釜山機張 칠암만장（チルアムマンジャン）レビュー｜うなぎ釜飯定食で家族団らん

釜山機張のうなぎ名店「칠암만장（チルアムマンジャン）」

淡水うなぎ釜飯定食をご紹介

先日日本旅行で食べたひつまぶしが忘れられず、韓国でも似たような料理が楽しめるお店はないかと探していたところ、釜山で「칠암만장（チルアムマンジャン）」というお店を見つけました。

うなぎだけでなく、釜飯とセットでしっかりとした定食をいただきたいと思っていた私にとって、まさに理想的なスタイルのお店でした。実際に訪れてみると、子連れでも利用しやすく、次回はぜひ両親も連れてきたいと思えるような、機張での家族外食にぴったりの場所でした。

1. チルアムマンジャン 位置情報と営業時間

機張のうなぎ名店

チルアムマンジャン本店は、機張郡日光邑（イルグァンウプ）七岩里（チラムリ）に位置しています。七岩防波堤の近くにあり、機張日光七岩方面へのシーサイドドライブの途中に立ち寄るのに最適です。食事の前後に機張観光と合わせて計画するのも良いでしょう。

お子様連れやご両親と食事に出かける際、意外と重要なのが駐車場です。特に機張は車での移動が必須ですが、チルアムマンジャンは駐車スペースが広々としており、車での訪問が非常に便利でした。お子様の荷物が多い日や、ご両親との移動で店の前で疲れてしまうような心配もなく、安心して利用できる点が気に入りました。

2. 店内の雰囲気

1階、2階、別棟までゆとりのある空間

到着してみると、想像以上に広々とした空間が広がっていました。食事スペースは1階と2階に分かれており、さらに別棟の個室まで用意されているため、合計3つのエリアでゆったりと過ごせます。

庭園も美しく整備されており、一般的なうなぎ料理店とは一線を画す雰囲気です。テーブルがぎっしり並んでいるというよりは、全体的に余裕のある空間設計で、お子様連れでも気兼ねなく入店できました。

家族での外食では、料理の味はもちろんのこと、ご両親がリラックスして食事を楽しめる雰囲気かどうかも気になりますよね。その点でチルアムマンジャンは、お子様からご両親まで三世代での機張家族外食や、機張でご両親をもてなす食事処としても最適だと感じました。

3. うなぎから釜飯まで選べる豊富なメニュー

機張のうなぎ名店 チルアムマンジャン

機張のうなぎ名店らしく、淡水うなぎが代表メニューですが、釜飯の種類も豊富です。淡水うなぎ釜飯のほか、ブチェサル（牛の肩ロース）、ホタテ、アワビと海藻、ナスそぼろ釜飯などがあり、家族全員がうなぎを食べなくても、それぞれの好みに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。

淡水うなぎの炭火焼きは、醤油ベースとコチュジャンベースの2種類の味付けから選べます。私たちは淡水うなぎ炭火焼きとコンドゥレ（高麗アザミ）釜飯がセットになった定食を注文しました。

うなぎと温かいご飯を一緒に味わいたかった私にはぴったりの構成で、機張で美味しい釜飯を探している方にもぜひ注目していただきたいメニューでした。

ドリンクも覆盆子（クッポンジャ）エード、レモンエード、シッケ（韓国伝統の甘酒）や炭酸飲料があり、覆盆子エードを注文してみたところ、爽やかで甘く、とても美味しかったです。

4. 淡水うなぎ炭火焼き定食セットのレビュー

機張のうなぎ名店

注文したうなぎは、テーブルで自分で焼くのではなく、すでに美味しく焼き上げられた状態で提供されます。チルアムマンジャンでは毎日早朝に捌いた国産の淡水うなぎを使用しているとのこと。竹炭で焼かれているためか、ほのかに香る炭火の香りが食欲をそそりました。

外はこんがり、中はふっくらと柔らかく、香ばしい味わいでした。個人的にうなぎ特有の生臭さに敏感な方ですが、全く気にならず、美味しくいただくことができました。

うなぎ焼きのタレは醤油ベースとコチュジャンベースから選べますが、今回は子供と一緒だったので醤油ベースを注文。子供もとても気に入ってよく食べてくれました。

これにコンドゥレ釜飯と上品なパンチャン（おかず）が加わり、大満足の食事となりました。日本で食べたひつまぶしを思い出し、似たお店を探してたどり着いた場所ですが、韓国式の本格的な淡水うなぎ釜飯定食を味わうことができ、大変満足しました。

5. 釜山でご両親と家族外食におすすめの理由

釜山機張の美味しいお店

実際に食事をしてみて、この点がチルアムマンジャンの大きな魅力だと感じました。お子様連れのためにベビーチェアが用意されており、子供向けメニューも充実していました。

うちの子はスパムと卵の釜飯を注文しました。温かい釜飯の上にスパムと卵が乗っており、ふりかけまでかかっていて、子供の口に合ったようで本当によく食べていました。大人はうなぎとコンドゥレ釜飯を、子供は食べ慣れたスパムと卵の釜飯を選べるので、メニュー選びで悩む必要がなかったのも良かったです。

ご両親を連れてくるのにもおすすめの理由があります。うなぎを自分で焼く必要がないため、煙や焼き加減を気にすることなく、ゆっくりと食事を楽しめます。柔らかいうなぎと釜飯の定食は、ご両親をもてなすのにぴったりです。そして、釜飯の締めには、おこげにお湯を注いで作るヌルンジスンニュン（おこげスープ）まで楽しめます！

駐車しやすく、広々とした空間があり、お子様向けメニューやベビーチェアまで完備されているため、お子様からご両親まで三世代で訪れるのに最適な場所だと感じました。

今回は子供と一緒でしたが、次回はぜひご両親も誘って再訪したいと心から思いました！

以上、釜山機張のうなぎ名店、家族外食におすすめの「チルアムマンジャン」淡水うなぎ釜飯定食についてご紹介しました。