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중국 베이징 여행 맛집,
스차하이 푸드코트 카오렁미엔
글/사진 하이부부

베이징 여행을 가면 꼭 방문하게 되는
명소 중 하나가 바로 스차하이(什刹海)인데요.
오늘은 스차하이에서 간단한 먹거리를
찾고 계신 분들에게 냉면구이
카오렁미엔(烤冷面) 맛집을 소개해 드릴게요!


제가 방문한 카오렁미엔 맛집은
스차하이 근처 푸드코트에 위치하고 있어요.
푸드코트 바로 위 유명한 뷰 맛집 Sugarbar
카페를 방문하려다가 찾은 곳인데요.





우연히 방문해서 둘러봤는데
간단하게 먹을만한 중국 간식들이 많았어요.
양꼬치, 소시지, 옥수수, 마라 꼬치 등
보기만 해도 먹음직스럽더라고요!

푸드코트답게 안쪽에 테이블이 있기 때문에
자유롭게 앉아서 먹을 수 있어요.

저는 푸드코트 내 여러 맛집 중
카오렁미엔 맛집인 투도우니후어지미엔
(土豆泥火鸡面)을 방문했어요.
(매시 포테이토 불닭 면이라는 뜻이요.)

불닭 면, 카오렁미엔(냉면구이)
충칭 소면 등을 판매하고 있는데요.
그중 계란 소시지 냉면 구이(鸡蛋烤肠烤冷面)를
주문했고 가격은 19위안이었어요.


카오렁미엔은 말 그대로 냉면 한 조각을 구워서
각종 토핑들을 넣어 소스를 뿌려주는데요.
제 중국 최애 간식이기도 해요!


냉면 구이에 계란을 풀어서 소시지와
양파, 특제 소스 등을 뿌려서 구워주셔요.


그리고 적당한 크기로 잘라져 나와서
한입에 쏙 먹을 수 있어요.

카오렁미엔은 따뜻할 때 바로 먹어야
정말 맛있게 먹을 수 있는데요.
쫄깃한 냉면 면발에 특제 소스가 곁들여지니
감칠맛이 정말 미쳤어요!
다만 개인적으로 야채 추가를 했으면
조금 더 맛있었을 것 같다는 생각은 들었어요.

요즘은 한국에도 냉면 구이가 생기고 있는
추세인 것 같은데 그래도 중국 현지에서
먹는 냉면 구이가 찐이에요.
스치하이에서 간단한 먹거리를 찾고 계신다면
제가 소개 드린 카오렁미엔 맛집을 방문해 보세요.
고덕 지도 주소는 아래 하이부부 팬 하기 후
인증해 주시면 댓글로 공유해 드릴게요!
(팬 하기 하신 화면을 캡처해서 댓글로 달아주세요!)

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이 카오렁미엔 맛집은 스차하이 근처 푸드코트 안에 위치하고 있습니다. 푸드코트 바로 위에는 뷰 맛집으로 유명한 Sugarbar 카페가 있습니다.
'투도우니후어지미엔'에서 판매하는 '계란 소시지 냉면 구이(鸡蛋烤肠烤冷面)'의 가격은 19위안입니다. 이곳에서는 불닭 면, 카오렁미엔, 충칭 소면 등도 판매하고 있습니다.
카오렁미엔은 냉면 한 조각을 구운 뒤 계란, 소시지, 양파, 특제 소스 등 다양한 토핑을 넣어 만듭니다. 완성된 카오렁미엔은 한입에 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라져 나옵니다.
기사에서는 카오렁미엔을 따뜻할 때 바로 먹어야 가장 맛있다고 언급합니다. 쫄깃한 냉면 면발에 특제 소스가 곁들여져 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
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