威海・韓楽坊夜市「東北大叔」の鍋包肉が絶品!【2026年】
中国・威海旅行のハイライト!韓楽坊夜市で大人気の「東北大叔」の鍋包肉は、サクサク食感と甘酸っぱいソースがたまらない逸品。衛生的な調理過程や現地での支払い方法、パクチーの有無まで詳細に解説します。夜市グルメを安心して満喫しましょう。

中国・威海 韓楽坊夜市
鍋包肉(クォバロウ)の名店「東北大叔」を大推薦!

中国・威海の韓楽坊(ハンラーファン)夜市で
絶対に食べるべきグルメ「東北大叔の鍋包肉」
韓楽坊夜市を訪れると、誰もが絶賛するお店が一つあります。それが、この鍋包肉(クォバロウ)の名店です!
韓楽坊夜市の中心部に位置しており、チャージカフェのすぐ前なので、見つけやすいですよ。

中国の夜市とは思えないほど衛生的で清潔感があるうえに、量も多く、何よりも美味しい鍋包肉を味わえるので、私も旅行中何度も足を運びました💕
お店の名前は「東北大叔の鍋包肉」で、中国語では「东北大叔锅包肉」と書きます。
高徳地図には個別に出てこないので、高徳地図に「韓楽坊夜市」の中国語「韩乐坊夜市」を入力して、夜市内で探してみてくださいね!
中国・威海 韓楽坊夜市 鍋包肉の価格


韓楽坊夜市の鍋包肉の名店「東北大叔」は、きっと簡単に見つけられるはずです。
なぜなら、ここだけはいつも長蛇の列ができているからです!
地元の人々もたくさん買いに来る、韓楽坊の人気店なんですよ!
まずは列に並び、アリペイなどのQRコード決済で
希望のサイズに合わせて料金を送金すると、
店員さんが整理券を渡してくれます。
Sサイズカップは約400円、Mサイズカップは約500円と、
本当に驚くほどのコストパフォーマンスを誇るお店です!
中国・威海 韓楽坊夜市の絶品グルメ 鍋包肉

列に並んで待っている間、調理過程を見ていたのですが、
本当に清潔に調理されていて驚きました✨
揚げるたびに新しい油に交換し、調理台も常に拭いており、非常に衛生的で安心できました。
そして、この鍋包肉が韓楽坊夜市でなぜ名店として有名になったのかが分かったのは、
店主が一度揚げてから、さらに二度揚げしていたからです!
二度揚げされた鍋包肉は、とてつもなくサクサクで、
この素晴らしい食感が人気の理由でした😉


食材の容器も清潔で、下処理された状態も新鮮そのものでした😊
初日に行ったときは、調理担当の方以外に店員さんがいて、
「パクチーを入れますか?」と尋ねてくれました。
しかし二日目には店員さんがおらず、
パクチー抜きを言い忘れてしまったのですが、
二度とも味に大きな差は感じませんでした(笑)。
パクチーが苦手な方はそのまま食べても大丈夫ですし、
もっとパクチーの風味を楽しみたい方は、翻訳アプリを使って
店員さんに見せると良いでしょう!


サクサクに揚げられた鍋包肉を、
特製ソースに絡ませる(漬ける)工程です。
この瞬間からもう美味しそうで、思わずよだれが…!
一目見ただけでサクサクで清潔な鍋包肉だと分かります。
中国版SNSの小紅書(シャオホンシュー)でも韓楽坊夜市の
名店として非常に評判で、中国の地元の人々も
常に列を作って買い求めるほどです( •̀ ω •́ )✧

私はSサイズカップを注文しましたが、おやつや夜食として
食べるのにちょうど良い量で満足でした。
2人でシェアしても十分な量だったので、
Sサイズカップで十分だと思います♪(´▽`)
カップいっぱいにソースと鍋包肉を盛り付けてくれて、
ビニール袋に入れてくれるので、夜市を散策しながら
持ち歩くのも便利でしたよ。
中国・威海 韓楽坊夜市の名店 鍋包肉「東北大叔」


韓楽坊夜市で我慢できずに食べてみたのですが、
友人と「これ、本当にすごいね!」と感動しきりでした。
道端で食べるつもりはなかったのですが、一口食べたらあまりの美味しさに
次から次へと手が伸びるほど絶品だったんです😍
ホテルに戻って残りの鍋包肉を食べたのですが、
ソースは本当に旨味が凝縮されていて、酸味もほどよく、
何よりも豚肉の唐揚げがサクサクに揚がっていて、
まさに韓楽坊夜市の最高に美味しい名店でした!
しかも、ホテルに着くまでに少し冷めてしまったり、
話しながら食べていたにもかかわらず、全くベタつかず、
冷めても美味しい鍋包肉でした(´▽`ʃ♡ƪ)

翌朝起きても鍋包肉のことが忘れられず、
結局、中国・威海旅行中は
毎日韓楽坊夜市に行って鍋包肉を食べました!
店主もとても気さくで親切な方で、
「韓国人ですか?」と先に話しかけてくれて、とてもよくしてくれました。
あまりに美味しくて、親切にしてくださったので、
「また来ました!」と翻訳アプリで見せてお礼を伝えたりしました😆
中国・威海 韓楽坊夜市の鍋包肉の名店
「東北大叔」で、ぜひ絶品鍋包肉を味わってみてください👍
よくある質問
威海韓楽坊夜市の「東北おじさん鍋包肉(グオバオロウ)」は、高徳地図でどのように検索して見つけられますか?
東北おじさん鍋包肉は高徳地図に単独では表示されません。高徳地図に韓楽坊夜市の中国語「韩乐坊夜市」を入力し、夜市内で探す必要があります。店は夜市の中央、チャージカフェのすぐ前に位置しています。
威海韓楽坊夜市の東北おじさん鍋包肉の価格はいくらですか、またどのような支払い方法が利用できますか?
東北おじさん鍋包肉は、小カップが17元(約400円)、大カップが21元(約500円)です。支払いは、AlipayなどのQRコードを介して希望のサイズに合わせて送金する形式です。
東北おじさん鍋包肉が威海韓楽坊夜市で人気を集めている秘訣は何ですか?
東北おじさん鍋包肉は、常に新しい油に交換し、調理台を拭くなど、衛生的に調理されています。特に、鍋包肉を二度揚げすることで、サクサクとした食感が生まれ、これが人気の秘訣です。
威海韓楽坊夜市の東北おじさん鍋包肉を注文する際、パクチーを追加するかどうか選択できますか?
はい、店員がパクチーを入れるかどうか尋ねることがあります。パクチーを希望しない場合はそのまま食べられますし、もっとパクチーの風味を加えたい場合は、翻訳機を使って店員にリクエストできます。
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