รีวิว Osteria dei Catari Barolo 2026: ฟินกับอาหารเหนืออิตาลี & ไวน์สุดปัง

Osteria dei Catari

ร้านเด็ดแห่ง Monforte d'Alba, Barolo ที่ต้องปักหมุด! ❤️

สวัสดีค่าทุกคน!

วันนี้เราจะพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์ความอร่อยที่

Osteria dei Catari ในเมือง Monforte d'Alba, Barolo กันค่ะ

บอกเลยว่าร้านนี้

เป็นหนึ่งในลิสต์ร้านเด็ดที่เจ้าของโรงแรมแนะนำมาเลยนะ!

ถ้าใครอยากมาเที่ยวอิตาลีแบบชิลๆ จิบไวน์ดีๆ

กินอาหารอร่อยๆ พักผ่อนให้เต็มที่...

บอกเลยว่า Barolo คือคำตอบจ้ะทุกคน!

Barolo เนี่ยนะ ถึงจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่มันน่าทึ่งตรงที่

ร้านอาหารแต่ละร้านคือดีงามพระรามแปดมาก...

ลิสต์ไวน์ก็หนาเป็นสารานุกรม

ส่วนอาหารก็อร่อยเหมือนร้านมิชลินเลยแก!

เดี๋ยวจะพาไปส่องทีละเมนูนะ 😊

พิกัด

📍Osteria dei Catari

Vicolo Solferino, 4, 12065 Monforte d'Alba CN, Italy

เวลาทำการ

📌 ปิดทำการ

วันจันทร์, วันอังคาร

📌 เปิดทำการ

วันพุธ, พฤหัสบดี, ศุกร์ : 19:00-22:00 น. (มื้อเย็น)

วันเสาร์, อาทิตย์ : 12:30-14:00 น. (มื้อกลางวัน)

19:30-22:00 น. (มื้อเย็น)

วันธรรมดาเปิดแค่ช่วงเย็น ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์มีทั้งมื้อกลางวันและเย็นเลยนะ

การเดินทาง

Monforte d'Alba เป็นเมืองเล็กๆ ที่มีสีสันสวยงามเป็นพิเศษ

ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปในภาพวาดเลยล่ะ

ด้วยความที่เป็นเมืองเล็กๆ

การหาร้านอาหารก็เลยไม่ใช่เรื่องยากเลยค่ะ

ตึกสีเหลืองๆ ที่เห็นนั่นแหละคือร้าน

Osteria dei Catari ของเรา!

บรรยากาศภายในร้าน

ตอนไปเที่ยวอิตาลี สิ่งที่เราแปลกใจมากคือ

ถึงแม้จะอากาศร้อน แต่คนอิตาลีก็ชอบนั่งโซนระเบียงกันสุดๆ เลย

ถ้าจองโต๊ะล่วงหน้า ส่วนใหญ่ก็จะได้นั่งโซนระเบียงก่อนเลยนะ

คนไทยอย่างเราๆ นี่ชอบห้องแอร์เย็นๆ ฉ่ำๆ มากกว่าเนอะ 😅

แต่ก็อาจจะเป็นเพราะว่า

ข้างในร้านก็ไม่ได้เย็นฉ่ำอะไรขนาดนั้นด้วยมั้งคะ

เราไม่ได้จองล่วงหน้า เลยได้นั่งโต๊ะด้านในค่ะ

วิวจากหน้าต่างสวยเหมือนภาพวาดเลยนะ!

ลิสต์ไวน์ของที่นี่

หนามาก! เหมือนสารานุกรมเลย

เปิดดูไปเรื่อยๆ ก็เพลินดีนะ

เมนูอาหาร

เราสั่ง Antipasti (อาหารเรียกน้ำย่อย),

Primi Piati (พาสต้า), Secondi Piati (จานหลัก) มาอย่างละจานค่ะ

เมนูมีคำอธิบายเป็นภาษาอังกฤษด้วย

เลยทำให้เลือกอาหารได้ง่ายขึ้นเยอะเลย

จะเห็นว่ามีเมนู Veal เยอะเลยนะ

ซึ่งเป็นเนื้อลูกวัว ที่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในอาหารอิตาเลียนเหนือค่ะ

Tajarin (ตายาริน) เป็นพาสต้าเส้นสดที่เจอได้บ่อยในภาคเหนือของอิตาลี

เวลาเที่ยวอิตาลีเหนือ เราจะเห็นเมนูรากูที่ทำจากเนื้อสัตว์ป่าเยอะมาก

เราเลยสั่ง Tajarin with rabbit ragu มาลองค่ะ

เมนูที่สั่งไป

Antipasti: La monfortina con mirtile niccole ประมาณ 500 บาท

Primo piati: Tajarin al Ragu ประมาณ 600 บาท

Secondi piati: Guancia di vitello brasata al Nebbiolo ประมาณ 800 บาท

glass Nebbiollo

glass Barbera

La monfortina con mirtile niccole

Marinated raw veal with Blueberries and hazelnuts

เมนู Antipasti ที่เราสั่งมาค่ะ

เนื้อลูกวัวดิบหมัก เสิร์ฟพร้อมเฮเซลนัท

เนื้อสัมผัสดีมาก เคี้ยวเพลินสุดๆ

ตอนแรกก็แอบกังวลว่าจะกินยากไหม

แต่รสชาติและกลิ่นไม่ได้แปลกอย่างที่คิดนะ กินได้สบายเลย

มาถึง Barolo แล้วก็ต้องสั่งไวน์แดงเข้มๆ มาจิบหน่อย

ซึ่งเมนูนี้เข้ากับไวน์แดงสุดๆ เลย

ไวน์ Barbera ดื่มง่ายกว่า Nebbiolo เยอะเลยค่ะ

เหมาะสำหรับเป็น House Wine บนโต๊ะอาหารนะ

ที่ Barolo เขาบอกว่า Dolcetto เป็น House Wine ยอดนิยม

แต่ส่วนตัวเรากับสามีชอบ Barbera มากกว่าค่ะ!

Guancia di vitello brasata al Nebbiolo

Cheek beef braised in nebbiolo wine sauce

เมนูถัดไปคือ เนื้อแก้มลูกวัวตุ๋นซอสไวน์ Nebbiolo ค่ะ

ด้านบนน่าจะเป็นผักกวางตุ้งค่ะ

ตอนแรกก็สงสัยว่าไวน์ Nebbiolo ที่รสชาติเข้มข้นจะออกมาเป็นยังไงนะ

แต่พอกินแล้วคือเนื้อเปื่อยนุ่มละมุนลิ้นมาก

รสชาติกลมกล่อมสุดๆ ไปเลย

Tajarin al Ragu bianco di Coniglio e Olive Taggiasche

Finely home-made tagliatelle dressed with white rabbit ragout and olives from Taggia

นี่คือพาสต้า Tajarin รากูเนื้อกระต่ายขาวค่ะ

บอกเลยว่าพาสต้าเส้นสดที่กินที่อิตาลีคืออร่อยที่สุดแล้ว!

เส้น Tajarin จะบางและเด้งๆ มีเสน่ห์มากเลยค่ะ

ถึงเส้นจะบาง แต่ก็ไม่จับตัวเป็นก้อนนะ

พอกินพร้อมรากูเต็มๆ คำ ก็ได้สัมผัสถึงความหนึบหนับของเส้นเต็มๆ อร่อยมาก

มื้อนี้คือจัดเต็มเนื้อเน้นๆ

เข้ากับไวน์ที่สั่งมาได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

ปริมาณก็กำลังพอดี อิ่มกำลังสวยเลย

สรุปเลยว่า Osteria dei Catari ที่ Monforte d'Alba

เป็นร้านอาหารอิตาเลียนเหนือที่โคตรจะแนะนำ

มีลิสต์ไวน์ให้เลือกเยอะจุใจ

เป็นร้านเด็ดของ Barolo ที่ต้องมาลองให้ได้นะ!​

กดติดตามไว้นะคะ จะพาไปเที่ยวอิตาลีอีกเยอะเลย 😊

ส่วนใครที่อยากรู้ว่าเราพักที่ Barolo ที่ไหนบ้าง ลองดูที่นี่ได้เลย 👇👇

Tenuta Bussia - Wine Relais & Spa, Monforte dʼAlba, Italy3ha.in

และรีวิวที่พักใน Barolo ของเรา 👇👇

เที่ยวอิตาลีเดือนกรกฎาคม / แนะนำที่พัก Barolo, Tenuta Bussia - Wine Relais & Spa, อากริตูริสโมสวยใกล้ไร่องุ่น, ลิงก์ Trip.comblog.naver.com

วันนี้ขอจบการรีวิวเพียงเท่านี้ก่อนนะคะ