威海国際海水浴場近くの韓国料理店「秀味亭」|スンデクッパ他メニューを徹底レビュー【2026年最新】
中国・威海国際海水浴場近くで見つけた韓国料理店「秀味亭」を詳細レビュー。スンデクッパ、スンドゥブチゲ、海鮮チヂミまで、旅の疲れを癒す本場さながらの味が楽しめるか、正直な感想をお届けします。

秀味亭(スミジョン)
国際海水浴場近くの韓国料理店
今回の旅の目的地はどこでしょう?
中国・威海国際海水浴場の近くで
無性に韓国料理が食べたくなり、見つけたお店が秀味亭です。
スンデクッパにスンドゥブチゲ、そして海鮮チヂミまで
3つのメニューを一度に注文してみましたので
一つずつ正直な感想をお伝えします。

目次 |
1. 秀味亭の店舗情報とアクセス |
2. 店内の雰囲気&注文方法 |
3. 実際に注文したメニューのレビュー |
4. こんな方におすすめです |
1. 秀味亭の店舗情報とアクセス
「秀味亭」という店名は、秀(ひいでる)、味(あじ)、
亭(あずまや)の漢字を組み合わせたもので、
「スミジョン」と読みます。

項目 | 内容 |
店名 | 秀味亭 米肠汤饭(海水浴场店) |
場所 | 中国・威海国際海水浴場近く |
住所 | 威海市环翠区沈阳路34-3号 |
営業時間 | 08:30~20:30 |
主なメニュー | スンデクッパ、ソモリクッパ(牛頭肉クッパ)、チェユクポックム(豚肉炒め)、ファンテクイ/ムチム(干しスケトウダラの焼き物/和え物)、ビール/ホップなど |
米肠汤饭は、スンデ(米肠)とクッパ(汤饭)を
組み合わせた言葉で、支店名の海水浴场店は
国際海水浴場近くの店舗という意味です。

国際海水浴場から徒歩で5~10分ほど
歩くと、文化西路(ウェンファシールー)という通りに出ます。
この通りには、様々な商店や飲食店が集まっています。
2. 店内の雰囲気&注文方法

店内では韓国のK-POPが流れていました。
他のお客さんも朝鮮族の方々でしょうか、数組いらっしゃいました。
皆さん韓国語で会話されていたので、少し安心しました。


店員さんやオーナーさんも皆さん韓国語が
とても流暢で、注文時やコミュニケーションに
全く不便を感じませんでした。

注文は、テーブルに設置されたQRコードから可能です。
韓国料理のメニューが豊富に揃っていました。
スンデクッパやソモリクッパのようなクッパ類から
チェユクポックム(豚肉炒め)やファンテクイ・ムチム(干しスケトウダラ)といったお酒に合うメニュー、
さらにはビールやホップまで揃っており、一般的な韓国料理店というよりは
韓国風居酒屋のような雰囲気でした。

私は3つのメニューを注文しました。
注文したのは、スンデクッパが約700円、
スンドゥブチゲが約900円、海鮮チヂミが約700円でした。
どれもそれほど高すぎず、手頃な価格帯だと感じました。
3. 実際に注文したメニューのレビュー
⭐[スンデクッパ] |

まずはスンデクッパから見ていきましょう。
タデギ(辛味噌)とアミの塩辛はもちろん、胡椒、塩、
エゴマの粉までテーブルに常備されており、
好みに合わせて味を調整できるのが嬉しいポイントでした。

内臓の代わりに豚レバーが入っており、スンデは
韓国で一般的な春雨ではなく、もち米ベースの中国式
スンデなので、食感からして一味違います。

スープ自体は、香辛料の風味や臭みがなく
香ばしくあっさりとした味わいでしたが、タデギを加える
と、ピリ辛さと旨味がぐっと引き立ち、
最終的には韓国で食べるようなピリ辛スンデクッパに近い味になりました。

おかずとして出されたキムチは中国産
特有の風味があり、カクテキ(大根キムチ)はちょうど
良い塩加減でしたが、ヨルムキムチ(若大根キムチ)はアミの塩辛の
味が少し強すぎると感じました。
⭐[スンドゥブチゲ] |

スンドゥブチゲは、約900円です。
スープはとろみがありながらも香ばしく、その中で
コチュジャンベースの味が際立っており、どちらかというと辛い
コチュジャンチゲに近い印象でした。

一方で、コチュジャン油特有の香りは
ほとんど感じられませんでした。
海鮮は入っておらず、スンドゥブと
キノコ、卵のみの構成で、あっさりとした味わいを
楽しみたい時にぴったりの組み合わせでした。
⭐[海鮮チヂミ] |

最後は海鮮チヂミ、約700円でした。
生地が小麦粉ではなくそば粉でできており、
海鮮はイカとカニカマが入っていました。

ネギも斜め切りされており、韓国で
よく食べる海鮮チヂミとはかなり異なりますが、
もちもちとした食感のおかげで、これはこれで
ついつい手が進む美味しさでした。
3つのメニューを全て食べてみて、
期待以上の「隠れた名店」という印象を受けました。

追加でソジュとマッコリも注文し
一緒にいただきましたが、お酒のつまみとしても相性抜群でした。
4. こんな方におすすめです。
香辛料や独特の臭みが苦手な方:
スンデクッパのスープはあっさりとしていて臭みがなく、
どなたでも気軽に楽しめます。
威海国際海水浴場で韓国料理を探している方:
豊富な韓国料理メニューが揃っているので、
中華料理に飽きた時にぜひ訪れてみてください。

威海旅行中の方はこちらも参考にどうぞ。
よくある質問
威海国際海水浴場近くのスミジョンまで、徒歩でどれくらいかかりますか?
スミジョンは威海国際海水浴場から徒歩で5~10分ほどの距離にあります。国際海水浴場から文化西路(文化西路)を歩いて行くと見つけることができます。
威海のスミジョンで韓国語で注文したり、コミュニケーションを取ったりするのに問題はありませんか?
スミジョンのスタッフと社長は皆、韓国語を流暢に話しますので、注文やコミュニケーションに全く不便はありません。注文はテーブルに設置されたQRコードを通じて可能です。
スミジョンのスンデクッパは、韓国のスンデクッパとどのような違いがありますか?
スミジョンのスンデクッパには、内臓の代わりに豚レバーが入っており、スンデは春雨ではなくもち米ベースの中国式スンデです。基本のスープはあっさりしていますが、タデギ(辛味噌)を入れるとピリ辛で旨味が増します。
威海のスミジョンでのスンデクッパ、スンドゥブチゲ、海鮮チヂミの価格はいくらですか?
スミジョンのスンデクッパは35元、スンドゥブチゲは45元、海鮮チヂミは36元です。これら3つのメニューは、それほど負担にならない価格で提供されています。
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