ハンブルク旅行で外せない！おすすめグルメスポット徹底ガイド

海外旅行の醍醐味といえば、やはり美味しい食事を堪能することではないでしょうか。見知らぬ土地で新たな味覚に出会う喜びは、旅の小さな幸せを一層深めてくれます。

ドイツ・ハンブルクを訪れた際も、様々な料理を試してみようと意気込んでいました。実際に巡ってみると、期待以上に多くの発見があり、その感動を皆さんと分かち合いたいと思います。

今回は、私が実際に訪れたおすすめのレストランと、正直な感想を交えながらご紹介しますね。

1. シュニッツェル専門店、Heimathafen

ハンブルク空港に到着後、真っ先にUberで向かったのが、こちらのシュニッツェル専門店「Heimathafen」です！

シュニッツェルとは、簡単に言えばヨーロッパ風の薄切りカツレツのこと。ドイツを訪れたらぜひ一度は味わっていただきたい一品です。

空港からレストランまではUberで43.6ユーロ、日本円にして約6,700円でした。

入店したら、まずは席に案内されるまで待ちましょう。ドイツでは、席に着くとまず飲み物を注文し、その後改めて料理を注文するのが一般的なスタイルです。ウェイターを急かさず、落ち着いて待つのがマナー。まずはビールから注文するのがおすすめです！

一口食べた瞬間、「これは日本でもきっと成功する味だ！」と確信しました。

薄切りの肉に、やや厚めの衣が特徴で、塩味が効いています。

「美味しい！」と感じた直後に「少し塩辛いかな？」と思うものの、結局また手が伸びてしまう、そんな魅力的な味わいです。

マッシュルームスープと一緒に注文し、シュニッツェルをディップして食べるのが私のおすすめ。この組み合わせはまさに絶品ですよ！

2. ハンバーガー専門店、Burgerlich

ハンブルクを訪れるなら、ぜひともハンバーガーを味わっていただきたいです。食べずに帰るのはもったいない！再訪する理由になるくらい、おすすめのお店です。

この絶品ハンバーガーを食べるためだけに、43ユーロ（約6,600円）をかけてUberで駆けつけました。

ハンブルクでのUber代だけで、合計何万円にもなったかもしれません！

店内はモダンで活気があり、地元の方々にも人気の様子でした。

最新のタッチパネル式オーダーシステムが導入されており、店員さんを待つことなくスムーズに注文できました。これは旅行者にとっても嬉しいポイントですね。

ドイツの国民的コーラ「フリッツコーラ」も試してみました。ドイツの年配の方々が集まる際には必ず飲まれると聞いていましたが、想像以上に美味しくて驚きました。

そしてメインのハンバーガー！まるで日本の人気グルメバーガー店のような、本格的な味わいでした。肉厚のパティと新鮮な野菜のバランスが絶妙で、食べ応えも抜群です。

揚げたてのフライドポテトも美味しいので、ぜひ追加で注文してくださいね。

3. 現地人おすすめレストラン、Restaurant Brodersen Hamburg

ハンブルクの現地の方におすすめされたレストラン「Restaurant Brodersen Hamburg」へ足を運びました。

取引先のスタッフの方に教えていただいたのですが、正直、日本人には少し馴染みの薄い料理かもしれません。

ハンブルクの郷土料理である「ラブスカウス」を注文しました。見た目は非常にユニークで、細かく挽いた豚肉がツナ缶のような質感で、ミートボールを潰したような…そんな印象でした。

半熟卵を崩して混ぜて食べると、ドイツ特有の胡椒の香りと相まって美味しかったです。ただ、付け合わせの魚は見た目があまり好みではなく、手が出ませんでした（一緒に行ったアメリカ人も食べませんでしたね！）。

4. ハンブルク空港のクロワッサン

これはハンブルク空港内で購入したクロワッサンなのですが、あまりにも美味しかったので、特別に記録しておきます。

以前、フーコック空港で食べたパンが残念な味だったので、空港の食べ物にはあまり期待していませんでした。しかし、このクロワッサンは私の固定観念を完全に覆してくれました！本当に美味しいので、見つけたらぜひ試してみてください。

5. 番外編）ミュンヘン空港のベルギーワッフル

ハンブルクではありませんが、帰国便の乗り換えで立ち寄ったミュンヘン空港で見つけたベルギーワッフルも、ぜひおすすめしたい一品です。

外はカリカリ、中はふわふわの「겉바속촉（ゴッバソクチョク）」で、感動のあまり思わず涙がこぼれそうになるほどの美味しさでした。

ウムニャムニャと夢中で食べました。

ワッフルとオレンジジュースを合わせて14.15ユーロ、日本円にして約2,200円でした。

ドイツ・ハンブルク旅行 グルメスポット徹底ガイド

ハンバーガーだけを求めて訪れたドイツ・ハンブルクでしたが、予想以上に多様な美味しい料理に出会うことができました。

世界にはまだ知らない美味しいものがたくさんあると改めて実感。これからも世界中の美味しいものを探求する「グルメ探訪家」として、食の旅を続けていきたいと思います！