เวลาทำการ | 5:00 - 22:00 น. |
วันหยุด | ไม่มี |

เนื่องจากไฟลต์บินในประเทศจากบาร์เซโลนาไปซานเซบาสเตียนของเรา
เป็นไฟลต์เช้ามากๆ
ก็เลยต้องตื่นมาเตรียมตัวตั้งแต่ไก่โห่เลยค่ะ
ปกติไม่ค่อยกินข้าวเช้า แต่ทำไมเวลาไปเที่ยวแล้วตอนเช้ามันหิวได้หิวดีขนาดนี้นะ?
พอเช็คอินเสร็จเรียบร้อย ก็เดินสำรวจหาอะไรกินรองท้อง
ให้พอกินอิ่มท้องไปก่อนขึ้นเครื่องค่ะ
2. Enrique Tomas ร้านฮามอนระดับเทพ!

เดินๆ อยู่ก็เหลือบไปเห็นร้านโบคาดิโย (Bocadillo - แซนด์วิชสเปน) ใหญ่เบิ้ม สะอาดสะอ้าน
ป้ายร้านเขียนว่า Enrique Tomas (เอ็นรีเก โตมัส) ค่ะ
Regalar Jamón es decir 'te quiero'
การให้ฮามอนเป็นของขวัญ คือการบอกว่า 'ฉันรักเธอ'
ฮ่าๆๆๆ ประโยคนี้คือเจอเด่นหราอยู่บนหน้าเว็บไซต์ของ Enrique Tomas เลยค่ะ
(สำหรับเรา ฮามอนก็คือความรักจริงๆ นั่นแหละ)
อ่านแค่นี้ก็พอจะเดาได้แล้วใช่มั้ยคะว่าร้านนี้เป็นร้านฮามอนตัวจริงเสียงจริง!
ร้านนี้มีสาขาเยอะมากเลยนะ ส่วนใหญ่จะอยู่ตามสนามบินกับสถานีรถไฟนี่แหละค่ะ
แถมยังมีสาขาที่จีนด้วยนะ (ที่สนามบินเซินเจิ้น)

สมกับเป็นร้านฮามอนจริงๆ เพราะข้างในมีขาฮามอนแขวนเรียงรายเต็มไปหมดเลยค่ะ
ส่วนโบคาดิโยที่ทำจากฮามอนหรือแฮมชนิดอื่นๆ ก็จัดโชว์อยู่ในตู้กระจกอย่างน่ากิน
ด้วยความที่เราเป็นสายกินโบคาดิโยฮามอนอยู่แล้ว ก็เลยเดินเข้าร้านไปแบบไม่ลังเลเลยค่ะ
ถึงแม้ว่าร้านจะอยู่ในสนามบิน พนักงานก็น่าจะพูดภาษาอังกฤษได้อยู่แล้ว
แต่ถ้าใครสั่งไม่ถนัด ก็ชี้ๆ เอาจากในตู้โชว์ได้เลยนะคะ ง่ายกว่าเยอะ!
3. โบคาดิโยของ Enrique Tomas อร่อยเบอร์ไหน?

เรากับสามีสั่งมาคนละชิ้นค่ะ
ถามว่าโบคาดิโยที่อัดแน่นไปด้วยฮามอนเนี่ย รสชาติเป็นยังไงน่ะเหรอ?
ไม่ต้องพูดเยอะเลยค่ะ! มันฟินมาก!
ถ้าเลือกได้ แนะนำให้เลือกโบคาดิโยที่ใช้ฮามอนเกรดสูงสุด
อย่างเกรด Bellota ไปเลยนะคะ จะได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่าเยอะ (เกรด Bellota)


ขนมปังโรยงาหอมๆ เคี้ยวเพลินสุดๆ ค่ะ
ส่วนตัวเราไปไหนก็ต้องกินโบคาดิโยฮามอน+ชีสเท่านั้น!
กาแฟรสชาติกลางๆ นะคะ (จำไม่ได้ว่าเป็นลาเต้หรือคอร์ตาโด)
แต่น้ำส้มคั้นนี่สิ! เหมือนร้านอาหารสเปนทั่วไป คือคั้นสดๆ จากส้มแท้ๆ เลยค่ะ
อร่อยชื่นใจ ไม่มีทางไม่อร่อยแน่นอน!
ก่อนหน้านี้เราก็เคยเขียนรีวิวโบคาดิโยที่บาร์เซโลนาไปแล้วนะคะ
โบคาดิโยมีหลายแบบหลายไส้เลย
แต่ถ้าจะให้ดี ต้องเลือกฮามอนเกรด Bellota นะคะ
ส่วนโบคาดิโยที่มีชีส ส่วนใหญ่จะเป็นชีสแข็งอย่าง Manchego cheese ค่ะ
รสชาติไม่ได้โดดเด่นมาก ไม่ต้องกังวลว่าจะกินยากเลยค่ะ
ถ้าใครชอบรสชาติจัดจ้านขึ้นมาหน่อย โบคาดิโยไส้ Chorizo (โชริโซ) ก็ดีงามไม่แพ้กันนะ
โชริโซเป็นไส้กรอกเผ็ดนิดๆ ซึ่งคนไทยน่าจะชอบรสชาตินี้เลยแหละค่ะ
แต่ต้องบอกไว้ก่อนว่า ฮามอนหรือโคลด์คัททุกชนิดจะมีความเค็มเป็นธรรมดาค่ะ
เพราะเป็นแฮมหมักเกลือเนอะ?
มันเป็นรสชาติ ดั้งเดิม ของเค้าค่ะ
ก็อยากให้ลองเปิดใจรับรสชาติเค็มๆ นัวๆ ของเค้าดูนะคะ :)
ขอให้ทุกคนเดินทางท่องเที่ยวสเปนอย่างสนุกสนานนะคะ
Buen Viaje! (เดินทางปลอดภัย!)