웨이하이 일몰고성 근처 맛집 추천 우육면 할랄 식당 후기

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안녕하세요. 은수수입니다.

웨이하이 가볼만한곳으로 일몰고성을 가셨다면 식사까지 함께 채우고 싶은 분들이 있으실 텐데요.

저도 일몰고성에 방문해서 일몰까지 감상하기 전에 시간이 생겨서 근처 식당을 알아보다가 방문하게 된 곳입니다.

나중에 알고 보니 이 식당이 할랄 식당이더라고요. 위치부터 메뉴 구성, 실제 맛까지 다녀온 그대로 정리한 후기 남겨드립니다.

1. 위치 및 식당 소개

이 식당의 정식 이름은 兰州牛肉面清真餐厅

(란저우 뉴로우몐 칭전 찬팅)입니다.

兰州(란저우)는 중국 간쑤성의 지명, 牛肉面(뉴로우몐)은 소고기 국수, 清真(칭전)은 할랄을 뜻해요.

그러니까 이름 자체가 "란저우식 할랄 우육면 식당"이라는 뜻입니다.

위치는 웨이하이 일몰고성에서 걸어서 5~10분 거리라 관광 동선에 자연스럽게 넣기 좋았어요.

2. 주문 과정 및 내부 분위기

내부에 들어왔을 때는 깔끔해서 나쁘지 않았습니다. 저희 말고 다른 손님도 1팀 정도만 있었어요.

보니까 가족이 함께 운영하는 식당이더라고요.

남편분이 면을 뽑고 아내분이 요리, 자녀가 서빙을 하는 구조였는데 화목한 분위기가 그대로 느껴져서 믿음이 갔습니다.

오픈키친이라 조리 과정이 다 보이는데 위생 상태도 깔끔해서, 주문하는 동안에도 마음이 편했어요.

세트 메뉴로도 주문이 가능하고 단품으로도 주문이 가능한데요. 저희는 제일 무난하게 주문할 수 있는 우육면 종류로 주문했습니다.

구두로 주문하고 카운터에서 QR로 결제하는 방식이었습니다. 저는 세트 A(란저우 우육면 + 계란지짐 + 건두부피부침)와 소고기 국수, 소고기 만두까지 추가했습니다.

음료 1개까지 포함해서 총 67위안이 나왔는데, 만두와 세트 메뉴, 음료까지 시킨 걸 생각하면 부담 없는 가격이었습니다.

3. 주문한 음식 맛은?

소고기 만두는 간이 배어 있는 고기만두였는데 짭짤하고 감칠맛이 확실했습니다. 간장을 살짝 찍어 먹으니 촉촉함이 더 살아나더라고요.

건두부무침은 고추기름 양이 과하지 않게 딱 적절해서 부담 없이 먹기 좋았습니다.

맑은 우육면은 소고기 육수에 고소한 고추기름, 파, 고수를 넣은 스타일이었는데, 담백하면서도 고소한 맛이었어요.

평소 고수를 못 먹는 편인데도 느끼함을 잡아주는 역할을 해서 오히려 조화롭게 느껴졌습니다. 면발은 탱글탱글한 식감이었어요.

자극적인 맛보다는 재료 본연의 맛을 살린 우육면을 원하신다면 이쪽을 추천드립니다.

매운 우육면은 면이 좀 더 쫄깃하고 국물이 진하고 깊은 맛이었습니다. 다만 아주 찐한 국물 맛을 기대하신다면 살짝 약하게 느껴질 수 있어요.

국물 스타일 자체는 육개장에 가까운 느낌이었고, 들어간 고기와 채소가 신선해서 좋았습니다.

두 가지 우육면을 다 먹어본 입장에서는, 담백한 맛

을 좋아하면 맑은 국물을, 좀 더 진한 국물을 원하면 매운 국물을 고르시길 추천드려요.

전체적으로 양이 꽤 많은 편이라 소식하시는 분들은 세트보다 단품 위주로 주문하셔도 충분할 것 같고, 고기는 살코기 위주로 구성되어 있어서 기름진 부위를 좋아하지 않는 분들께도 무난했습니다.

4. 이런 분께 추천해요

1. ​일몰고성 여행 동선에 부담 없이 끼니 해결하고 싶은 분, 자극적이지 않고 담백한 우육면 좋아하시는 분께 추천해요

2. 맑은 우육면은 담백하고 고소한 맛, 매운 우육면은 진하고 깊은 맛이라 취향껏 골라 드실 수 있어요

3. 국수류 2개와 소고기 만두 + 건두부무침까지 다 시켜도 음료 포함 67위안, 양도 많아서 든든하게 드실 수 있어요

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