싱가포르 잼잼: 100년 전통 무르타박 & 뼈 요리 맛집 후기 | TRVLOGUE

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싱가포르 잼잼: 100년 전통 무르타박 & 뼈 요리 맛집 후기 | TRVLOGUE

✔️1908년 오픈

100년 넘게 사랑받는 싱가포르 최고의

무르타박 & 비리야니 맛집

✔️비주얼부터 압도적인 빨간 뼈 요리(Sup Tulang)

겉바속촉 무르타박의 환상 조합.

✔️술탄 모스크 바로 앞

합리적인 가격으로 즐기는 로컬 푸드의 성지

싱가포르 여행 필수 코스

아랍 스트리트의 맛집

싱가포르의 힙한 거리, 하지 레인과 술탄 모스크를

구경하다 보면 눈에 띄는 초록색 건물이 있습니다.

바로 싱가포르 잼잼인데요.

1908년부터 영업을 시작해 현지인은 물론

관광객들에게도 인생 맛집으로 손꼽히는 곳입니다.

제가 2016년 여름에 방문했을 때에도 맛있게

먹었던 기억이 있는 곳이었거든요.

이번에도 잊지 않고 찾아가 보았답니다.

바로 옆에 Victory라는 유명한 식당도 있지만,

유독 잼잼 앞에 사람들이 북적이고, 거기다 현지인들

한가득인 이유가 있지 않을까 싶어요.

야외에서 먹는 사람들도 있지만 웬만하면 2층 실내로

안내받으시는 것을 추천드립니다.

(시원한 에어컨 바람에 노포 감성 가득!)

잼잼 메뉴 및 가격 정보 가성비 끝판왕!

메뉴판을 보면 그 종류가 정말 다양한데요.

대표 메뉴는 무르타박과 비리야니입니다.

✔️무르타박(Murtabak)

Mutton(양고기), Beef(소고기), Chicken,

심지어 Deer(사슴고기)까지!

사이즈별로 $7에서 $23까지 다양하게 선택 가능!

저희는 작은 사이즈로 양고기, 소고기를 주문했어요.

무슬림 식당이라 돼지고기는 없습니다.

※잼잼 홈페이지

※잼잼 홈페이지

✔️비리야니(Briyani)

향신료 풍미 가득한 인도식 볶음밥으로

$9~$10 수준의 착한 가격입니다.

❗강력 추천할 Lamb Shank나 Sup Tulang 같은

뼈 요리도 꼭 눈여겨보세요!

❗무슬림 식당이라 주류는 없습니다.

무르타박과 술랑 솔직 후기

1. 겉바속촉의 정석, 무르타박(Murtabak)

먼저 나온 무르타박은 얇은 밀가루 반죽 안에

고기와 채소를 가득 채워 구워낸 요리인데요.

한 입 베어 물면 바삭한 식감 뒤에 육즙 가득한

고기소가 입안을 가득 채웁니다.

함께 나오는 진한 카레 소스에 푹 찍어 먹어도

맛있는데요, 한국인의 입맛에도 전혀 거부감 없는

호불호 없는 맛입니다.

단, 양고기 특유의 향을 싫어한다면 소고기 추천

2. 비주얼 쇼크! 중독적인 매운맛 술랑(Sup Tulang)

사진 속 강렬한 빨간색의 주인공!

바로 Sup Tulang(뼈 요리)입니다.

처음 보면 비주얼 충격 그 자체!

막상 먹어보니 의외로 맛있더라고요.

손으로 큼직한 뼈를 들고 붙어있는 고기를

뜯어 먹는 재미가 쏠쏠한데요.

특히 뼈 안의 골수를 빨대로 쪽 빨아먹는 게

이 요리의 핵심이라고 해요,

하지만 그것까지는 힘들더이다.

맛만 봐야지, 했지만 계속해서 손이 가더라고요.

먹고 나니 손과 입이 빨개지는 것도 재미있었습니다.

총평 & 찾아가는 길

뼈 요리를 드실 거라면 비닐장갑이나 물티슈를

꼭 챙기세요!

식당에는 물티슈가 제공되지 않아요.

손 씻는 세면대가 있습니다.