베이징 왕푸징 apm몰 훠궈 맛집 캡틴따거 추천 신선한 소고기 훠궈 후기

안녕하세요 모아랑입니다 :)

저는 중국여행에서 훠궈는 꼭 한번은 먹는데요.

이번에는 유명한 체인점인 하이디라오 말고

또다른 훠궈집을 가보고 싶어서 찾아보다가

방문하게 된 곳입니다.

바로 베이징 왕푸징 APM몰에 있는

좌정우원 생소고기 훠궈에요!

유튜브에서 중국 베이징 여행 영상을 봤던 분이라면 캡틴따거가 추천했던 훠궈집으로 알고 계신 분들도 있을 것 같아요.

저도 캡틴따거 추천을 보고 궁금해서 방문해봤는데, 직접 가보니 신선한 소고기부터 깔끔한 매장, 친절한 직원들까지 인상적인 부분이 꽤 많았어요.

왕푸징 APM몰에 있는 훠궈집

명칭 : 左庭右院

제가 방문한 곳은 왕푸징 APM몰 안에 있는

좌정우원(左庭右院) 생소고기 훠궈예요.

이곳은 이름처럼 신선한 소고기를 사용하는 것을 굉장히 강조하는 훠궈집인데요.

매장 앞에도 고기를 직접 볼 수 있도록 해놓아서

들어가기 전부터 신선한 소고기를 메인으로

하는 곳이라는 느낌이 확 들더라고요.

그리고 고기를 주문하고 나면 이곳만의 재미있는 모습을 볼 수 있어요.

신선한 소고기를 접시에 세워서 보여주는 곳

훠궈에 넣을 고기를 주문하면

접시에 착 붙어 있는 상태로 나오는데요.

고기가 붙은 상태로 접시를 거의 세워서

보여주는 방식으로 가져다줘서 신기했어요.

우리나라에서 신선한 뭉티기를 접시에 붙여서

내는 것처럼, 고기의 신선함을

눈으로 직접 보여주는 느낌이랄까요?

고기를 먹기도 전에 이런 모습을 보니까 괜히 기대가 되더라고요.

매장도 정말 깔끔했던 왕푸징 훠궈

그리고 음식도 음식이지만 저는 매장이 굉장히 깔끔해서 좋았어요.

특히 셀프바가 인상적이었는데요.

야채들이 어찌나 깔끔하게 정리되어 있는지 처음 봤을 때는 진짜 모형 채소인가 싶을 정도로 상태가 좋아 보였어요.

색감도 선명하고 채소 하나하나 싱싱해 보여서 전체적으로 식재료 관리가 잘 되고 있다는 느낌이 들더라고요.

훠궈집은 여러 가지 재료를 셀프로 가져다 먹다 보니 야채 코너가 신경 쓰일 때도 있는데, 여기는 셀프바까지 굉장히 깔끔해서 마음에 들었어요.

QR코드로 주문하는 중국 식당

주문은 테이블에 있는 QR코드를

휴대폰으로 찍어서 직접 하는 방식이었어요.

요즘 중국 식당을 다니다 보면

이런 식으로 QR코드를 찍어서

주문하는 곳이 정말 많더라고요.

메뉴를 휴대폰으로 확인하고

원하는 메뉴를 선택해서 주문하면 되기 때문에

중국어로 직원분께 일일이 메뉴를 말하지 않아도 돼서 편했어요.

중국 여행을 하면서 느낀 게 생각보다

인터넷을 사용할 일이 정말 많다는 거예요.

식당에서 QR코드로 주문하는 것뿐만 아니라

지도 검색이나 번역, 관광지 정보 검색, 결제까지

여행 중에 휴대폰을 계속 사용하게 되더라고요.

그래서 중국 여행을 준비한다면

데이터도 넉넉하게 준비해가는 걸 추천해요.

저도 eSIM을 미리 준비해서 갔는데

현지에서 따로 유심을 구매할 필요 없이

바로 사용할 수 있어서 편했어요.

중국 여행 예정이라면 이심 넉넉하게

여행 준비물 중 하나로 미리 챙겨두세요.

토마토탕, 버섯탕, 마라탕 3가지 육수

저희는 육수를 토마토탕, 버섯탕, 마라탕

이렇게 세 가지로 주문했어요.

저는 평소 하이디라오에 가면 특히

토마토탕을 정말 좋아하는 편이라

이번에도 토마토탕을 기대했는데요.

그런데 여기는 제가 좋아하는

하이디라오 토마토탕에 비해서는

조금 묽고 가벼운 느낌이었어요.

그래서 토마토탕에는 손이 많이 가지 않았고요.

세 가지 중에서는 마라탕이 제일 맛있었어요.

결국 이날은 마라탕 위주로 계속 먹게 되더라고요.

하이디라오 토마토탕을 좋아하는 분이라면

저처럼 조금 다르게 느낄 수도 있을 것 같고

마라탕을 좋아하는 분들은 꽤 입맛에 잘 맞을 것 같아요.

새우완자도 주문

그리고 훠궈에서 빠지면 아쉬운

새우완자도 주문했어요.

새우완자는 꼭 드셔요,,

생새우완자라서 탱글함이 아주 굿입니다 ㅎㅎ

중국 드라마 보고 궁금했던 천엽

그리고 이번엔 평소 안먹어봤던 재료를

주문해봤습니다.

중국 드라마를 보다 보면 훠궈에

천엽을 넣어 먹는 장면이 꽤 많이 나오잖아요.

저도 대체 무슨 맛인지 궁금해서

이번에 처음 주문해봤는데

한국에서 먹는 천엽 그대로 그 맛이에요 ㅎㅎ

천엽은 맛 자체보다는 오독오독하면서

쫄깃한 식감이 매력적인 재료였어요.

여기에 오리창자도 함께 주문했는데

이것 역시 씹는 맛이 있는 재료라 재미있었고요.

그래서 개인적으로는 훠궈에서 식감을 중요하게

생각하는 분들이라면 천엽이나 오리창자

한번 먹어보는 걸 추천하고 싶어요.

부드러운 소고기만 계속 먹는 것보다

이렇게 식감이 다른 재료를 중간중간 넣어 먹으니

훨씬 재미있더라고요.

직원분들도 정말 친절했어요

그리고 음식 외에 기억에 남았던 건

직원분들이 굉장히 친절했다는 점이에요.

주문하고 식사하는 동안에도

계속 필요한 게 없는지 살펴봐주시고

중간중간 와서 잘 챙겨주시더라고요.

매장도 깔끔한데 직원분들까지 친절하니까

전체적으로 관리가 잘 되고 있는 식당이라는 느낌이 들었어요.

다 먹어갈 때쯤에는 후식도 가져다주셨어요.

손가락만 한 작은 아이스바였는데

크기가 정말 작고 귀여워서 웃겼어요.

정확히 무슨 맛인지는 기억이 안 나는데

살짝 상큼하면서 시원한 느낌이라

훠궈를 먹고 입가심하기 좋았어요.

이런 후식까지 챙겨주시니까

마지막까지 기분 좋게 식사를 끝낼 수 있었어요.

하이디라오 말고 다른 훠궈를 찾는다면

하이디라오가 지겹다!

나는 다른 훠궈집을 가보고 싶다!

하는 분들에게 하이디라오만큼 깔끔하고

친절한 '좌정우원' 추천합니다 ㅎㅎ

신선한 소고기를 강조하는 방식이나

깔끔한 매장, 신선한 셀프바가 좋았어요.

특히 왕푸징에서 쇼핑, 관광하다가

근처 APM몰에서 식사할 곳을 찾는다면

여기 한번 방문해보세요~!

저는 캡틴따거 추천을 보고 찾아간 곳인데,

먹어보니 신선한 소고기 훠궈를

경험해본다는 점에서 재미있었던 곳이었어요.

베이징 왕푸징에서 하이디라오 말고

다른 훠궈집을 찾는 분들이라면 참고해보세요.

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