威海グルメ「魚花郎」紙包み焼き魚（カオユイ）体験記｜韓楽坊近くの隠れた名店

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威海（ウェイハイ）の地元グルメレストランおすすめ

魚花郎（ユーファーラン） 烤魚（カオユー）

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ウンススによる今回の旅行記、どこへ行ってみましょうか？

今日は威海（ウェイハイ）の韓楽坊（ハンラッパン）近くで予定があったので

魚花郎（ユーファーラン）というレストランに行ってきました。

あまり情報がない地元レストランでしたが

紙上烤魚（ズーシャンカオユー）を出すお店でした。

全体的に満足したので、レビューを残します。

目次

1. レストラン情報と場所 + 周辺観光地

2. レストランの雰囲気 + 注文方法

3. 魚花郎（ユーファーラン）の紙上烤魚（ズーシャンカオユー）＆サイドメニューレビュー

4. 旅行記の締めくくり

1. レストラン情報と場所 + 周辺観光地

鱼花郎（ユーファーラン）は、魚の「魚」、花の「花」、男の「郎」の字を

使っており、直訳すると「魚の花の若様」という意味です。

看板には魚のキャラクターロゴとともに

「威海（ウェイハイ）でぜひ食べるべき烤魚（カオユー）」

というフレーズが大きく掲げられていました。

活魚のみを使って、新鮮なうちにすぐに

焼くことを強調していました。

区分	内容
店名	鱼花郎活鱼纸上烤鱼(韩乐坊店) (ユーファーラン活魚紙上烤魚 韓楽坊店)
住所	威海市环翠区韩乐坊东街乐天智汇中心19-23号
営業時間	10:00-14:00、16:00-22:00
地図	📍[高徳地図（ガオダクチズ）リンク]

⭐レストラン周辺の観光地をおすすめします！

レストランから徒歩5分以内に韓楽坊（ハンラッパン）の中心街があり、

華夏城（かかじょう）まではタクシーで10分ほどかかります。

午前中は華夏城（かかじょう）を観光して遊び、

午後に韓楽坊（ハンラッパン）方面へ来て食事やカフェまで、

夜には神遊伝説（シェンヨウデンショウ）ショーを見るコースが良いでしょう。

華夏城（かかじょう）（テーマパーク）レビューはこちら

▶️ [華夏城（かかじょう）レビュー]

▶️ [華夏城（かかじょう）神遊伝説（シェンヨウデンショウ）ショー レビュー]

2. レストランの雰囲気 + 注文方法

私は午後の16時30分に訪問しました。

店員さんやオーナーがとても親切で良かったです。

店の規模は大きくも小さくもなく、

2人から4人まで十分なテーブルでした。

注文はテーブルにあるQRコードを利用します。

Alipay（アリペイ）からスキャンしてください。

良い点は、韓国語への翻訳も簡単だということです。

メニュー	数量	価格(元)
青江魚（チンジャンユー）紙上烤魚（ズーシャンカオユー） (微辛味+シグネチャー ハーフ＆ハーフ)	1人前	139
四川風サクサク豚肉揚げ	1人前	28
麻醬きゅうり	1人前	14
ランチョンミート	1人前	19
えのき茸	1人前	8
新鮮な豆腐	1人前	8
ラーメン	1人前	6
ご飯	2人前	6
1903ビール	2本	24
大窑（ダーヤオ）ドリンク	2本	12
食器	2セット	4
合計		268

メインメニューに様々なトッピングを追加し、

サイドメニュー2品にアルコール2本、ドリンク2本まで

注文しましたが、合計268元ならコストパフォーマンスが非常に良いです！

ご注文いただくと食器と水が出されますが、

食器は有料に含まれるのでご留意ください！

3. 魚花郎（ユーファーラン）の紙上烤魚（ズーシャンカオユー）＆サイドメニューレビュー

纸上烤鱼（ズーシャンカオユー）は、紙の「紙」、上の「上」、焼くの「烤」、魚の「魚」の字を

合わせて、「紙の上で焼く魚」という意味です。

メインの青江魚（チンジャンユイ）は淡水魚の一種で、

辛口とシグネチャーの辛口を半分ずつに

注文してみたのですが、麻辣（マーラー）から辛さだけを抜いたような感じでした。

店員さんが最初から最後までそばにいてくださったので

料理が間違ったりする心配はありませんでした。

料理からは花椒（ホアジャオ）とクミン（孜然）の香りがほんのりと感じられ、

ピリッと痺れるような感覚と、少し辛く、喉にくるような辛さでした。

魚の身は少し火が通りすぎている部分もありましたが、

むしろ身が骨から外しやすく、食べやすかったです。

外はカリカリ、中はしっとりとしていて、大変満足しました。

一緒に乗っているトッピングのランチョンミート、豆腐、

えのき茸も味がよく染みていて

ご飯のおかずにもぴったりでした。

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⭐ 注文したサイドメニューはこちらです！！

まず、麻醬きゅうり（マージャンきゅうり）についてですが、麻醬

ソースで和えたきゅうりで、香ばしさと

旨味があって、ついつい手が伸びてしまいました。

四川風サクサク豚肉のから揚げは、

塩味の効いたチキンテンダーを食べているような感じでした。

外はカリカリ、中はしっとりとしており、胡椒と

塩だけでシンプルに味付けされたものでした。

ラーメンは、実は麺類（サリ）だと思って注文したのですが、

実際にはラーメン一杯が出てきて、良い意味で裏切られました。

生姜の香りがほんのりとする中国式ラーメンで、

卵も溶き卵になっており、三養ラーメンの

辛さ控えめバージョンくらいの刺激でした。

残念ながらゼロカロリー飲料がなかったので、

瓶入りのドリンク「大窯（ダーヤオ）」も注文していただきました。

パイナップル風味のミランダのような味です！

基本的に情報も少なく、有名ではありませんが、

急遽訪問したにもかかわらず、私は大変満足しました。

4. 旅行記の締めくくり

本日一日を振り返ると、午前中は

華夏城（かかじょう）で存分に見学し、午後は韓楽坊（ハンラッパン）

魚化郎（ユファラン）で早めの夕食を楽しみました。

華夏城の次の行程で何を食べるかお悩みになるかと思いますが、

こちらのお店も候補に入れてみてはいかがでしょうか。

青江魚（チンジャンユイ）一匹とサイドメニューまで

充実した内容で、2人で満腹になるまで食べることができ、

店員さんも親切だったので、食事中もずっと快適でした。

韓楽坊（コリアンタウン）のナイトマーケットのコースを組む際に

旅行の参考にしていただけると嬉しいです。

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