่กระเทียมสับลงในน้ำซุปใสดู... แล้วก็เสียใจทีหลังจริงๆ ค่ะ รสชาติเปลี่ยนเลย)

ปริมาณสำหรับผู้หญิงถือว่าเยอะอยู่นะ แต่ถ้าเป็นผู้ชายน่าจะรู้สึกว่ายังไม่ค่อยอิ่มเท่าไหร่...?!

และที่สำคัญ! กิมจิสด (คอทจอรี) ที่นี่อร่อยมากกกก ต้องลองเลยค่ะ!

3. สรุปและแนะนำว่าควรไปไหม

ก่อนมาก็คาดหวังไว้สูงมากนะ เพราะเป็นร้านหมูซุปมิชลินนี่นา

สรุปแล้วก็ได้รสชาติหมูซุปที่สะอาด กลมกล่อมดีงามเลยค่ะ

(ส่วนตัวแอบให้คะแนน Youngjin Dwaeji Gukbap ชนะไปนิดนึงนะ! แต่สองร้านนี้มันคนละฟีลกันเลยอ่ะ เทียบกันยากอยู่)

ถ้าใครมาเที่ยวแฮอุนแด ปูซาน หรือกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ แถวนี้อยู่

ก็แนะนำให้มาลองสักครั้งนะ ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีเลยแหละ

ครั้งหน้าว่าจะไปลอง Geodae Galbi (ซี่โครง) กับ Geodae Gomtang (ซุปกระดูกวัว) ในเครือเดียวกันด้วยแหละ!

ก็จบไปแล้วสำหรับรีวิวร้านหมูซุปปูซาน

Geodae Dwaeji Gukbap ของเราในวันนี้ค่ะ!