札幌ラーメン横丁徹底解説｜北海道ラーメンの聖地で味わう一杯

札幌旅行の初日の夜は、やはり本場の札幌ラーメンを堪能しました。

札幌市内でラーメンといえば、誰もが「ラーメン横丁」を思い浮かべるでしょう。ここは札幌観光に欠かせない、言わずと知れたラーメンの聖地です。

札幌ラーメン横丁

元祖さっぽろラーメン横丁

(Ganso Sapporo Ramen Alley)

住所

〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目8番 N・グランデビル ラーメン横丁

賑やかな繁華街ススキノに位置するこのラーメン横丁は、1950年代にその歴史をスタートさせました。半世紀以上の時を超え、今もなお多くの人々を魅了し続ける老舗のラーメン街です。

私が訪れた日は、北海道に記録的な大雪が降る悪天候でしたが、それでもラーメン横丁の前には熱心なラーメン愛好家たちの行列が見られました。その人気の高さが伺えます。

北海道を代表するグルメの一つである札幌味噌ラーメンの発祥の地とも言われるラーメン横丁には、小さな路地に個性豊かなラーメン店が軒を連ねています。どの店も趣があり、多くのお店で長い行列ができている光景は、まさに札幌の風物詩です。

定番の味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンはもちろんのこと、各店が趣向を凝らした独自のスープや具材で勝負しており、何度訪れても新しい味の発見があります。好みに合わせて様々な味を楽しめるのが、この横丁の醍醐味です。

初めての訪問で、しかも息子と一緒だったので、本当は一番美味しいと評判の店を探して食べたかったのですが、あまりの寒さと猛吹雪のため、行列が最も短いお店を選んで入店しました。

ここで少し、日本のラーメンの基本となる3つの味について簡単にご説明しましょう。

私が今回訪れたのは、写真にも写っている「一角」という海老ベースのラーメンが特徴のお店です。このお店については、また別の記事で詳しくご紹介する予定です。

ラーメン横丁には現在、個性豊かな17店舗が軒を連ね、それぞれが自慢の一杯を提供しています。

札幌の有名店、特に人気のあるお店を訪れる際は、可能であれば事前の予約を強くお勧めします。札幌は国内外からの観光客だけでなく、日本全国からも多くの旅行者が訪れる人気の観光地です。そのため、評判の高いお店では長い行列ができていることが非常に多いのです。

特に、厳しい冬の寒さの中で長時間並ぶのは、お子様連れの旅行では避けたい状況です。快適な旅のためにも、事前予約を検討されることをお勧めいたします。

ほとんどのラーメン店はオープンキッチンのため、座席数はそれほど多くありません。これが長い行列ができる一因となっているようです。

札幌ラーメン横丁訪問のコツ

一部の店舗では、クレジットカード決済に対応していない場合があります。そのため、事前に日本円の現金をご用意いただくことをお勧めします。多くの店舗では、入り口に設置された食券機で食券を購入し、それを店員さんに渡すシステムを採用しています。

ラーメン横丁では、様々なトッピングを追加して自分好みの一杯にカスタマイズできるお店が多いです。せっかく札幌まで来たのですから、普段なかなか食べられない本場の味を、豊富なトッピングと共に心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。

人気店はやはり行列が長くなりがちです。もし可能であれば、ランチやディナーのピークタイムを避けて、少し早めや遅めの時間帯に訪れると、比較的スムーズに入店できる可能性が高まります。

筆者の総評

札幌ラーメン横丁は、単なるラーメン街というだけでなく、北海道の食文化を深く体験できる特別な場所です。多種多様なスタイルのラーメンを味わえるため、何度か足を運んで様々なお店を巡るのも楽しい経験となるでしょう。もし2026年の札幌旅行を計画されているのであれば、ぜひ訪れるべきスポットとしてラーメン横丁をリストに加えておくことを強くお勧めします。