제천 맛집 두꺼비식당 후기｜매운 등갈비찜에 곤드레밥까지

제천 맛집을 찾아보다 보면

자주 보이는 이름이 두꺼비식당이잖아ㄴ요.

매콤한 양념에 끓여 먹는

등갈비찜으로 알려진 곳인데요.

저희도 제천 여행 중

저녁을 먹으러 다녀왔어요.

등갈비찜 2인분에 곤드레밥 하나를 주문했는데,

둘이 먹기에 괜찮았던 구성이었어요.

저는 맛있게 먹었지만

매운 음식을 잘 못 먹는 동생에게는

조금 매웠던 식사이기도 했고요 ㅎㅎ

저희는 평일 저녁

7시쯤 방문했던 것 같아요.

주차 공간도 있었는데,

제가 갔을 때는 꽤 넓게 느껴졌어요.

차로 제천을 여행하면서

저녁 식사하러 들르기에도 괜찮았고요.

다만 주차 상황은 시간대에 따라 다를 수 있으니

방문할 때 현장 안내를 확인해 주세요.

등갈비찜 2인분과 곤드레밥 하나 주문

자리에 앉으니

어떤 메뉴를 주문할지 물어보셨어요.

저희는 양푼갈비 2인분과

곤드레밥 하나를 주문했어요.

곧이어 버섯이 올라간

등갈비찜이 나왔는데요.

테이블에서 직접 끓이면서

먹는 방식이었어요.

끓이기 전부터 양념 색이 진해서

“이거 제법 맵겠는데?” 싶더라고요.

등갈비 위에 버섯도 올라가 있으니

같이 익혀 먹는 재미가 있었어요.

떡과 콩나물도 함께 넣어 먹어요

곁들임으로는 동치미와 김치,

콩나물과 떡이 나왔어요.

제가 방문했을 때는

떡이 네 개 정도 나왔던 기억이 나요.

떡과 콩나물은 따로 먹기보다

갈비찜에 넣어 함께 끓여 먹었어요.

저는 등갈비도 좋았지만

곤드레밥이 기억에 남아요.

곤드레가 넉넉하게 들어 있어서

향긋하더라고요.

매운 양념을 먹다가

밥을 한 숟갈 먹으면 잘 어울렸어요.

함께 나온 간장 소스를 넣어

비벼 먹어도 되는데요.

간장은 조금씩 넣어가며

간을 맞추는 걸 추천해요.

동생은 처음부터 많이 넣었다가

밥을 꽤 짜게 먹었거든요 ㅋㅋ

처음에는 조금만 넣고 비빈 다음

부족하면 더 넣으시면 좋겠어요.

갈비찜 양념을 조금 넣어

비벼 먹는 방법도 있어요.

간장으로 먹을 때와는 또 다른 맛이라

취향에 맞게 드시면 돼요.

매운맛은 사람마다 다르게 느낄 것 같아요

등갈비찜을 끓이다 보면

국물이 조금씩 졸아들어요.

자작하게 졸여 먹는 걸 좋아한다면

취향에 맞춰 끓여 먹으면 되겠더라고요.

다만 국물이 졸수록 양념이 진해지니

매운맛에 민감하다면

너무 오래 졸이지 않는 편이 좋겠어요.

저희는 동생이 매운 걸 잘 못 먹어서

양념을 많이 졸이지 않고 먹었어요.

그런데도 동생은 맵다고 하더라고요.

저는 괜찮았지만,

매운 음식을 잘 못 드시는 분께는

부담스러울 수 있는 맛이었어요.

맵기 조절이 가능한지는

주문할 때 먼저 물어보시는 걸 추천해요.

“안 맵게 해주세요”라는 요청만으로

매운맛이 충분히 줄어들 거라고 생각하기보다,

어느 정도 조절할 수 있는지 확인하면 좋겠죠.

아이와 함께 간다면 주문 전에 물어보세요

옆 테이블에는 어린이가 있었는데요.

제가 봤을 때는

아이를 위한 간장 양념 등갈비를

별도로 준비해 주시는 것 같았어요.

저희가 직접 주문한 메뉴는 아니라

항상 가능한지는 확인하지 못했어요.

아이와 함께 방문한다면

어린이가 먹을 수 있는 간장 등갈비를

주문할 수 있는지 먼저 문의해 보세요.

어른 메뉴의 맵기만 생각하고 갔다가

아이가 먹을 게 없으면 곤란하니까요.

서비스로 나온 배추전도 먹었어요

제가 방문했을 때는

배추전도 기본으로 나왔어요.

배추에 얇게 반죽을 입혀 부친 전이었는데,

메밀전처럼 느껴지는 소박한 맛이었어요.

매콤한 등갈비찜 사이에

한 조각씩 먹기 괜찮았어요.

다만 제가 먹은 배추는

초록 잎 부분이 조금 질기게 느껴지기도 했어요.

그래도 전체적으로는 맛있게 먹었고요.

저는 이런 전을 좋아해서

제천 시장에서 따로 사 먹는 것도 좋았어요.

시장 구경할 계획이 있다면

전 파는 곳도 함께 둘러보셔도 좋겠네요.

둘이 먹기에는 괜찮았던 조합

저희는 등갈비찜을 먹다가

떡과 콩나물도 넣어 마저 끓여 먹었어요.

등갈비찜 2인분에 곤드레밥 하나면

저희 둘에게는 괜찮은 양이었어요.

밥이나 사리를 많이 드시는 분이라면

먹어보고 추가하셔도 좋겠고요.

매콤한 양념이 배어든 콩나물은

고기 사이사이에 집어 먹기 좋았고요.

동치미는 시원하고 깔끔해서

매운 등갈비를 먹다가

한 번씩 손이 가더라고요.

제천 두꺼비식당은

매콤한 등갈비찜을 먹고 싶은 날

떠오르는 곳이었어요.

특히 곤드레밥과 함께 먹는 조합이 좋아서

방문한다면 같이 주문해 보시길 추천해요.

다만 매운맛에 약하다면

주문 전에 조절 가능 여부부터 물어보세요.

저처럼 매콤한 등갈비와

향긋한 곤드레밥을 함께 먹고 싶다면

제천 여행 중 들러보셔도 좋겠어요 :)

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