รีวิว Vinitus บาร์เซโลนา 2026: ร้านทาปาสยอดฮิตของคนไทย

ร้านทาปาสยอดฮิตในบาร์เซโลนา

VINITUS บินิตุส

สวัสดีค่าทุกคน! วันนี้เราจะพาไปเช็คอินร้านทาปาสชื่อดังในบาร์เซโลนาที่คนไทย (และเอเชีย) พูดถึงกันเยอะมาก นั่นก็คือ Vinitus นั่นเอง!

ส่วนตัวเราไปสเปนมาหลายรอบ แต่ไม่เคยคิดจะแวะร้านนี้เลยนะ เพราะรู้สึกว่ามันฮิตเกินไป

แต่พอเห็นคนรีวิวเยอะจัดๆ ก็เลยอดใจไม่ไหว ขอไปพิสูจน์ด้วยตัวเองซะหน่อยว่ามันจะเด็ดจริงสมคำร่ำลือมั้ย!

1. ร้านดังทำเลดี Vinitus

'ปลาคอดน้ำผึ้ง' คืออะไรกันนะ?

ถ้าเสิร์ชหาร้านอร่อยในบาร์เซโลนา ชื่อ Vinitus นี่เด้งขึ้นมาตลอดเลยนะ! อย่างที่บอกไปว่าเราไปสเปนมา 6 รอบแล้ว แต่เพิ่งเคยมาลองครั้งแรกนี่แหละค่ะ ด้วยความสงสัยล้วนๆ ว่ามันมีอะไรดี!

ที่ตั้งร้านก็ดีงามมากๆ ไม่ไกลจาก Casa Batlló และ Casa Milà เลย เดินเที่ยวมาเหนื่อยๆ แวะมาเติมพลังได้สบายๆ เลยจ้า

2. เมนูเด็ดที่ Vinitus

บังเอิญไปถึงร้านตอนร้านเปิดพอดี (Open Run) พอเข้าไปข้างในก็รู้สึกว้าวเลยนะ ร้านกว้างขวาง โปร่งสบาย บรรยากาศดีงามมากๆ

ส่วนตัวชอบนั่งโซนบาร์นะ แต่ถ้าสั่งหลายเมนูก็อาจจะไม่เหมาะเท่าไหร่ เลยเลือกนั่งโต๊ะธรรมดาที่มีโซฟาแทน นั่งสบาย ฟีลดีย์สุดๆ

พอได้ที่นั่งปุ๊บ ก็ไม่รอช้า จัดเบียร์สดมา 2 แก้วก่อนเลย! (ฟินมาก!)

ที่สเปนนี่เค้าจะรีบถามเลยนะว่าดื่มอะไรดี ทั้งๆ ที่เราเพิ่งจะเริ่มดูเมนูเอง 😅

ถ้ายังไม่พร้อมก็บอกเค้าไปเลยว่าขอเวลาดูเมนูก่อน หรือจะสั่งเครื่องดื่มไปก่อนก็ได้ จะได้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้นจ้า

เมนูแรกที่มาเสิร์ฟก็คือ ปลาแอนโชวี่ดองน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก (Cantabric sea anchovies) กับ พริกปาดรอนทอด (fried Padron Peppers) บอกเลยว่าสองอย่างนี้คือของโปรดเราเลยค่ะ! ㅎㅎ

พริกปาดรอนนี่เป็นพริกสั้นๆ อ้วนๆ จากทางเหนือของสเปน รสชาติจะออกแนวพริกหยวกผสมพริกหนุ่ม เอาไปทอดแล้วโรยเกลือ กินกับเบียร์คือดีงามพระรามแปด!

ส่วนปลาแอนโชวี่ ที่ซานเซบัสเตียนอาจจะอร่อยกว่านิดนึง แต่ที่นี่ก็ยังถือว่าฟินอยู่นะคะ

และแล้วก็มาถึงเมนูไฮไลต์ที่ทุกคนรอคอย นั่นก็คือ ปลาคอดน้ำผึ้ง (Cod with honey allioli) หรือที่คนไทยเรียกกันว่า '꿀 대구' นั่นเอง! พร้อมด้วย โครเกต์แฮมไอเบอริโก้ (iberic ham croquette)

​

ตอนแรกก็งงนะว่า 'ปลาคอดน้ำผึ้ง' มันคืออะไร พอได้ชิมแล้วถึงบางอ้อ! มันคือปลาคอดอบบนซอสมะเขือเทศ ราดด้วยซอสไอโอลี่ (allioli) แล้วนำไปอบให้ผิวด้านบนเกรียมๆ ปิดท้ายด้วยการราดน้ำผึ้งฉ่ำๆ

ส่วนตัวเราไม่ค่อยชอบอาหารรสหวานเท่าไหร่ แถมรสชาติก็ไม่ได้ว้าวขนาดนั้น... เลยคิดว่าคงไม่สั่งอีกแล้วค่ะ 😅

นี่เป็นครั้งแรกเลยนะที่เจออาหารในต่างประเทศที่หวานขนาดนี้ (ปกติสเปนเค้าไม่ค่อยใช้น้ำตาลในอาหารนะ อันนี้เป็นน้ำผึ้งก็เถอะ) เมนูนี้ดูเหมือนจะถูกปากคนเอเชียมากๆ ไม่ใช่เมนูสเปนแท้ๆ หรอกค่ะ ถือว่าลองเป็นประสบการณ์ก็พอเนอะ

ส่วนโครเกต์ก็เฉยๆ นะ ไม่ได้อร่อยโดดเด่นอะไรขนาดนั้น ก็พอกินได้อยู่ค่ะ

ด้วยความที่มะกอกที่เสิร์ฟมากับปลาแอนโชวี่อร่อยมากกกก เลยสั่งมะกอกมาเพิ่มอีกจาน! ส่วนเมนูเนื้อราดซอสครีมเห็ดแชมปิญองที่พนักงานแนะนำมา อันนี้ก็เฉยๆ นะคะ ไม่ได้ว้าวอะไร

พอเรากินไปเรื่อยๆ ร้านก็เริ่มแน่นขึ้นเรื่อยๆ เลยค่ะ ที่พีคคือลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนเกาหลีและคนจีนนะ ไม่เห็นคนสเปนเลยซักคน! 😅 สงสัยจะเป็นร้านที่ดังในหมู่นักท่องเที่ยวจริงๆ

ระหว่างทางไปเข้าห้องน้ำ แอบเก็บภาพบรรยากาศร้านมาฝากค่ะ คือร้านกว้างใหญ่มากจริงๆ นะ มีชั้นใต้ดินที่ใหญ่แบบสุดๆ ด้วย ไม่น่าเชื่อว่าร้านทาปาสจะใหญ่ได้ขนาดนี้!

ก่อนกลับ แวะถ่ายรูปตู้โชว์อาหารทะเลตรงทางเข้าร้านมาฝากค่ะ สีสันสดใส น่ากินมากๆ ดูแล้วน่าจะสดใหม่สุดๆ เลยนะ

ด้วยความที่ร้านนี้ได้คะแนนรีวิวใน Google ดีมาก แถมทำเลก็ดี เลยไม่แปลกใจที่พอเวลาผ่านไป ร้านก็เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวทั้งเกาหลี จีน และชาติอื่นๆ เลยค่ะ

ในตู้มีทั้งเมนูหมึกสไตล์กาลิเซีย กุ้งหลายชนิด หอยหลอด และหอยตลับเลยค่ะ! (เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย 🤤)

ขอแอบแทรกเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ นะคะ เคยเขียนไปแล้วในโพสต์เก่าๆ ว่า ภาษาเสปนเรียกหมึกว่า 'ปุลโป้' (pulpo)

ส่วน 'ปอลโป้' (polpo) ที่เราได้ยินบ่อยๆ นั่นมันภาษาอิตาเลียนนะจ๊ะ! จำไว้ให้ดี จะได้สั่งถูก ไม่โป๊ะนะ!

3. Vinitus น่าไปลองไหม?

หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อร้านทาปาส 3 ร้านดังที่เป็นเหมือนแก๊งค์ 'ปลาคอดน้ำผึ้ง' คือ La Flauta, Vinitus และ Ciutat Comtal ซึ่งบอกเลยว่าทั้งสามร้านนี้เป็นของบริษัทเดียวกันนะจ๊ะ!

แม้ว่ารสชาติอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วก็คือสไตล์เดียวกันนั่นแหละค่ะ (เมนูก็คล้ายๆ กันด้วยนะ)

แนะนำว่าไม่ต้องไปต่อคิวลองมันทุกร้านหรอกนะ เลือกเอาแค่ร้านเดียวก็พอแล้วจ้า

ส่วนตัวแล้ว ถ้ามีเพื่อนถามว่าไปสเปนแล้วจะแนะนำร้านนี้ไหม เราก็คงไม่ได้แนะนำเป็นพิเศษนะ

แต่ถ้าใครอยากลองชิมทาปาสสเปนหลากหลายเมนู ในร้านที่สะอาด บรรยากาศดี และเดินทางสะดวก

ร้านในเครือนี้ก็ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่เลวเลยค่ะ

ด้วยความเป็นร้านแฟรนไชส์ อาหารทุกเมนูเลยได้มาตรฐานดีงาม ไม่ต้องกลัวว่าจะเจอร้านไม่อร่อย ราคาเป็นมิตร ไม่แพงจนเกินไป ถือว่าไปกินแบบ 'ปลอดภัยหายห่วง' ได้เลย

หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับนักเดินทางไทยที่กำลังวางแผนไปบาร์เซโลนานะคะ ขอให้ทุกคนเที่ยวให้สนุก ฟินกับอาหารอร่อยๆ ที่สเปนกันน้า!