全州韓屋村 韓定食「両班家」：還暦祝いにおすすめ伝統コース

義父母の還暦祝いで訪れた全州で

夕食をいただいた、全州韓屋村の韓定食人気店「両班家（ヤンバンガ）」！

実は宿泊施設内にある韓定食店が当日予約できなかったため

急遽予約したお店だったのですが、

量も多く味も良かったので、個人的には美味しくいただけたお店です。

特別な日なので、最も高価格帯の「伝統膳（チョントンサン）コース」をいただきました。

自腹で利用したため、正直な感想を述べたいと思います。

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全州 両班家（ヤンバンガ）

韓屋村の韓定食人気店

全州韓屋村の韓定食

両班家（ヤンバンガ）

全州の両班家は、全州韓屋村の中にすっぽりと位置しています。

慶基殿（キョンギジョン）からもすぐで、

慶基殿正門を基準に徒歩5分の距離です！

もちろん韓屋村を外れても全州には韓定食の人気店が数多くありますが、

旅行に来た際に食事をする立場としては、

韓屋村の中にあるというのは非常にアクセスが良いと感じられました。

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ただし、場所柄、駐車は容易ではありません。

もちろん韓屋村の公共駐車場に停めれば問題ありませんが、

今回行ってみるとやはり韓屋村は人気のスポットでした。

そこで私たちは、10分ほど離れていますが比較的空いている

韓国伝統文化殿堂駐車場を利用しました。

もしご両親が歩くのを苦にされないようでしたら、

むしろこちらに駐車するのも一つの方法です！

還暦祝いに訪れた

全州の韓定食人気店 両班家（ヤンバンガ）

義父と義母のお二方とも還暦を迎えられる年でしたので、

食事もより良い場所でいただきたいと思い、韓定食店を探していました。

その中でも両班家を選んだ理由は、

韓屋村の中にあり宿泊施設からも近かったことと、

店内が古風な雰囲気だったからです！

実際に古民家をリノベーションしたようでしたが、

まるで昔の両班（ヤンバン）の家に招かれたような気分になり、

随所に美しい照明が設置されており、夜は良い雰囲気でした : )

別棟に案内されたため、店内全体を見て回ることはできませんでしたが、

よく見ると時の流れを感じさせる趣がありました。

しかし、義父母がこのような雰囲気を好まれることもあり、

私自身もこのような雰囲気が好きなので、大変気に入りました : )

全州 両班家（ヤンバンガ）

伝統膳（チョントンサン）コース レビュー

私たちは合計5人で訪れましたが、

3〜4名様用のコースに1名分の料金を追加するシステムでした。

そのため、両班家の伝統膳コースは3〜4名様で約46,700円が基本ですが、

最終的には約58,400円を支払いました。

* 予約金 約11,700円を前払い

その下のスラサンコースは4名様で約35,000円で、

伝統膳にはスラサンに出るイシモチの塩焼き（ボリクルビ）がない代わりに

アワビの醤油漬け（チョンボクチャン）、エビの醤油漬け（セウチャン）、太刀魚の塩焼き（カルチグイ）、アワビ粥（チョンボクチュク）が含まれます。

上記のメニュー表をクリックすると、コースの内容も詳しく確認できます。

5人でいただいたため料金はそれなりのお値段になりましたが、

その分、お料理の味も素晴らしく、

何よりもその量がとてつもなく多かったです。

「ご馳走でテーブルの脚が折れそうだ」とは、まさにこのことかと感じました。

中でも特に美味しかったのが太刀魚の塩焼き（カルチグイ）です！

厚みもとんでもなく分厚く、身もふっくらとして柔らかでした。

何よりもヤンバンガのお料理は全体的に味付けが絶妙で、

太刀魚の塩焼きも塩辛すぎず、まさにちょうど良い味加減でした。

そしてトッカルビ（牛豚合いびき肉のハンバーグ）とカルビチム（骨付きカルビの煮込み）も美味しくいただきました。

全州旅行は今回で3回目なのですが、これまで食べたトッカルビの中で

最もジューシーで、サイズも大きめだったので、食べ応えがありました。

カルビチムは人数が多かったせいか、

土鍋で2つもご用意いただいたのですが、すべて食べきれず残念でした。

私の両親はサマプ（ホンオフェ・豚肉・キムチの盛り合わせ）も大変気に入って食べていました。

私はホンオフェ（ガンギエイの発酵料理）が苦手なので、豚肉とキムチだけをいただいたのですが、

やはり様々な好みを持つお客様が訪れる場所だからか、

それほど発酵が進んだホンオフェではなかったので、特有の匂いはほとんど感じられませんでした。

個人的にはシンソンロ（朝鮮王朝宮廷料理の鍋）は初めてだったので、一番気になっていたのですが、

正直なところ、私の口にはあまり合いませんでした。

これは他のシンソンロを食べたことがないので比較するのは難しいのですが。

ただ、義父母はおいしく召し上がっていたので、好みの問題ではないかと思います。

その他、アワビ、ケジャン（ワタリガニの醤油漬け・唐辛子漬け）、茹でタコなども

海鮮類をあまり食べない私でさえ食欲をそそられるほど、新鮮で状態が良かったです。

私は生ものが苦手なので、アワビとタコをいただいてみたのですが、

どちらも問題なくいただくことができました。

基本的に味付けが丁寧なためか、

テンジャンチゲ（韓国味噌鍋）、アワビ粥（チョンボクチュク）のような基本的なメニューもおいしかったです。

元々おかずが多いため、もし味付けが濃かったらすべては食べきれなかっただろうと思いますが、

どれも上品な味付けで美味しくいただくことができました。

8月末に訪れた際はスイカがデザートとして出されたのですが、

これも甘くて大満足でした：)

唯一少し残念だった点は、料理の提供に時間がかかったことです。

私たちが行った日は団体のお客様が何組かいらっしゃったためではないかと思います。

土曜日の夜だったこともあり…

他の方のレビューを見ると、常にそうというわけではないようですので、

もし日程がタイトな場合は、予約の際に事前に伝えておくのが良いでしょう。

ちなみにドリンクメニューは上記のメニュー表をご参照ください！

NAVERマップには掲載されていない情報ですので、共有させていただきます。

正直に投稿する全州ヤンバンガ 自腹レビュー！

還暦のお祝いとして訪れたので、味がイマイチだったらと心配しましたが、

夢のような絶品というわけではありませんが

適度に満腹になり、美味しくいただき、

特別な記念日を過ごすには良い場所だと感じました。

全州の韓定食の名店としてすでに有名であり、

韓屋村の中にあり、クラシックな雰囲気も感じられますので、

ご両親との訪問を予定されている方には特におすすめします : )

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