중국 베이징 여행 맛집,
스차하이 푸드코트 카오렁미엔
글/사진 하이부부
베이징 여행을 가면 꼭 방문하게 되는
명소 중 하나가 바로 스차하이(什刹海)인데요.
오늘은 스차하이에서 간단한 먹거리를
찾고 계신 분들에게 냉면구이
카오렁미엔(烤冷面) 맛집을 소개해 드릴게요!
스차하이 푸드코트 카오렁미엔
제가 방문한 카오렁미엔 맛집은
스차하이 근처 푸드코트에 위치하고 있어요.
푸드코트 바로 위 유명한 뷰 맛집 Sugarbar
카페를 방문하려다가 찾은 곳인데요.
우연히 방문해서 둘러봤는데
간단하게 먹을만한 중국 간식들이 많았어요.
양꼬치, 소시지, 옥수수, 마라 꼬치 등
보기만 해도 먹음직스럽더라고요!
푸드코트답게 안쪽에 테이블이 있기 때문에
자유롭게 앉아서 먹을 수 있어요.
저는 푸드코트 내 여러 맛집 중
카오렁미엔 맛집인 투도우니후어지미엔
(土豆泥火鸡面)을 방문했어요.
(매시 포테이토 불닭 면이라는 뜻이요.)
불닭 면, 카오렁미엔(냉면구이)
충칭 소면 등을 판매하고 있는데요.
그중 계란 소시지 냉면 구이(鸡蛋烤肠烤冷面)를
주문했고 가격은 19위안이었어요.
카오렁미엔은 말 그대로 냉면 한 조각을 구워서
각종 토핑들을 넣어 소스를 뿌려주는데요.
제 중국 최애 간식이기도 해요!
냉면 구이에 계란을 풀어서 소시지와
양파, 특제 소스 등을 뿌려서 구워주셔요.
그리고 적당한 크기로 잘라져 나와서
한입에 쏙 먹을 수 있어요.
카오렁미엔은 따뜻할 때 바로 먹어야
정말 맛있게 먹을 수 있는데요.
쫄깃한 냉면 면발에 특제 소스가 곁들여지니
감칠맛이 정말 미쳤어요!
다만 개인적으로 야채 추가를 했으면
조금 더 맛있었을 것 같다는 생각은 들었어요.
요즘은 한국에도 냉면 구이가 생기고 있는
추세인 것 같은데 그래도 중국 현지에서
먹는 냉면 구이가 찐이에요.
스치하이에서 간단한 먹거리를 찾고 계신다면
제가 소개 드린 카오렁미엔 맛집을 방문해 보세요.
고덕 지도 주소는 아래 하이부부 팬 하기 후
인증해 주시면 댓글로 공유해 드릴게요!
(팬 하기 하신 화면을 캡처해서 댓글로 달아주세요!)
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베이징 스차하이 푸드코트 내 카오렁미엔 맛집 '투도우니후어지미엔'은 어디에 위치해 있나요?
이 카오렁미엔 맛집은 스차하이 근처 푸드코트 안에 위치하고 있습니다. 푸드코트 바로 위에는 뷰 맛집으로 유명한 Sugarbar 카페가 있습니다.
스차하이 푸드코트 '투도우니후어지미엔'에서 판매하는 '계란 소시지 냉면 구이'의 가격은 얼마인가요?
'투도우니후어지미엔'에서 판매하는 '계란 소시지 냉면 구이(鸡蛋烤肠烤冷面)'의 가격은 19위안입니다. 이곳에서는 불닭 면, 카오렁미엔, 충칭 소면 등도 판매하고 있습니다.
스차하이 푸드코트의 카오렁미엔은 어떤 재료로 만들어지며, 어떻게 제공되나요?
카오렁미엔은 냉면 한 조각을 구운 뒤 계란, 소시지, 양파, 특제 소스 등 다양한 토핑을 넣어 만듭니다. 완성된 카오렁미엔은 한입에 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라져 나옵니다.
기사에서 추천하는 스차하이 카오렁미엔을 가장 맛있게 먹는 방법은 무엇인가요?
기사에서는 카오렁미엔을 따뜻할 때 바로 먹어야 가장 맛있다고 언급합니다. 쫄깃한 냉면 면발에 특제 소스가 곁들여져 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
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