シドニー・サリーヒルズで絶品フォーを！マダムヌー・クラウン店徹底ガイド

マダム・ニュー・クラウン

( Madame Nhu Croown )

サリーヒルズのクラウン・ストリートに1店舗、そしてマダム・ニュー・サリーヒルズに1店舗と、計2店舗がございます。

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オーストラリアのシドニーでも

サリーヒルズを歩いていると

クラウン・ストリートを中心に

トレンディなグルメスポットが

迎えてくれます

その中でもマダム・ニュー・クラウンという

ベトナムのフォーの店を見つけました

Googleの評価は4.4です

Googleで検索する際は英語で検索する必要があります

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オーストラリアの代表的な食べ物は

シーフード、フィッシュ＆チップス、

ミートパイ、新鮮なラム肉、

ステーキ、牡蠣などが有名ですが

多文化の移民が暮らしているため

多様な料理が発展しています

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ADGEホテルから5分ほど歩くと

位置するフォーのお店です

9月でとても寒かったのでフォーを食べに来ました

このあたりは静かな場所です

少し怖いと感じることもありますが

小学校も見えます

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外観

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店の左側に

小さな入り口がございます

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夏場は開け放たれていることもあり

開店時間に行ったため

まだ誰もいませんでした

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店内

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やや暗めの照明が落ち着いた雰囲気を醸し出しています

気候が暖かい時期には

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外席もございますが、寒かったので

店内の席に着きました

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全体的に清潔感のあるインテリアで

ベトナムの雰囲気を感じることができ

可愛らしい装飾品もございます

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座席数は10席です

清潔感のある内装が気に入りました

メニュー

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ベトナムの絵

メニューもとても素敵です

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マダムヌーのフォーは、8時間かけてじっくり煮込んだスープを使用しており

オーストラリア産牛肉と

抗生物質不使用の鶏肉、

シドニー市場から

仕入れた新鮮な野菜を使用していると書かれていました

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お料理

🎈Pho Dac Biet ビーフフォー 20.50ドル (約2,100円)

Pho Sa Te スライスビーフ 24.50ドル (約2,600円)

シーフードロール 11.90ドル (約1,200円)

コーラ 4.50ドル

合計61.40ドル (約6,300円) ほどでした

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だからでしょうか、一口食べた瞬間

濃厚で、まろやかで、ピリ辛で

本当に違う！と感じた

フォーはとてもとても美味しかったです

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新鮮でシャキシャキとした野菜と

玉ねぎが入っており

甘くて

クリーミーで

本当に美味しいです

お肉も柔らかく

旨味もあり

食べ応えがあって温まる

最高の一杯でした​

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深みのある濃厚なフォーは、

味はもちろん雰囲気も

良い

おすすめしたくなる、また行きたくなる

隠れた名店でした

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営業時間

火・水・木・日：午後5時30分～午後9時30分

金・土：午後5時30分～午後10時00分

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定休日

月曜日

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食事を済ませて帰る途中、Crown Street Public Schoolを見かけました

小学校がとても素敵だったので

写真を撮ってみました

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楽しい夜でした

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店舗情報

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333 Crown St, Surry Hills NSW 2010 オーストラリア