รีวิว Juqi (局气) เป็ดปักกิ่งที่ Wangfujing APM Mall 2026

ไปที่คำถามที่พบบ่อย

มาปักกิ่งต้องกินเป็ดปักกิ่ง! เราพาไปชิม Juqi (局气) ร้านเป็ดปักกิ่งยอดฮิตของคนท้องถิ่นที่ Wangfujing APM Mall ใกล้ที่พัก เดินทางสะดวก ไม่ต้องรอคิวนาน ฟินแน่นอน!

하

하이부부

อ่าน 9 นาที

62 ครั้ง

19 สิงหาคม 2569อัปเดต: 7 ตุลาคม 2569

ทริปปักกิ่ง จีน: ร้านเด็ดหวังฝูจิ่ง

เป็ดปักกิ่งที่ APM Mall ร้านจวีชี่ (局气)

เรื่อง/ภาพ ©ไฮบูบู๋

ถ้าพูดถึงอาหารที่ต้องกินให้ได้เวลาไปปักกิ่ง ประเทศจีนล่ะก็

แน่นอนว่าเป็ดปักกิ่งต้องผุดขึ้นมาเป็นอันดับแรกในหัวเลยใช่ไหมล่ะ!

ทริปนี้เราเลยวางแผนว่าจะพาทั้งคุณพ่อคุณแม่ไปลอง

ร้านเป็ดปักกิ่ง (เป่ยจิงคาวหยา) อร่อยๆ

ใกล้ที่พักแถวหวังฝูจิ่งซะหน่อย!

และนี่คือร้านที่เราเจอ ร้านเด็ดปักกิ่ง หวังฝูจิ่ง ที่ชื่อว่า

จวีชี่ (juqi) นั่นเองจ้าาา

1. ร้านเด็ดปักกิ่ง หวังฝูจิ่ง: จวีชี่ (Juqi)

จวีชี่ (局气)

เวลาทำการ: ทุกวัน 11:00~14:30, 16:30~21:00 น.

ที่ตั้ง: APM Mall หวังฝูจิ่ง ชั้น 6

เวลาไปเที่ยวปักกิ่ง ส่วนใหญ่แล้วเพื่อนๆ

คงพักที่หวังฝูจิ่งในเมืองใช่ไหมล่ะ

📍ร้านจวีชี่ตั้งอยู่บนชั้น 6 ของ APM Mall ในหวังฝูจิ่ง

สะดวกมากสำหรับคนที่พักโรงแรมใกล้ๆ แถวนั้นเลยนะ

เราเองก็มาเพราะอยู่ใกล้กับโรงแรมที่หวังฝูจิ่งเหมือนกัน!

ร้านจวีชี่เป็นร้านที่ดังในหมู่คนท้องถิ่นมากกว่า

นักท่องเที่ยวเกาหลีนะ

โชคดีที่ตอนเราไปไม่มีคิว แต่ถ้ามาช่วงเย็นๆ ก็อาจจะต้องรอนานหน่อยนะ

ขนาดเราไปก่อน 6 โมงเย็น โต๊ะก็เต็มเกือบทุกโต๊ะแล้วนะ!

หนึ่งในไฮไลท์ของร้านจวีชี่ก็คือ

ข้าวผัดไฟลุก ที่เห็นในภาพนี่แหละ

ถึงเราจะไม่ได้สั่ง แต่พอเดินเข้าร้านปุ๊บ โต๊ะข้างๆ ก็กำลังทำโชว์ไฟลุกพอดี

เพลินตามากเว่อร์!

ที่นี่เขาไม่ได้ใช้เมนูแบบกระดาษนะ แต่จะเอาแท็บเล็ตมาให้

มีรูปให้ดูด้วย ก็เลยไม่ต้องกลัวสั่งยากเลยล่ะ

📍 เมนูที่เราสั่งมา มีตามนี้เลยจ้า:

บะหมี่จาจังปักกิ่ง 19 หยวน

กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นกระทะร้อน 28 หยวน

เป็ดปักกิ่งครึ่งตัว 118 หยวน

ผักดองกะหล่ำปลี 29 หยวน

พอสั่งอาหารเสร็จ ระหว่างรอ ก็ดูโชว์ข้าวผัดไฟลุกเพลินๆ

แป๊บเดียวอาหารก็ทะยอยมาเสิร์ฟแล้วจ้า!

เป็ดปักกิ่ง, กะหล่ำปลีผัดวุ้นเส้นกระทะร้อน,

และ ผักดองกะหล่ำปลี ที่สั่งไว้ก็มาเสิร์ฟก่อนเลยจ้า!

แค่เห็นก็รู้เลยว่าเลือกเมนูได้เริ่ดมาก!

มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยนะเพื่อน! เป็ดปักกิ่งของร้านจวีชือ (Jwichi) นี่เอง!

เป็ดปักกิ่งเนี่ย เขาจะเสิร์ฟพร้อมแป้งแผ่น, ผักรวมหลายอย่าง แล้วก็เนื้อเป็ดฉ่ำๆ เลยนะ

วิธีจัดการกับน้องเป็ดก็ง่ายแสนง่าย!

ก็แค่เอาเนื้อเป็ดกับผักห่อในแป้งแผ่น

แล้วจิ้มกับซอสสูตรเด็ดที่ให้มาด้วยกัน! แค่นี้ก็ฟินแล้ว!

ส่วนหนังเป็ดกรอบๆ แนะนำให้ลองจิ้มน้ำตาลดูนะ เริ่ดมาก!

แล้วค่อยเอาเนื้อเป็ดมาห่อแป้งกินเป็นคำๆ จ้า

เนื้อเป็ดนุ่มละมุนมากกก ไม่มีกลิ่นสาบเลยสักนิด

ถ้าเทียบกับราคาที่จ่ายไป ถือว่าฟินสุดๆ คุ้มเวอร์!

พอห่อในแป้งแผ่นกินเข้าไปแล้วนะ รสชาติจะกลมกล่อม

ได้ความเค็มกลมกล่อมของซอสเพิ่มอูมามิเข้าไปอีก อื้อหือออ อร่อยลืมโลกเลยค่าาา

กินเป็ดปักกิ่งไปเพลินๆ ก็เริ่มกระหายเบียร์ขึ้นมาซะงั้น

เลยจัดเบียร์มาคู่กันซะเลยจ้า แล้วก็พบว่า... มันเข้ากั๊นเข้ากัน ดื่มเพลินกว่าเดิมเยอะเลย!

ส่วนเมนู กะหล่ำปลีดอง อันนี้เนี่ย ไม่เหมือนกิมจิผักกาดขาวแบบที่เรากินที่เกาหลีนะ

แต่มันเป็นกับข้าวที่เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสงเป็นเบส

เลยลองสั่งมาฟีลแบบสลัดดู

บอกเลยว่าอร่อยกว่าที่คิด แถมยังถูกปากพวกเราด้วย

แถมยังเข้ากันดีกับเป็ดปักกิ่งอีกด้วยนะ!

เมนูต่อไปคือ ผัดวุ้นเส้นกะหล่ำปลีในกระทะร้อน นั่นเองค่าา!

ก่อนหน้านี้เคยไปกินที่ร้าน Dongbukinga แล้วอร่อยติดใจมาก

เลยลองสั่งที่ร้านจวีชือมาลองชิมดูบ้าง

วุ้นเส้นกับกะหล่ำปลีคลุกเคล้ากับซอสรสหวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ

บอกเลยว่าเข้ากันได้ดีเสมอต้นเสมอปลายเลยจริงๆ

เมนูนี้ก็เหมือนกันจ้า พอกินคู่กับเบียร์แล้วยิ่งอร่อย ดื่มเพลินกว่าเดิมอีก

ต้องบอกต่อเลยว่าห้ามพลาด!

และเมนูสุดท้ายที่จัดมา คือออ... จาจังเหมี่ยนสไตล์ปักกิ่ง นั่นเองงง!

จาจังเหมี่ยนเป็นหนึ่งในเมนูที่ห้ามพลาดถ้ามาปักกิ่ง

แล้วที่ร้านจวีชือก็มี เลยสั่งมาลองซะเลย

จาจังเหมี่ยนสไตล์ปักกิ่งเนี่ยนะ เขาจะแยกเสิร์ฟเส้นบะหมี่มาในชามด้านล่าง

ส่วนชามด้านบนก็จะมีซอสจาจังเหมี่ยนกับเครื่องต่างๆ

แยกมาให้แบบนี้ ก็เพิ่มความสนุกในการกินดีนะ ดูเก๋ไปอีกแบบ!

ก็เลือกตักเครื่องที่อยากกินลงไปบนเส้นบะหมี่

แล้วคลุกเคล้ากับซอสชุนจังให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้ฟินแล้วจ้า

หน้าตาอาจจะดูเหมือนจาจังมยอนสไตล์เกาหลีเป๊ะๆ

แต่รสชาติคือคนละเรื่องกันเลยนะ!

จาจังเหมี่ยนสไตล์ปักกิ่งจะไม่เน้นรสหวานจัดแบบของเกาหลี

แต่จะออกเค็มๆ นัวๆ ได้รสอูมามิมากกว่า

เส้นบะหมี่ก็หนากำลังดี เหนียวนุ่มหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน

เป็นเมนูที่คนเกาหลีหลายคนกินแล้วติดใจเกินคาด

ถ้ามาถึงปักกิ่งแล้ว อยากให้ทุกคนได้ลองกินสักครั้งเลยนะ!

(แต่สารภาพตามตรงว่า... จาจังมยอนเกาหลีอร่อยกว่านะ ฮ่าๆๆ)

ใครที่จองที่พักไว้แถววังฟูจิ่ง (Wangfujing) ปักกิ่งนะ

มาฝากท้องที่ห้าง APM ได้เลย สะดวกสุดๆ

โดยเฉพาะถ้าอยากกินเป็ดปักกิ่งที่คุ้มค่าคุ้มราคา

ลองไปกินที่ร้านจวีชือ (Jwichi) ร้านเด็ดของคนท้องถิ่นดูนะ รับรองไม่ผิดหวัง!

📍 APM ปักกิ่ง
138 Wangfujing Ave, Dongcheng, จีน 100006

▼ อยากรู้ร้านเด็ดวังฟูจิ่ง ปักกิ่ง เพิ่มเติมใช่ไหม? ▼

เที่ยวปักกิ่ง จีน: ร้านอร่อยหวังฟู่จิ่ง, แนะนำเมนูอาหารร้านชาเขียวปักกิ่ง

เที่ยวปักกิ่ง: ร้านเด็ดหวังฟู่จิ่ง, ต้องลองเมนูที่ร้านชาเขียวปักกิ่งblog.naver.com

ร้านอร่อยปักกิ่ง จีน: จองคิว/รอคิวที่ร้านเฮิ่นจิ่วอีเชี่ยน APM Mall หวังฟู่จิ่ง

ร้านเด็ดปักกิ่ง: จองคิว/รอคิวร้านเฮิ่นจิ่วอีเชี่ยน ที่ APM Mall หวังฟู่จิ่งblog.naver.com

ร้านอร่อยปักกิ่ง หวังฟู่จิ่ง: แนะนำเมนูร้านหวายโพเจีย ที่ APM

ร้านเด็ดปักกิ่งหวังฟู่จิ่ง: เมนูไหนต้องจัดที่ร้านหวายโพเจีย APMblog.naver.com

คำถามที่พบบ่อย

ร้าน Juqi (局气) ที่ตั้งอยู่บนชั้น 6 ของห้างสรรพสินค้า Beijing Wangfujing APM Mall มีเวลาทำการอย่างไรบ้าง?

ร้าน Juqi (局气) เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00 น. ถึง 14:30 น. และอีกครั้งตั้งแต่ 16:30 น. ถึง 21:00 น. ด้วยทำเลที่ตั้งบนชั้น 6 ของ Wangfujing APM Mall ทำให้สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวที่พักอยู่ใกล้กับ Wangfujing

ราคาเท่าไหร่หากสั่ง Beijing Kaoya Banfan และ Beijing Zhajiangmian ที่ร้าน Juqi (局气)?

ที่ร้าน Juqi (局气) เมนู Beijing Kaoya Banfan ราคา 118 หยวน และ Beijing Zhajiangmian ราคา 19 หยวน นอกจากนี้ยังมีผัดวุ้นเส้นกะหล่ำปลีบนกระทะร้อนราคา 28 หยวน และกะหล่ำปลีดองราคา 29 หยวน

ที่ร้าน Juqi (局气) มีวิธีการสั่งอาหารอย่างไร และ "ข้าวผัดเปลวไฟ" มีวิธีการเสิร์ฟแบบไหนเป็นพิเศษ?

ที่ร้าน Juqi (局气) คุณสามารถสั่งอาหารโดยดูรูปภาพจากแท็บเล็ตแทนเมนูกระดาษได้ "ข้าวผัดเปลวไฟ" เป็นเมนูไฮไลท์ที่คุณสามารถชมการแสดงไฟที่โต๊ะข้างๆ ได้เมื่อสั่งเมนูนี้

มีวิธีรับประทาน Beijing Kaoya (เป็ดปักกิ่ง) ของร้าน Juqi (局气) อย่างไรที่แนะนำ?

วิธีพื้นฐานในการรับประทาน Beijing Kaoya ของร้าน Juqi (局气) คือการห่อเนื้อเป็ดและผักในแผ่นแป้งแล้วจิ้มกับซอสพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แนะนำให้ลองชิมส่วนหนังเป็ดที่จิ้มน้ำตาลก่อน แล้วจึงห่อเนื้อเป็ดในแผ่นแป้งรับประทาน