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피렌체 여행 가볼만한 곳 추천
파스타 만들기 원데이 클래스
ⓒ 글, 사진 민하해
피렌체 자유 여행 일정이 4일이다 보니
생각보다 시간이 여유로운 편이라고 느껴진 어느 날,
길을 걷다보니 시선을 사로잡은 건 쿠킹클래스!
직접 요리하는 모습을 보니 관심이 가더라구요?
그래서 오전에 결제 후 저녁 클래스로 다녀 온
파스타 만들기 원데이 클래스었는데 생각보다 꿀잼
현지에서 배우는 거 좋아하거나 이색적인 여행
좋아한다면 기억에 많이 남을 곳일 거라고 생각하는데
아래 좀 더 자세하게 후기 적어보도록 할게요 :D
목차 | |
1 | 피렌체 쿠킹클래스 예약 방법 |
2 | 쿠킹클래스 후기 |
3 | 파스타 티라미수 맛은요! |
1. 피렌체 쿠킹 클래스 예약
지나가면서 보는데 따로 예약하는 법은 모르겠어서
인터넷으로 찾아보고 저는 마이리얼트립에서
후기 좋은 곳으로 찾아서 예약했어요!
피렌체 쿠킹클래스 예약한 곳 정보
만드는 것 : 파스타 2종, 티라미수
포함 사항 : 간식 및 무제한 와인, 직접만든 파스타
가격 : 리뷰 클래스 기준 1인 49,900원
소요시간 : 약 3시간 30분 내외 (식사 포함)
시간 : 오전 10시, 오후 1시30분, 오후 5시 중 선택
쿠킹 클래스 예약하기
파스타 2종류랑 티라미수 만드는 수업 후에
식사까지 해결할 수 있었는데 제가 예약한 곳 가격이
가장 저렴하기도 해서 나쁘지않더라구요?!?ㅎㅎ
(다음날 투어 가이드님 한테 말했는데,
원래 70유로 정도 한다고 말하셨었음)
저랑 친구 빼고는 다 커플, 부부여서
신혼여행 오시는 분들 체험하기도 좋을 듯!
2. 쿠킹클래스 후기
클래스가 다양하게 있는 듯 했는데요,
도착하면 이름 확인 후에 손 씻고 반 알려주셔요
요리하는 곳이라서 깔끔해서 좋더라구요
미리 준비물이 세팅되어있는데 솔직히 배워도
한 번에 외워가기 힘들잖아요!
근데 끝나고 레시피 파일로 주신다는 점 ㅎ.ㅎ
중간에 사진 찍는 것도 다운받을 수 있게
구글 드라이브로 올려주시고
개인 폰으로 자유롭게 찍어도 상관없어요
저 영어 잘 못하는데도 배우는데는 지장 없어요!
처음에는 파스타 관련된 이야기 해주셔서
조금 흘려듣긴 했지만 간단한 소통만 하면돼요
밀가루에 계란 넣고 반죽해보는 것도 재밌고
파스타의 본고장에서 직접 배워보니 더 신기함!
그리고 무엇보다 술 좋아하시는 분들,
여기 와인 무제한으로 제공해주니 이득이라구요!!ㅎㅎ
저는 화이트와인 마셨는데 맛있고 레드까지 두 종류!
실제로 나갈때 외국인 분들 볼이 꽤 발그레해지심
간단하게 곁들여 먹을 수 있는 프로슈토 햄이랑
포카치아도 있어서 안주로 하나 둘씩
주워먹기에도 안성맞춤이랍니다 ㅎ.ㅎ
반죽 숙성시키는 동안은 열심히 머랭도 쳐보고
레이디핑거에 마스카포네 치즈도 찍어먹어보고
딱 요리만 배우는게 아니라 분위기가 진짜 활기차고
외국인들 흥까지 있으니 더 재밌는 느낌
친구 I 인데 살짝 기빨리지만 재밌어하더라구요ㅋㅋ!
면 균일하게 밀어낸 다음에 쉽게 잘라주기!
이탈리아는 모든 지역 면 종류가 다 다르다고 하는데
제가 만든건 딸리아딸레랑 라비올리면이었어요
라비올리는 면 안에 시금치리코타 소를 넣고
찍어내서 만드는데 도구도 왕신기 그자체!
3. 피렌체 파스타 티라미수 맛은요!
살짝 아쉬울 수 있는 부분이 면만 만들고
시간관계상 조리는 다 해서나오더라고요!
근데 면 만들고 나면 조금 지쳐서 괜찮았음 ㅎ.ㅎ
토마토 소스랑 크림소스 베이스로 조리돼서 나오는데
맛은 뭐 사먹는게 더 맛있긴 해요...ㅋㅋㅋ
그렇지만 못 먹을 맛은 아니고 그냥 무난무난?
만든 것에 의의를 두고 먹는걸 추천합니다
이전에 만들어 둔 마스카포네치즈크림으로
선생님이 직접 밥먹을 동안 티라미수 만들어주심!
너무 달지않고 크림 맛있어서 티라미수는 굿!
끝나고 인스타 dm으로 cooking class 라고 보내면
레시피랑 수료증까지 보내주시는데요!ㅋㅋ
전 이제부터 파스타 티라미수 마스터입니다 ✨
피렌체가 아기자기한 편이라서 돌아다니다 보면
뭐하지 싶을 때도 있을 수 있는데요!
특별한 경험 하고싶다면 본고장에서 배우는
파스타 쿠킹클래스 완전 추천합니둥 ✨
