대전 영춘모찌 오픈런 웨이팅 후기 보관방법 및 메뉴 추천

대전 당일치기 나들이 다녀왔던 날ㅎㅎ

사실 처음에는 성심당만 찍고 오려고 했는데,

회사 분이 영춘모찌는 무조건 들러야 한다고

강력 추천을 해주시더라구요.

평일이어도 오후 1시면 문을 닫고

그 전에도 품절이되면 그때가 몇시든

바로 문을 닫는다고 하시면서

성심당 가기 전에 꼭 먼저 방문하라고 하셨어요.

결론부터 말씀드리면...

왜 다들 그렇게 추천했는지

먹어보자마자 바로 납득했습니다.

평일 오전에 찾아갔는데도

손님이 끊이지 않고 계속 들어왔고,

제가 지금까지 먹어본 과일모찌 중에서도

손에 꼽힐 정도로 만족스러웠어요.

특히 딸기팥앙금모찌랑

체리모찌는 글을 쓰는 지금도 자꾸 생각나네요ㅋㅋ

1. 기본정보

영춘모찌는 대전 중구 중교로 40​에 위치해 있어요.

성심당 본점에서 걸어서 5분 정도 거리라

대전 여행 코스 짤 때

함께 묶어서 방문하기 딱이에요.

중앙로역 3번 출구와도 가깝다 보니

대중교통으로 다녀오기에도 참 편하더라구요.

영업시간은 오전 9시부터 오후 1시까지예요.

매일 새벽마다

사장님이 직접 쌀을 찌고 팥을 졸여

당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 운영하시다 보니

재료가 떨어지면

안내된 시간보다 일찍 마감된다고 해요.

저는 오픈런까지는 못하고

한 오전 10시쯤 도착했었어요.

여기 영업시간 자체가 짧기도 하고

조금만 늦어도

원하는 메뉴가 품절되니까

꼭 먹고싶은 메뉴가 있다고 하시면

이왕이면 오픈런을 하시는 걸 추천해요.

제가 방문했을 때는

청포도 모찌랑 바나나 모찌가

이미 품절이 완료 된 상태였습니다...

가게 매장 규모는 정말 아담한 편이었어요.

안에서 먹을 수 있는 공간은 따로 없고

포장 전문 매장이라고 생각하시면 돼요.

키오스크로 빠르게 주문하면

맞은편에서 사장님이 바로 포장해주는 방식이라

이용하기도 무척 간단했어요.

2. 주차

영춘모찌는

전용 주차장이 따로 마련되어 있지 않아요.

근처 골목도 차가 워낙 많이 다니고

잠시 세워둘 만한 마땅한 장소도 없더라구요.

그래서 저는

대홍동 제3노외공영주차장을 이용했는데

결과적으로 정말 편하고 좋았어요.

주차요금은 2시간 이내 기준으로

최초 10분 300원, 이후 10분당 200원이에요.

저렴하죵?

근데 더 좋은건

여기 주차자리가 굉장히 여유로워서

자리가 계속 많았는데,

그 와중에 성심당 본점이랑도 굉장히 가까워서

여기다 차 세워놓고 성심당까지

다녀오셔도 정말 편해요.

영춘모찌도 가고 성심당도 갔다와서

2시간동안 주차해놨다고 치면

총 금액이 2500원인데요,

이것도 반값할인 받고 이용하실 수 있어요!

최대 5,000원 할인 받을 수 있는 쿠폰

아래 링크로 들어가면

자동적용 될 수 있도록

미리 코드 입력해놨으니까

주차장 이용하실 분들은

조금이라도 더 저렴하게 이용해보세요!

3. 웨이팅

제가 매장에 도착했던 시간은

평일 오전 10시쯤이었어요.

평일이라 조금 한가할 줄 알았는데

이미 제 앞에 3팀 정도 대기​​하고 계시더라구요.

그래도 주문하고

포장 나오는 속도가 워낙 빨라서

실제 대기는 10분도 안 걸리고

금방 포장해서 나올 수 있었어요!

하지만 ...

제가 갔을 때는 청포도모찌랑 바나나모찌가

이미 품절된 상태더라구요ㅠㅠ

그러니 꼭 먹고싶은 메뉴가 있다면

평일, 주말 관계없이

오픈런 하시는걸 추천해요.

줄 서는 공간 옆쪽으로는 진열대가 있는데요,

진열대에 안 보이더라도

안쪽에 재고가 남아있는 경우도 있으니까

정확한 품절 여부는

키오스크 주문 화면에서

직접 확인해보시는 게 가장 정확해요!

3. 보관 방법

모찌를 포장하면서

사장님께 보관 방법도 상세히 여쭤보고 왔어요.

사장님이 알려주신 가장 좋은 방법은

당연하게도 일단은

구매 후 가능한 한 빠르게 먹는 거라고 하셨어요.

당일 새벽에 만드는 제품이다 보니

시간이 지나면 특유의 쫄깃한 식감이

떨어질 수 있다고 해요.

대신 과일이 들어가지 않은 일반 모찌 종류는

냉동 보관이 가능하다고 해요.

냉동실에 넣어두었다가

먹기 전에 상온에 꺼내 자연 해동해주면

처음처럼 맛있게 즐길 수 있다고 안내받았습니다.

하지만 과일모찌는 그렇게 하시면 안됩니다!

과일을 얼렸다가 해동하면 녹으면서

과즙이 다 흘러나오고

식감이 뭉개지기 때문에

무조건 당일 안으로 다 드시는 걸

권장한다고 하셨어요.

그래서 저도 집에 오자마자

과일모찌부터 순식간에 다 먹어 치웠답니다ㅋㅋ

어쩔 수 없었던거야~ㅎㅎ

직접 먹어보니

생과일의 신선함과 촉촉한 식감이 핵심이라

과일모찌는 냉동 보관하지 마시고

당일에 바로 드시는 걸 추천해요~!

5. 맛 후기

저는 오리지널모찌 2개랑

딸기팥앙금모찌, 딸기백앙금모찌,

귤모찌, 체리모찌를 골라왔어요.

한여름 방문이라

들고 이동하는 동안 떡이 상할까 봐

보냉팩도 1,000원 내고 추가로 구매했답니다.

가격은 오리지널모찌가 1,200원,

과일모찌는 1,800원이었어요.

같이 갔던 친구들도

1인당 최대 구매 수량인 10개 가까이

가득 담았을 정도로

다들 눈이 돌아가더라구요ㅋㅋㅋ

먼저 백앙금딸기모찌를 먹어봤는데

솔직히 기대했던 것보다는 평범한 편이었어요.

딸기가 떡 밖으로 쏙 나와 있는

비주얼은 너무 예뻤지만,

제가 집어온 딸기는

당도가 조금 아쉬웠고

백앙금 특유의 단맛이 더 강하게 도드라지더라구요.

반면에 딸기팥앙금모찌는

정말 감탄이 절로 나왔어요~!!!

딸기가 쫀득한 모찌 안에 쏙 감싸져 있었는데

과즙이 훨씬 풍부하고 촉촉하더라구요.

아무래도 감싸져 있었어서 그런가봐요!

팥앙금의 달콤함과 딸기의 상큼함이

딱 기분 좋게 어우러져서

아주 고급스러운 디저트를 먹는 듯했어요ㅎㅎ

함께 간 친구들도 하나같이

이 메뉴를 Best로 꼽더라구요

저 역시 여러 가지를 먹어봤지만

이건 무조건 2개 이상은 사 와야 하는

필수 메뉴라고 생각해요!!!

근데말이져

개인적으로 이날의 숨은 1등은 바로

체리모찌였어요.

사실 별 기대 없이 하나 담아본 건데

체리 특유의 향이 진하게 퍼지면서

과즙도 터져 나오고,

안과 밖 모두 체리가 들어있어서

맛이 정말 풍성하더라구요!!

평소에 체리를 자주 사 먹는 편이 아니다 보니

더 특별하고 맛있게 느껴졌던 것 같아요ㅎㅎ

과하게 달지 않고 상큼해서

단거 별로 안좋아하는 남편도

요거는 맛있어 하더라구요

아쉽게도 귤모찌는 살짝 기대에 못 미쳤어요...

여름이다 보니 귤 제철이 아니라

과일 자체의 단맛이 조금 부족했고

존재감이 크게 느껴지지 않더라구요.

겨울철 제철 귤로 만들었을 때 먹어보면

또 평이 달라지지 않을까 싶어요.

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대전 여행 계획 중이시라면

성심당만 찍고 오기엔 살짝 아쉬울 수 있어요.

영춘모찌는 평일에도 대기가 있고

인기 메뉴는 오픈런을 해야

구할 수 있기도 해요.

그러니 다양한 맛을

종류별로 다 구매하고 싶으시다면

무조건 오픈런을 노려보시고,

과일모찌는 당일 섭취를 기준으로

드실 만큼만 포장해 오시는 걸 추천드려요.

대전에서 색다르고 맛있는 디저트를 찾으신다면

성심당도 가고~

여기도 꼭 한번 다녀와보세요!