상하이 헌지우이치엔 양꼬치 웨이팅, 주문 방법, 추천 메뉴 후기

상하이 여행을 준비하면서 맛집을 찾다 보면 한 번쯤 보게 되는 곳이 있어요.

바로 헌지우이치엔 양꼬치(很久以前羊肉串)입니다.

양꼬치를 좋아하는 분들에게 꽤 유명한 곳인데, 특히 상하이 난징동루에 있는 제일백화점점이 유명하더라고요.

저도 상하이 여행 중 직접 방문해서 양꼬치부터 소고기, 새우, 채소, 면까지 여러 메뉴를 주문해봤어요.

그래서 이번 글에서는 직접 먹어본 메뉴를 중심으로 정리해볼게요.

헌지우이치엔 양꼬치

헌지우이치엔의 중국어 이름은 很久以前羊肉串이에요.

(복사해서 위챗에서 찾으면 미니앱 접속 가능!)

신선한 양고기 꼬치를 대표 메뉴로 하는 양꼬치 전문점인데요.

신선한 냉장육을 사용해 잡내가 거의 없고, 꼬치를 직접 계속 뒤집을 필요가 없다는 점이 가장 큰 특징!

테이블에서 꼬치를 구워 먹는 방식이라 여러 명이 함께 방문해도 비교적 편하게 식사할 수 있습니다.

양꼬치뿐 아니라 돼지고기, 소고기, 닭고기, 새우 같은 꼬치 메뉴와 채소, 면류까지 메뉴가 꽤 다양해요.

그래서 양고기를 그렇게 좋아하지 않더라도 부담없이 갈 수 있어요!

헌지우이치엔 제일백화점,

꼭 가야 할까?

상하이 헌지우이치엔을 검색하면 가장 먼저 나오는 곳이 바로 제일백화점점이에요.

난징동루에 있어서 접근성이 좋고, 상하이 여행에서 와이탄이나 난징동루를 방문하는 일정과 묶기도 좋습니다.

다만 유명한 만큼 웨이팅이 정말 길다는 점은 감안해야 해요.

그래서 저는 헌지우이치엔을 방문할 계획이라면 제일백화점점 하나만 보기보다는 여행 동선에 있는 다른 지점까지 함께 확인해보는 것을 추천하고 싶어요!

헌지우이치엔은 여러 지점을 운영하는 프랜차이즈이기 때문에 지점마다 매장 분위기나 규모, 대기시간에는 차이가 있지만, 기본적인 메뉴 구성과 조리 방식이 크게 다르진 않거든요.

기본적인 서비스나 메뉴 구성은 동일해요.

아무래도 불판의 열기가 뜨겁기 때문에 냉감 패스를 이마에 붙이고 먹을 수 있고,

또, 양들이 자라는 초원의 향기를 맡아보라며 향기가 담긴 캔을 주는 서비스도 있는데 이런 서비스는 오히려 웨이팅 적은 매장에서 더 원활하게 이루어진다는 점!

헌지우이치엔

웨이팅, 주문 방법

헌지우이치엔처럼 현지에서 인기 있는 식당은 식사 시간에 바로 방문하면 대기가 최소 2-3시간 이상 걸려요.

그래서 방문하기 전에 웨이팅 상황을 먼저 확인해야 해요!

위챗에서 很久以前羊肉串를 검색해서 미니앱을 들어가면, 지점별로 대기 상황을 확인하고 메뉴도 미리 주문할 수 있습니다!

특히 저녁 피크타임에는 대기가 길어질 수 있어, 가능하다면 조금 이른 시간에 방문하는 것도 방법입니다.

① 여행 일정에 맞는

헌지우이치엔 지점을 여러 곳 확인

② 현재 대기시간 비교 후

번호표 미리 받아두기

③ 이동시간까지 계산

④ 가장 효율적인 지점으로 방문

헌지우이치엔 웨이팅 꿀팁

저는 2명이 방문해서 이것저것 골고루 주문해봤어요.

테이블마다 큐알코드가 있어 여기에서 바로 메뉴 주문이 가능합니다.

번역 기능을 쓰면 어렵지 않게 메뉴를 주문할 수 있어요.

저희는 양고기 + 소고기 + 돼지고기 + 닭고기 + 해산물 + 채소 + 면까지 다양하게 주문했습니다.

헌지우이치엔 추천 메뉴

1. 양고기 꼬치: 무조건 첫 주문 추천!

呼伦贝尔羊肉串 一打

12꼬치 / ¥66

양꼬치

역시 헌지우이치엔에 왔다면 가장 먼저 주문할 메뉴는 양고기 꼬치였어요.

양고기 꼬치는 한 타(一打), 즉 12꼬치 단위로 주문했어요.

헌지우이치엔 대표 메뉴이기도 하고, 다른 꼬치와 비교해보면서 먹기에도 좋아서 처음 방문한다면 기본으로 무조건 주문 추천!

잡내가 하나도 없어서 양고기가 이렇게 부드럽고 맛있다고? 감탄하면서 먹었어요!

2. 소갈비살, 삼겹살, 닭고기 꼬치: 양고기 외 고기가 먹고 싶다면

烤牛肋条

1꼬치 / ¥6

​五花肉

1꼬치 / ¥4

​鸡肉串（洋葱 香菜）

1꼬치 / ¥2.8

소갈비살, 삽결살, 닭고기 꼬치

양꼬치만 계속 먹으면 맛이 단조롭게 느껴질 수 있는데, 다른 꼬치들을 한두개씩 섞어주면 메뉴 구성이 훨씬 다양해집니다.

가장 무난하게 접근하기 좋은 메뉴가 소갈비살과 삼겹살 꼬치였어요.

닭고기 꼬치는 양파와 고수가 함께 들어간 메뉴였어요.

꼬치 하나하나 개별 주문 가능하고 가격도 비싸지 않으니 궁금한 꼬치가 있으면 하나씩 시켜보는 걸 추천합니다!

양꼬치만 계속 먹기보다는 닭고기처럼 맛이 다른 꼬치를 중간중간 섞어 먹으면 덜 물리는 편이에요.

3. 껍질 제거 대하: 의외로 만족도가 높았던 메뉴

去壳大虾

2꼬치 / ¥18

저는 새우도 주문했는데요.

이렇게 해산물 꼬치를 하나 섞어주면 식사가 훨씬 다채로워져요.

껍질을 제거한 새우라 먹기도 편했어요!

4. 구운 부추, 배추: 고기와 함께 주문 추천

烤韭菜

¥9.9

​烤娃娃菜

¥12

개인적으로 고기 메뉴만 주문하기보다는 채소 메뉴를 하나 이상 넣는 것을 추천하고 싶어요.

제가 주문한 건 구운 부추와 구운 배추였는데, 고기류를 먹다가 채소를 함께 먹으니 입안이 조금 깔끔해지는 느낌이었어요.

굴소스와 간장 베이스의 양념이라 고기랑 조합이 둘 다 좋았어요!

5. 비유탕 즉석면: 마무리 메뉴로 주문

煮方便面（非油炸）

¥12

마지막에는 비유탕 즉석면도 하나 주문했어요.

양꼬치와 꼬치 메뉴를 충분히 먹은 뒤 탄수화물이 조금 필요하다면 마무리 메뉴로 딱이에요!

익숙한 진한 고기 육수에 몽글한 계란과 청경채가 들어 있고, 향신료 향도 세지 않고 얇은 면이라 부담 없이 마무리로 먹기 괜찮았어요.

저도 사실 양꼬치를 엄청 좋아하는 편은 아닌데,

헌지우이치엔은 웨이팅이 길었음에도 정말 너무 맛있게 먹고 나와서 다음에 상하이 여행 가면 또 가고 싶더라구요!

가장 중요한 건 유명한 지점에 가는 것보다 웨이팅 적은 지점을 효율적으로 고르는 것이라고 생각해요!

헌지우이치엔을 처음 방문한다면 이것만 기억해도 충분합니다.

✔ 제일백화점점이 가장 유명하지만 다른 지점도 있음

✔ 양고기 12꼬치 기준으로 다른 메뉴는 조금씩 추가하기

✔ 소갈비살, 삼겹살, 새우, 구운 채소 추천!

✔ 처음부터 너무 많이 주문하지 말고 먹으면서 추가하기

헌지우이치엔

웰니스 아카이브 지수

잡내 없고 신선한 양꼬치와 다양한 꼬치들의 조합!

여행 전(기대): ★★★

여행 중(경험): ★★★★★

여행 후(기억): ★★★★★

*웰니스 아카이브 지수란?