il Prossimo デブレツェンおすすめピザ店レビュー｜極上窯焼き生地が絶品

こんにちは！ハンガリー在住の旅行ライターです。

今回は、私がハンガリー第二の都市デブレツェンで最も頻繁に通っている、お気に入りのピザ専門店をご紹介します。

正直なところ、デブレツェンはあまりグルメスポットが多くない街という印象でした。移住した当初は、外食を避けて自炊ばかりしていたほどです。

しかし！そんな私の常識を覆してくれた、絶品の窯焼きピザ店に出会いました。それが今回ご紹介する「il Prossimo Pizza & Bar」です。

店舗情報とアクセス

店名：il Prossimo Pizza & Bar
住所：4032 Debrecen, Bólyai u. 2.
電話番号：+36 20 297 0017

📍 il Prossimo Pizza & Bar
Debrecen, Bolyai u. 2, 4032 ハンガリー

営業時間（2026年最新情報）

月曜日 - 木曜日：11:00 - 21:30
金曜日 - 土曜日：11:00 - 22:00
日曜日：11:00 - 21:00

※定休日はありませんが、オープン時間が急に変更になることがあるため、訪問前にGoogleマップでの最新情報の確認をおすすめします。ブレイクタイム（準備時間）はありません。

お店の外にはテラス席が用意されています。すぐ横が車道なので景色が素晴らしいわけではありませんが、ヨーロッパらしい開放的な雰囲気の中で食事を楽しめます。

店内は、落ち着いたテーブル席と、一人でも気軽に利用しやすいバーカウンター席で構成されています。

入り口のすぐ隣には、ピザを焼き上げる本格的なドーム型の石窯が鎮座しています。注文が入ると、ここで一枚一枚丁寧に焼き上げてくれます。

ちなみに、こちらの店舗には専用のトイレがありませんが、お隣にある系列レストラン「Next Bistro」のトイレを共同で利用することができます。

トイレは非常に清潔に管理されており、快適に使用できます。ヨーロッパでは無料の公衆トイレが少ないため、飲食店に立ち寄った際に済ませておくのがスマートな旅のコツです。

おすすめメニュー：絶品ピザ2選

私が特におすすめしたいお気に入りメニューは以下の2つです。

1. クアトロ・フォルマッジ（4種チーズのピザ）
濃厚なチーズのコクと香りがたまらない、チーズ好きには外せない定番ピザです。

2. ガンベレット（エビのピザ）
ぷりぷりのエビがトッピングされた、シーフードの旨味が凝縮された一枚です。

このお店の最大の魅力は、なんといっても「ピザ生地（ドウ）」の美味しさにあります！

一般的にピザの耳の部分は、小麦粉の味が強すぎて残してしまいがちですが、ここの生地は別格です。外はカリッと、中はモチモチで、トッピングが載っている部分よりも生地そのものの方が美味しく感じられる日があるほどです。

美味しさを引き立てる「魔法のオイル」

ピザを食べていて、少し味に変化が欲しくなったり、さっぱりしたアクセントが欲しくなったりしたときは、テーブルに用意されている「チリオイル」と「ガーリックオイル」をぜひ試してみてください。

まずはそのままトッピングと生地の豊かな風味を堪能し、後半に少しオイルを垂らすことで、驚くほど新鮮な味わいに変化します。最後まで飽きずに美味しくいただけますよ！

総評・まとめ

衛生面＆雰囲気：★★★★☆
味：★★★★★
再訪意向：100%（自信を持っておすすめします！）

デブレツェンを訪れる機会があれば、ぜひ「il Prossimo Pizza & Bar」で極上の窯焼きピザを味わってみてください。素晴らしいグルメ体験になりますように！