대전 야장 맛집 우화곱창 둔산동 재방문함, 예약방법 주차까지

이제는 퇴근하고 나오면 바람이 선선한데

이맘때부터가 진짜 야장 시즌이잖아요?

작년 10월에 다녀왔었는데

야장철이 돌아오기만 기다리다가

둔산동 곱창집 우화곱창에 다시 다녀왔어요.

야장 운영 기간, 예약여부, 주차까지

궁금할만한 것들 싹 다 정리해놨습니다.

대전 야장 맛집 우화곱창 둔산동 재방문함, 예약방법 주차까지

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주소

대전 서구 대덕대로195번길 58 105호

영업시간

매일 17:00 - 24:00

주차 ⭕

: 더프라임시티 건물 지하주차장 2시간 무료

1. 야장의 계절, 둔산동 우화곱창 정보

야외 테이블은 4월 말부터 11월 초까지 운영해요.

그리고 중요한건,

야장 자리는 워크인으로만 가능해서 예약이 안 됩니다.

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매장 안쪽은 예약이 되니까

인원이 많거나 시간이 정해져 있는 모임이면

실내로 예약하시는걸 추천드려요.

평일 저녁에도 사람이 정말 많답니다.

비 오는 날이나 너무 덥고 추운 날엔

야외 테이블을 운영을 안 할 수도 있어서,

날씨가 애매한 날은

출발 전에 한 번 확인해보시는게 좋아요.

대전 야장 탄방역 맛집 우화곱창, 웨이팅 주차blog.naver.com

▲둔산동 우화곱창 야장 후기 보러가기▲

주차는 2시간까지 지원해주셔서

차 끌고 가도 부담 없답니다.

2. 둔산동 우화곱창모듬 후기

먼저 곁들임 찬이랑 떡볶이, 미역국이 나와요.

호불호 갈리는 천엽은

드시냐고 먼저 여쭤보고 내주시더라고요.

소금장에 찍으니 꼬소하고 신선했는데,

같이 간 친구는 한 점 먹고 뱉음 ㅋㅋㅋ

메뉴는 늘 그렇듯 우화곱창모듬으로 주문했어요.

곱창, 막창, 대창, 염통에 차돌박이까지

한 세트로 나오는 가장 인기 메뉴라

여기 오면 고민 없이 이것만 시키게 돼요.

곱창과 대창, 막창은 초벌이 되어 나오고,

굽는 건 직원분들이 직접 해주시는

그릴링 서비스가 있어요.

고기 태워 먹을 걱정 안 해도 돼서

편하게, 더 맛있게 먹을 수 있었어요.

당일 도축 당일 판매 원칙이라

전부 꼬소하고 식감이 예술이에요.

곱이 가득 찬 곱창은 막장에 찍어 먹으면 진짜 극락이고,

대창은 부추랑 파김치를 얹어 먹으니

느끼함 싹 잡아주더라고요.

술 안 마시려고 차도 끌고 갔는데

곱창 먹은 순간 술을 안 마실 수가 없어서

결국 대리 엔딩...

사실 모듬만으로도 배부르긴 한데,

술이 남아서 어쩔 수 없이 곱창 추가까지 했어요.

정말정말 배불렀는데 날치알볶음밥은 포기할 수가 없어서

어쩔 수 없이 밥도 볶았네요 😮‍💨

잔뜩 눌려서 먹으니까 꼬소하고 바삭한 게,

아무리 배불러도 다 먹어지긴 하더라고요.

3. 대전 야장 맛집, 선선할 때 다시 찾게 되는 곳

둔산동 맛집 중에서도 야장 분위기랑 곱창 퀄리티를

동시에 챙기고 싶을 때 가기 좋은 곳이에요.

야외 자리는 예약이 안 되니

조금 이른 시간에 워크인으로 가시는 걸 추천드리고,

인원이 많다면 실내 예약이 안전해요.

대전 야장 맛집 찾다가 헛걸음하기 싫으신 분들은

운영 기간이랑 날씨 꼭 체크하기!

겨울이 또 금방 올테니

야장 낭만 놓치지 말고 부지런히 다녀오세요.