セジョン多情洞『バルン寿司』訪問記｜好みで選べる絶品寿司体験

セジョン市へ引っ越してきて、

実は密かに心配していたことが一つありました。

私は釜山出身で、

しかも魚屋の娘なので、刺身やお寿司が本当に大好きなんです。

常に海の近くで暮らしてきた私が

内陸のセジョン市に来て、

ここでもお気に入りの刺身店や、

寿司店を見つけられるだろうか？と不安に思っていました。

そんな中、自宅近くの

セジョン多情洞（タジョン洞）で美味しいお店を探している時に、

お寿司が食べたくなって訪れたのが

「バルン寿司 セジョン店」です。

結論から言うと、

最初の訪問から約1ヶ月後には、もう一度お店を訪れていました！笑

バルン寿司を2度体験してみて分かったのは、

魚介類のお寿司が大好きな私は「選べる盛り合わせ寿司」が、

色々な種類を美味しくいただく夫は「1M寿司」がぴったりでした。

バルン寿司 セジョン店は、

多情洞の一戸建て住宅団地近くにあります。

私たちは2回とも徒歩で訪れましたが、

車で来店する際は、

近くの公共駐車場を利用すると良いでしょう。

最初の訪問時には、

ちらし寿司と

選べる盛り合わせ寿司を注文しました。

他のお寿司屋さんと同様に、

バルン寿司にも様々な寿司セットがありますが、

この日は特に魚介類中心のお寿司が食べたかったんです。

しかも、種類はいくつか欲しいなと思っていました。

そこで選んだのが、この「選べる盛り合わせ寿司」。

自分の好きな種類だけを選んで食べられるのが本当に良かったです。

私のように、お寿司の好みがはっきりしている方には

かなり満足度の高い選択肢だと思います。笑

お寿司を注文すると、

サラダと、うどん、かぼちゃのお粥も一緒に運ばれてきました。

温かい料理で軽くお腹を満たしてから

お寿司をいただけるのは嬉しいですね。

最初の訪問で特に印象に残ったのは、ちらし寿司でした。

小さく刻んだサーモン、マグロ、ヒラメ、アボカドなどを

ご飯と一緒にすくって食べるスタイルなのですが、

様々な具材が一口で味わえるので

食感も豊かで、旨味も抜群でした。

似たようなお寿司は以前、

おまかせ寿司で一口だけ食べたことがありますが、

こんなに大きな器で出てきて、

スプーンで豪快に食べるのはまた違う感動がありました。

そのまま食べたり、

海苔で巻いて食べたりしてみましたが、

海苔で巻くのもまた格別に美味しかったです。

この日はちらし寿司を一口食べるごとに

冷たいビールも一口飲んだのですが、

その組み合わせが意外と良かったです。笑

グルメレビューを読んでいると、

「再訪する価値あり！」という言葉をよく見かけますよね。

私は本当に約1ヶ月後には再び訪れていました！笑

2回目もちらし寿司は再び注文し、

今回は「バルン1M寿司」を試してみました。

合計24貫のお寿司なのですが、

お皿の長さが本当に圧倒的でした。

テーブルからはみ出すほどで、驚きました（笑）。

同じ種類が2貫ずつ構成されているので、

夫と一つずつ分け合って食べるのにも便利でした。

「選べる盛り合わせ寿司」と「バルン1M寿司」を

実際に食べてみて、好みの違いがはっきり分かりました。

私は魚介類中心のお寿司が好きなのですが、

バルン1M寿司には、私が好む魚介類の割合が

思ったよりも高くありませんでした。

そのため、私の好みには

好きなネタを選べる

「選べる盛り合わせ寿司」の方がより合っていました。

反対に、お寿司の種類をほとんど気にしない夫は

バルン1M寿司をとても気に入っていました。笑

ですので、二人で訪れて

色々な種類を試したいなら「1M寿司」、

食べたいお寿司の種類が決まっているなら

「選べる盛り合わせ寿司」をおすすめしたいです。

ちらし寿司は、一般的なお寿司とは

少し違ったメニューを探している方にぴったりだと思います。

ちなみに、私は完全に好みに合致しました！

釜山と済州島で長く暮らし、

魚屋の娘として定期的に刺身やお寿司を食べていた私にとって、

セジョン市で新しいお寿司屋さんを見つけるのは

なかなか重要なことでした。笑

そうして見つけた「バルン寿司」は、

最初の訪問から約1ヶ月後に再び訪れるほど

私の心に響くセジョン多情洞の美味しいお店でした。

特に2度も注文したちらし寿司は、

今この文章を書いている間にもまた食べたくなります。笑

セジョン市への引っ越しで抱いていた心配とは裏腹に、

家の近くに時々お寿司を食べに行ける場所を

一つ見つけられたようで、なんだか心強いです！

きっとお寿司が食べたくなった日には、

またふらりと立ち寄ってしまうことでしょう。