부산 해운대 맛집 53년 전통의 해운대 갈비맛집 원조안동갈비

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부산 해운대 갈비맛집

한우소갈비 원조안동갈비 해운대

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2026년 블루리본에 선정된 원조안동갈비

이미 어르신들 사이에서는

부산소갈비 맛집으로 입소문이 자자한 이곳

업체의 일부 지원을 받아 이용을 해보기 위해

저희는 이른 저녁시간에 찾아갔는데요.

역시나 맛집답게 평일 저녁시간임에도 불구하고

빈자리 없이 손님들이 빨리 차기 시작하더라고요.

입구에서 적힌 데로 대구 봉덕동 안동갈비골목에서

시작해 시어머니부터 손주까지 3대째

무려 53년 전통을 이어오고 있는 맛집이더군요.

찾아가는 길 & 주차장 보유

🚩부산 해운대구 구남로8번길 46 1층

📞0507-1491-2015

⏰16시 30분 - 23시 30분

매주 2,4주 일요일 휴무

🅿️매장 앞 매장 전용 주차장

부민병원 옆 누리 주차장(1시간 지원)

해운대 쪽으로 식사 약속이 있으면 가장 먼저

확인하는 것이 바로 주차장인데요,

이곳은 매장 바로 앞에 전용 주차장이 있어서

주차 걱정은 전혀 없겠더라고요.

내부 분위기

더운 여름날 매장 안에 들어섰을 때 시원하면

정말 기분 좋지 않나요?

에어컨이 어찌나 빵빵한지 춥다고 느낄 정도였는데요.

바로 숯불을 피워서 고기를 굽는 곳이다 보니까

먹다가 더우면 짜증 날 법도 한데

여긴 전혀 그렇지 않았습니다.

내부 환기부터 청결까지 신경 쓰신 흔적이

보이더라고요.

소규모 모임부터 단체 모임까지 내부 룸도 별도로

있어서 회식하거나 친구들 모임까지 하기 좋은

장소였습니다.

최상급 1+등급 이상 국내산 한우

최상급 1+ 등급 이상의 국내산 한우라고 하셨는데

이미 고기가 담겨 나올 때부터 우와!!

마블링 죽인다 싶었는데요.

구워서 한 점 먹는 순간 딱 알겠더라고요.

사장님께 주문 메뉴 추천을 받았는데요,

식사와 함께 먹는다고 말씀드렸더니

저희는 시그니처 안동갈비 1인분과

칼집이 예술이었던 생갈비 2인분을 추천해 주셨어요.

한우 된장찌개와 공깃밥, 그리고 맛있는 고기와

함께 먹을 소주까지 함께 주문했어요.

기본 밑반찬은 기본에 아주 충실합니다.

와!! 이거 들깨 시락국이 정말 고소해요.

여기다 밥 말아 먹어도 한 그릇 뚝딱합니다.

부산이니까 부산 소주 캬!!

먼저 생갈비부터 불에 올려서 굽는데,, 와!

윤기가 미쳤습니다.

생갈비 특유의 고기 육향이 올라오는데

이곳의 별미 양파장이랑 함께 먹으니 진짜 맛있습니다.

사실 어디 가도 양파장을 그리 즐겨먹진 않는데

해운대 갈비맛집이라 그런지 소갈비랑

잘 어울리는 진짜 양파장이었어요.

소금이랑 찍어 먹었을 때의 감칠맛과는 다르게

양파장의 깊은 맛이 별미!!

뒤이어 바로 시그니처 메뉴 안동갈비를 불판에

올렸는데요, 먼저 갈비 안쪽부터 구운 뒤에

뒤집어서 그 위에 마늘을 가득 올리라고 하더라고요.

불판 사이로 떨어지는 마늘이 너무 안타까웠지만

어쩔 수 없죠,ㅎㅎ

구운 고기 위의 마늘과 함께 먹어보니

왜 시그니처 메뉴인지 알겠더라고요.

양념 때문에 연기가 살짝 나기도 하지만

부지런히 타지 않게 구워 먹었습니다.

그리고 여기 한우 된장찌개!!

국물이 진짜 소주 한 병 각입니다.

양은 냄비에 끓여주시던데 고기 먹고 난 뒤

불 위에 바로 올려 졸여 먹었거든요.

진짜 밥도둑입니다.

배만 안 불렀어도 밥 두 공기 더 넣어 된장술밥으로

먹으면 더 좋았을 것 같았어요. 강추합니다.

저녁이 되니 테이블이 하나둘씩 차기 시작했는데요

외국인 손님들도 꽤나 많이 보였어요.

역시 해운대 소갈비 맛집이라 소문이 자자한가 봅니다.

부산 해운대 여행에서 뭐 먹지? 고민하시는 분들

해운대 소갈비 맛집 찾는 분들

추천드립니다!!