新宿歌舞伎町「貝出汁中華そば くらむ」深夜ラーメン体験 2026

こちらは私費で体験した内容に基づいたレビューです。

日本の東京 新宿 歌舞伎町 グルメスポット

深夜ラーメン くらむ

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文・写真 ©ハイブブ

日本旅行の際には、毎晩のように居酒屋に立ち寄り、

夜遅くまでお酒を楽しまれる方も多いのではないでしょうか。

特に東京新宿の歌舞伎町周辺に宿泊される方であれば、

最初から夜の街を満喫することを目的とされている方も多いことでしょう。

このように夜遅くまで遊んだ後には、最後に

温かいスープで胃を労わりたい、と思われる方もいらっしゃるかと思います。

本日は新宿歌舞伎町の深夜ラーメンの名店、

くらむをご紹介いたします！

東京 新宿 歌舞伎町 おすすめラーメン店

貝出汁中華そば くらむ 貝出汁中華そば くらむ 歌舞伎町

営業時間: 11:00 ～ 翌7:00 定休日: なし 場所: 西武新宿駅 徒歩5分

歌舞伎町の繁華街で営業している「くらむ」は、

地域の特性に合わせて、ほぼ24時間に近い

営業時間を誇っています。

朝7時まで営業しているため、

夜遅くまでお酒を楽しまれた方も、最後に

〆のラーメンとして利用できるお店です。

私は歌舞伎町で働く地元の友人に

美味しいと勧められ、訪問することになりました。

店舗の入り口にはメニューが置かれており、

どのようなメニューを提供しているか確認できました。

英語メニューがあるとの表記があったことから、

当初からインバウンドのお客様も重要な

ターゲットとして設定している店舗だと伺えました。

「くらむ」は2026年1月5日にオープンした店舗で、

私は2026年1月18日に訪問しました。

当時はオープン初期であったため、カードリーダーが

まだ設置されていなかったようで、

現金決済のみ可能でしたので、ご参考ください。

「くらむ」店内の雰囲気

店舗は地下1階に位置しており、

貝出汁を専門としている特徴の通り、

入り口から貝の絵が描かれた看板が印象的でした。

また、内装が木材で統一されていたため、

新しくオープンした店舗でありながらも、どこか伝統的な雰囲気が漂っていました。

店内は約15名程度収容可能な規模で、

厨房内部は見えない構造になっていました。

そのため、どこか居酒屋のような雰囲気も感じられました。

当時、オープンしてまだ2週間という時期で、

午後9時頃の遅い訪問でしたが、

店内は地元の方々で賑わっていました。

「くらむ」のメニューと注文方法

続いて、メニューと注文方法をご紹介いたします。

📌 「くらむ」のメニュー

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肉まみれ中華そば 1,450円

中華そば 醤油 950円

くらむそば (塩、醤油) 1,050円

くらむの豚骨ラーメン 1,000円

にんにく貝出汁そば 1,000円

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丼物 200～500円

生ビール、ハイボール 500～600円

「くらむ」ではラーメンが全7種類あり、

丼物などでメニューが構成されています。

全てのスープは基本的に貝出汁ベースに

豚骨、塩、醤油などが加えられています。

注文は食券機でセルフサービスで行う必要があり

大人1名様につき1杯のラーメンが必須注文です。

韓国語のメニューも選択でき、

当時はまだカードリーダーが設置されていなかったため

現金でのみ支払いが可能でした。

ただし、お店の入り口にも記載されていたように、

近いうちにキャッシュレス決済にも対応を準備しているとのことでしたので

今頃はカード決済も可能になっているかもしれません。

食券を発券後、スタッフの方にお渡しいただくと

お席へご案内し、料理をご用意いただけます。

注文したメニューと料理の味の評価

私は一人だったのでカウンター席へ案内され、

席には箸、おしぼり、水、爪楊枝が置かれていました。

また、柚子胡椒、ブラックペッパー、昆布酢は

必要な場合、スタッフの方に依頼していただくことができ、

Googleレビューを投稿すると無料で半熟卵がもらえます。

私は知人から貝出汁を勧められたため、

ニンニク貝出汁ラーメン（1,000円）を注文しました。

かなりあっさりとした見た目のスープに

肉が二切れとニンニクが乗っていました。

ラーメンを一口食べた時、本当に美味しかったんです。

貝出汁＋ニンニクなので、どんな味か

ある程度は予想できるかと思いますが、

さっぱりとしていて旨味のあるスープにニンニクの香りが加わり、

韓国人なら好き嫌いが分かれないであろうスープでした。

しかも、油っこすぎたりせず

食べた後もお腹がもたれることはありませんでした。

チャーシューも量は少なめでしたが、柔らかく煮込まれていて

味も食感も良かったです。

少し値段は張りますが、追加で注文しても良いかもしれません。

総評：韓国人ならきっと好きになるラーメン

歌舞伎町の地元の人におすすめされて訪問した

深夜ラーメン店「蔵武（クラム）」。大きな期待はしていなかったのですが、

期待以上に本当に美味しくいただけたお店です。

スープの旨味と体が癒されるような味が良く、

ニンニクが加えられていて、さっぱりとしていたのも特徴でした。

ただし、価格1,000円の割には量がやや少なめだったので、

成人男性が1食として食べるには少し物足りないかもしれません。

歌舞伎町で夜遅くまで遊んだ後の締めや

二日酔い対策のラーメンとして召し上がることをおすすめしたいです！

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